集成灶十個硬傷你家真的需要嗎（為什麼說集成灶物有所值）

2023-10-27 07:43:15 2

一提到集成灶，不少人第一反應是「吸油煙神器」，第二反應是「好用但有點貴」。在傳統認知中，廚房吸油煙設備在千元左右，中高端品牌可以達到四五千，而集成灶價格則定位萬元左右，乍一看好像確實有些超預算，大傢伙兒對「貴」這件事都有著統一的好奇心。

　　實際上，在目前的市場調控和行業透明度提升的現實情況中，產品價格往往由價值所決定，集成灶的定價策略自然也與它的高效性能相輔相成，不知道大家是如何理解消費環節中的物有所值，按照官方的定義是：物品用處和它的價值相符。

　　那麼集成灶這些特點著重表現在哪裡呢？我們就來細細說一說。

　　在功能上，集成灶一臺抵多臺，貫徹執行「集成」理念，油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、置物臺等功能都集中在同一產品之上，基本上能想到的烹飪電器，都成了集成灶整合的功能之一，價格由此被分攤了。並且考察性能和產品價值時，也需要分多維度。

1、對於廚房煙機而言，吸油煙效率高才是好煙機

　　在使用某件物品的時候，總有用它想要達成的效果，以此來衡量這件產品到底好不好。比如使用洗碗機就想解放雙手，洗乾淨碗筷；使用洗衣機就想潔淨衣物；那麼作為廚房油煙機，就是想吸淨油煙，因此往這一中心目標靠攏，這樣的產品效果越優質。

　　集成灶通過縮短吸油煙距離，火星人集成灶一般是設計在15cm控煙區（ps：不影響顛勺），同時加強排風量，提升煙機的吸力，同時借勢下移煙機，形成有效的負壓區攏煙腔，油煙自然乖乖被吸走，預防逃散問題，同時側吸式設計，也很好地避免了油煙撲面的尷尬。

　　既吸得淨油煙，又能讓烹飪者清清爽爽，這樣的煙機才是絕絕子。

2、對於廚房灶具而言，大火猛小火穩才是好灶具

　　中式大廚對灶具普遍有著高要求，火力猛且穩，才能讓食材在快速翻炒中徹底熟透，達到色香味俱全。追求大火力就不用說了，這是基本條件，同時也要考慮到，灶具的熱效率，如果火力很大但散熱也快，這就意味著烹飪炒熟需要花費更多的燃氣，等交「巨額」燃氣費再後悔可就來不及了！

　　因此火星人在設計了4.2-5.0kw灶具範圍的基礎上，均為一級能效，真正達到節能減排。按照老客戶們的普遍選購情況來看，4.2、4.5kw已經能夠適合家用爆炒所需啦~

3、對於蒸烤箱而言，能蒸善烤口感上乘才是好蒸烤箱

　　蒸烤箱之間的參差基本圍繞食材賣相、口感來判斷，好的蒸烤箱功能全面、口感層次豐富、著色均勻，比較考驗蒸烤箱的控溫能力。

　　火星人根據不同蒸、烤模式對應了不等同的溫域範圍，並且使用了精準控溫、蒸汽後排、降溫門板等設計，保持烹飪的安全性，同時也保障優質的食材口感。

　　那麼為什麼集成灶產品值得推薦，在物有所值的基礎上，集成灶實際上還達成了更為深遠的目標，物有超值，也就是超出本物品價值的現有屬性，使用集成灶能為廚房帶來更為深遠的影響。

1、便於打造開放式廚房

　　集成灶帶來高效油煙吸淨率的同時，也推進了開放式廚房的裝修進程。油煙不過臉、不逃逸，營造清新的廚房空氣，滿足開放式設計所需。

2、提升廚房櫥櫃、牆面等使用壽命

　　由於油煙的不穩定性，經常會附著在角角落落中，對於木質櫥櫃而言，容易被油煙、水汽腐蝕，因而造成表層褪色、五金靈敏度受影響等等，長此以往下來，必然會降低使用壽命，而集成灶則是規避掉了這些問題，提升整體使用壽命。

3、提供充足收納

　　集成灶使用側吸下排，帶來一大好處是不佔用吊櫃空間，也不必為了遮掩煙道而安裝華而不實的櫥櫃門，廚房也因此更顯整體。

　　這樣一解釋，大家覺得集成灶值不值呢？