各村的習俗與禁忌（馬坪風俗與禁忌漫談）
2023-10-13 05:23:05
各村的習俗與禁忌?（一）「賺頭」「賺頭」在本地方言中指舌頭，因舌頭之「舌」與舍財之「舍」同音，故馬坪人不喜，反其道而稱之為「賺頭」，我來為大家科普一下關於各村的習俗與禁忌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
各村的習俗與禁忌
（一）「賺頭」
「賺頭」在本地方言中指舌頭，因舌頭之「舌」與舍財之「舍」同音，故馬坪人不喜，反其道而稱之為「賺頭」。
馬坪鎮南有「紅花寺」，與軍山將軍廟齊名，相傳始於隋唐，延續至今。由於馬坪人喜「賺」，久而久之，即傳為「宏發寺」。馬坪人清晨不喜見蛇，認為當天必定舍財，也有此意。
（二）「搭頭」
「搭頭」一般指銷售貨品時順帶贈送的部分，本來可有可無，然而在馬坪購買一種特定商品時，一定要有，否則會惹上麻煩。
馬坪人稱採買肉類為「割肉」，日常以買豬肉為大宗。割肉時，屠戶必定會有搭頭。豬的某個部位肉稍次而少人買，屠戶一為顯熱情與公平，二為能銷售一空，故而 有「搭頭」之舉。在某些時期，肉食不易得，腹內油水就少，因而知是次品肉，但聊勝於無，一般人也會希望可以多給一點。久而久之，贈「搭頭」成為風俗。
馬坪人的意識中，「一」為「獨」，「一」為「孤」的觀念很深，故而厭棄喜吃獨食的人，會譏作其：「你一個人吃了去死啊？！」由此將一塊肉稱作「孤肉」。本 地方言中，「孤肉」與「孤人」諧音，而「孤人」指無後代子嗣的人，引申為斷子絕孫的人。馬坪人以為，只有作惡多端的人，才會有此下場，故而不喜。因而「割 肉」時必要「搭頭」，以示子孫綿延，不是「孤人」。
（三）「喜頭」
馬坪人稱鯽魚為「喜頭」，含義很深。本地人有「論發物」的習俗，如男人結紮不能食用雞公，恐陽氣太甚，傷口難以癒合。鯽魚即是發物，患有某些疾病的人自然不能食用。然而，事物都有兩面性，產婦乏乳，以鯽魚燉湯食用，有發奶的功用。
「發物」之發，即「發財」之發，且與生養子嗣相連，喜慶意味濃厚，故而有「喜頭」的俗稱。
（四）炸「銅鑼」
馬坪有一種麵食，近來頗少見了。其與油條、饊子一樣，須炸制方能盡顯真滋味。
以糯米粉與麵粉按一定比例混合，製成薄麵餅，內中填充白砂糖，然而下鍋炸制。因糖分受熱有氣體產生，故而雙面鼓起，形如鑼狀，且出鍋時為金黃色，與銅鑼神似，遂而稱「炸銅鑼」。因本地方言偶有變音，也有稱「炸託鑼」的。
（五）不喜食鴨
往朝，馬坪畈上人不喜食用鴨，嫌其骨多而肉少，不似食雞肉划算。亦不愛鴨肉味道，說其有騷味。本地俚語中，嘲笑一個人瘦，所說的「骨頭空兒裡都是肉」，或源於此。
（六）令叫人停喪，不叫人成雙
中國傳統文化中，有一些糟粕，應為我們所摒棄。往朝，婦女地位不高，往往被視為不潔之人，會引發一些災異，對寡婦尤是如此。
這一傳統因襲至今，在馬坪民間亦會存在。姑娘與女婿來訪，往往要分房就寢，不能共處一室，即是此種體現。兒子媳婦則不論，或因是「嫁出的姑娘，潑出去的水」，畢竟是「外人」吧！
筆者兩位姑祖無嗣，臨終時交代祖父，讓娘家侄兒月半時一定要奉祀，否則淪為孤魂野鬼，猶是可憐。父親自分家起，一為遵從父命，二為懷念姑母，祭祀持續有 年。每年月半，家祭歷代先人完畢，取小方桌、靠椅各兩張，置於室外，以火灰畫圈留缺，奉以酒菜、紙錢。筆者感動之餘，亦頗有些泛酸。
（七）下地
有句俗語，「落地為兄弟，何必骨肉親。」也有句成語，「呱呱墜地」。一件令人不安的事情終結，我們會感嘆：「唉！（心裡）一塊石頭終於落了地。」我們為何有此表達方式呢？筆者茫然。
本地方言中，有「下地」一詞。譬如，雙方矛盾升級，弱勢的一方會說：「我和你不得下地。」預示後面會有更激烈的報復行為。遇到難辦的事，會說：「呢事下不了地，咋辦？」
「下地」一詞融入馬坪方言，與本地葬俗中一項久遠的風俗儀式有關。
人之將逝，亦預示著一生的終結，如何能夠善終，是每個人都會思考的終極命題。馬坪人忌諱說死，老者稱為「歸老」或「回老屋」。在鄉間，老人「歸老」 頗重「壽終正寢」與「無疾而終」。所謂「壽終」，是指活到足夠的年紀，往朝最低預期是年逾花甲。所謂「正寢」，分兩個層面，一則不能是橫死，乃因命中壽數 已盡，自然終結；二則兒女團圓，各有歸依，子孫滿堂，人丁興旺。「無疾而終」喻示希望逝前免受病痛折磨，或是最小化的折磨（民間常傳說，某些老人好似自知 將「歸老」，提前做足準備）。馬坪人以為，「磨死（逝前長期忍受病痛之苦）」的人，前世或今生積累的陰德不足，才會有此報應。他們最大的希望是，滿堂兒孫 「送終」，了無遺憾地得到一個圓滿的結局。
往朝，在馬坪畈上，如果老人「歸老」在床，其後代必被人視為不孝。或因民間傳說，人死之後，要行遠路去地府報到，若病逝在床，即要負床而行，頗為辛苦。後 世若能忍心逝者受此苦難，自然是孝心不夠，難免受人詬病。如此，就有了「下地鋪」的風俗。「地鋪」儉省了床，負重會變的輕鬆。將「床把草（稻草或麥草）」 鋪在正廳，覆以鋪蓋，成為老人的歸所。逝後，「裝老（入棺）」也在正廳進行，可以減少搬動。
久而久之，「下地鋪」被省作「下地」，融入馬坪方言之中。
筆者以為，「下地」之說並不神秘，既是預防子嗣不孝、「言傳身教」的一種方法，也是將後世孝行曝露在「陽光」下，接受鄉鄰監督的一種手段。
（八）壽器
本地方言稱棺木為「壽器」，視為亡者在陰間的居所（房子），有所謂「未足一年則為茅（屋），時愈一年則為木（屋），五年之後則為石（屋）」的說法。
改革開放之前，鄉間生活並不寬裕，為老人預備「裝老」之器成為大事。一般由老人囑咐兒孫提前伐木，砍伐的原木木料，放入水中浸泡。迨過六十大壽前後，請木匠打制，工錢一般由女兒支付。
至於棺木何時油漆，時間則未定。但必須遵循一個原則，即「壽器」只能油漆一次，不能重複。畢竟，油漆一次「壽器」，喻示一場葬禮的到來，並不吉利。
（九）春蓮
「春蓮」一詞作為女性的名字，十分動聽，然而在馬坪畈上卻別有它意。
俗話說：「世上沒有醜女人，只有懶女人。」女性或天生麗質，或後天裝飾，裝扮得宜，自然令人賞心而悅目。在馬坪畈上，如果一個女性不事裝扮，邋裡邋遢，別人會說一句：「像個春蓮。」
「春蓮」是誰？她有怎樣的經歷？如今已經無法考證。筆者詢問年逾九十的老人，在其年幼之時是否存此說法，得到了肯定的回答。那麼也就是說，「春蓮」走進馬坪方言，時間至少幾近百年了。
（十）綠嗷
路人皆知大洪山，卻未必知「綠林山」是何地。其實，大洪山古稱「綠林山」，是成語「綠林好漢」一詞的發源地。漢王莽稱帝，劉秀起於綠林；清末，隨人趙邦壁據大洪山而抗清，留下許多故事。
馬坪方言中，「綠」皆發「lu（音麓）」音，而不發「lv（音律）」音，或是受此影響。譬如，一個人生氣了，別人會說：「他綠嗷」，即不是說他臉色發綠，亦不是「發怒」的變音，而是指怒不可遏，以致要造反的意思。長輩責問後輩「你綠嗷？」，等同於「你想造反啊？」
（十一）次褦
講「次褦」一祠，要從「褦襶」一詞講起。「褦襶」本指避暑用的鬥笠；亦指衣服粗重寬大，既不合身，也不合時，引申一下，比喻不曉事。
馬坪方言中，「褦襶」一詞用的較少，常用「褦褦」、「次褦」，與上述釋意有大的差異。本地方言中，「褦襶」用以形容衣飾、面容之骯髒，不潔淨，而不借指善惡。而「次褦」有指人品、素質不高的意思。
隨州人說話時或留有餘地，譬如說一個人「糙」，不直說其「糙」，而稍委婉地說「次糙」，即比「糙」稍好一點。馬坪方言中「次褦」一詞，與之用法相近。
（十二）「常亥」與「上街」
我國歷史上幾次大的移民遷徙，影響極為深遠。其中，「江西填湖廣」對於隨州的影響，延續至今。隨州歷史上的諸多鄉賢，都是江西移民的後裔，譬如顏木（祖籍江西宜春）、何宗彥（祖籍江西金溪）等。
祖居地的飲食、方言等習俗，與遷居之地的結合併發展，會形成即同於祖地，又有些差別的民俗。馬坪人所說的「上街」，「街」發「gai（音該）」音，即是此類體現。
路深《豫章漫鈔》說：「南昌武寧縣地名常州亥，蓋市井之區。謂之亥者，不知何所取意，豈方言耶？」後又說：「豈用亥日為市，故云之亥雲？」江西師範大學方 志遠教授指出：「亥，這是江西西北及四川的說法，其原意本『痎』。『痎』者瘧也，如瘧疾一般，間或而作。」王士性《廣志繹》亦說：「武寧有所謂『常亥』 者，初不知何謂，問之，乃市名。古人日中為市，今吳、越中皆稱市，猶古語也。」又說：「西蜀又謂市曰痎，如瘧疾間而復作也。江南惡以疾名，止稱亥。」
十幾年前，馬坪、長嶺兩地輪日為市，以單雙日分作「冷集」、「熱集」，與此相同。故而，是「上街」，抑或是「常亥」的變音，似乎均可。
（十三）水襪
《漢語方言大詞典》說：「『水襪』，見於湖南嘉禾龍潭墟、湖北隨州、江西臨川、福建光澤。」根據羅昕如的調查，湘南土話19個點中有9個點將「襪子」說成「水襪」。
《湖北省志·民俗方言》說：「布襪鄂東謂之『棉襪』，鄂西稱作『靴襪』或『水襪』。由家庭婦女製成，其狀如深統。長至腳踝之上，其色白，亦有黑、深灰、豆沙諸色流行。女襪分中、長統。民國中、後期，布襪在城鎮漸少。」
也有作「暑襪」的，如範濂《雲間據目鈔》：「松江舊無暑襪店，暑月間穿氈襪者甚眾。萬曆以來，用尤墩布為單暑襪，極輕美，遠方爭來購之。故郡治西郊廣開暑 襪店百餘家，合郡男婦皆以做襪為生，從店中給籌取值，亦便民新務。嘉靖時，民間皆用鎮江氈襪，近年習用絨襪，襪皆尚白，而貧不能辦者則用旱羊絨襪，價甚 省，且與絨襪亂真，亦前所稱薄華麗之意。」故而，有人認為「水襪」，或為「暑襪」的變音。
《本溪縣誌》說：「關於襪子，歷代人們穿的襪子是用白布縫的短襪。日俄戰爭時，日本人穿的絨線襪，不過是用線織的長筒，套到腳上即成為襪子。民國初年，才 有現行式樣的襪子。以後布襪逐漸被淘汰。僧道仍穿長筒齊膝的布制白襪，配上青布僧鞋，所謂『水襪雲鞋』。布襪的底子是用多層布納的。」
《徐樹錚電稿》之《致張景惠庚電》：「並請張支隊長速到長沙，以便遵循。並將五旅灑鞋、水襪各五千雙，速為寄來。」說明當時軍隊猶著水襪。
東北有稱雨靴亦為「水襪」的，時間或在民國以後。
筆者以為，以上稱襪子為「水襪」的諸地，其人多為江西移民後裔，或是受江西方言的影響，馬坪即是其一。
本文摘自隨州論壇文學沙龍板塊，作者：馬坪文化學社，編輯：夏夜暖風
