關於文化的作文450字

2023-10-15 16:17:49

篇一：文化尋根之旅 湯軼雯  

　　「美不美，故鄉美；親不親，故鄉人。」故鄉水最美，浸潤出了一口濃鬱地道的鄉音。可是，我們這群生活在城鎮中的孩子卻早已忘卻鄉音，更別提唱家長的歌曲了。

　　老師告訴我們，海門山歌是海門人為之驕傲的文化瑰寶，它唱出了海門人民的生活和情感。在老師的引導下，我們開始了文化尋根之旅。

　　學唱山歌要先學海門方言。以前，我總覺得奶奶說的方言「土得掉渣」，沒想到，它還別有一番趣味。那天奶奶看我誠心拜師學藝，就一詞一句地教起我來。「今朝幾時？」奶奶的方言張口就來。這句話簡單，意思一定是「今天幾號」。奶奶看我悟性挺高，又教了句高難度的，這句可讓我丈二和尚摸不著頭腦，通過奶奶的翻譯我才恍然大悟。現在，我的方言已經說得「頂呱呱」了，我和奶奶的感情也越來越深厚了。

　　學完了方言，我們走近了海門山歌。在學校社團課上，我立刻被海門山歌別具一格的曲調、濃鬱的鄉土氣息和形像生動的唱詞深深吸引。我心想：這不就是跳躍的海門方言嗎？有了方言基礎，我們跟著老師的節拍興趣盎然地唱了起來。一分耕耘一分收穫，我們的山歌越唱越響，唱出了海門、南通、唱響了大江南北。

　　不管是海門方言還是海門山歌，那鄉音、鄉韻、鄉情將會一直伴隨著我們快樂的成長。

篇二：粽子的文化 李樂然

　　在端午節的前一天，學校組織我們寄宿生去食堂包粽子。我們每個同學都快速地向食堂奔跑著。

　　到了食堂，我們紛紛坐好，細心的聽著看著一位食堂阿姨，看她是如何包粽子的。我們跟著食堂阿姨學，但是包粽子，好像並不是我們想像的那麼簡單。

　　我包的粽子，要麼就漏了個洞；要麼就塞不緊；要麼就粽葉合不攏。於是，我就虛心請教了食堂阿姨，讓她告訴我如何把粽子包好。

　　在食堂阿姨的幫助下，我終於掌握了包粽子的技巧。在我不懈的努力下，終於包好餓一個粽子，我趕緊跑到窗口前，用線把粽子纏好。包好的粽子，食堂阿姨要我們帶回家，畢竟是自己親手包的第一個粽子嘛，還是很有紀念意義的，回家後，我自豪的向媽媽展示了我的勞動成果。

　　可是為啥要包粽子呢？媽媽要我上網查閱了關於端午節的來歷。原來在春秋戰國時期，楚國的大夫屈原被奸臣所害，流放到了汨羅江一帶，但他心系楚國，聽說楚國的都城被秦軍攻陷，就悲憤地跳進汨羅江。當地的老百姓很愛戴他，為了防止他的屍體被魚咬，就往江裡投放糯米，讓魚不要吃他的肉體。

　　後來，每年的端午節，每個人都會吃用粽葉包著的糯米粽子，來緬懷屈原。

　　一兩片簡單的粽葉，不僅可以包出各種各樣的粽子，也蘊含著中國幾千年的傳統文化啊，我為自己學會了包粽子而自豪！

篇三：走進家鄉醋文化 王之韻 

　　明媚的陽光，新鮮的空氣，嫩綠的樹葉……似乎都在歡迎同學們放飛的心情。今天學校組織了全體同學去鎮江醋文化館，開展了「走進家鄉醋文化」的社會實踐活動。

　　我們在中巴車裡顛簸了好一會兒，終於到了大家充滿好奇的醋文化館。一進大門，一股淡淡的醋香撲面而來。站在隊伍的後面，只能隱隱聽見導遊的聲音，於是環顧四周：這兒的房屋全都是仿古建築物。三角形的屋脊，一塵不染的牆壁，鬱鬱蔥蔥的花園，全都透出一種撲朔迷離的古色古香。我驚奇的發現，右手邊的草地上有許多排列整齊的棕黑色大罐子，我猜測那裡面一定盛滿了醋。

　　我順著人流往前走，手裡拿著早已蓄勢待發的照相機。咦，那是什麼東西？我快步走到一個玻璃罩前，裡面有一塊小牌子。經仔細閱讀我知道了那些是古時候制醋的工具，我趕緊用相機拍了下來。再往前走便到了一個長廊。牆上有各種可以用醋製成的鎮江名菜，看了讓人垂涎三尺。出了長廊，沿著木頭樓梯，我慢慢走了上去，醋的氣味似乎突然變重了，來到屋裡我才明白，這兒正是釀製醋的地方。這一堆一堆的米和谷糠，最後竟能變成酸香可口的醋，真是不可思議！腳下踩著不知是水還是醋的液體出了門。

　　在去新區廣場的路上，我想著剛才的所見所聞不由得敬佩我國古代勞動人民，他們是多麼聰明呀，竟能用糧食制出現在聞名世界的醋。這看似普通的醋是多少人智慧和汗水的結晶？

篇四：迎文化名城折千紙鶴  

　　我們南京為了迎文化名城，青少年一起千紙鶴，並在千紙鶴上寫下我們對南京的祝福。

　　下午，當老師告訴我們要摺紙鶴時，大家驚訝不已！「天那，怎麼折啊」？「你會折嗎？我都不會折」？「該怎麼辦」？大家七嘴八舌的議論著。老師了解了同學們的意思，專門請了4位「專業折手」來教我們。

　　「開始折啦」！望著專業折手之一的王晶老師她折來折去，終於折好了。王老師望著眾學者（包括我）那疑惑不解的神情，笑容可掬的說：「來，我來教你們」。

　　說著別讓我們各拿出一張正方形的紙。先把紙對摺，得到一個長方形的紙。沿長方形紙的中間折一個三角形。再在反面折一個同樣大的三角形。從中間那條口子拉開，重新得到一個正方形，在正方形的裡面折四個同樣大小的三角形，折好後和上。重新把正方形的兩重合。把正方形的兩個缺口同時往下折，得到一個像兩個三角形的底重合的圖形。再把兩底重合處的那兩各尖尖的角，分別向內折，記住一定要一樣大呀！把一邊的兩角對摺，再把兩個三角形向上折。最後再把兩角重合，把上面那兩個尖頭（任意一邊）。輕輕一壓，這樣一隻可愛的千紙鶴便折好了，為了好看還要把身體弄飽實。這樣，讓人看上去更小巧玲瓏。

　　在王老師的教導下，我們終於會折了。由於，我和王晶本身就是十分要好的朋友，所以她教我更是認真，而我不負眾望，在她的眾「學徒」中我是第一個會折的。第2天我們把所有的千紙鶴穿了起來，一共160隻呢！

　　千紙鶴折好了，每一隻上都有我們對南京的祝福，希望南京更美、更美！

篇五：客家人的飲食文化 李睿傑

　　我的老家在興寧，所以我是一個客家人。

　　客家人是古代從中原繁盛的地區遷到南方的，因此，客家的一些習慣依然與別處相同。但是，由於客家人多處於偏僻、邊遠的山區，所以形成了許多獨有的飲食文化和節日文化。

　　今天，我就先來介紹一下客家人的飲食文化。

　　客家菜系是廣東三大菜系之一，自成一派，以鹹、香、濃著稱。

　　客家最有名的三大菜是：紅燒肉、釀豆腐和鹽焗雞。

　　由於客家人居住於山區，每天都要進行開荒、種植、打穀、織布等體力消耗大的勞作，這時肥而膩的食物對人體的補充就很有幫助了，所以客家人就製作出了紅燒肉。

　　紅燒肉常用青壯年時期的豬身上最肥的五花肉製成。先將五花肉放內鍋中，倒入足以淹沒肉的油，以保持五花肉的油性，再加入花生米、糖、醬油等，這樣做出來的紅燒肉：氣香、味甜、色亮。不管是看、聞還是吃，都令人食慾大開。

　　同時，由於客家人的工作地點常在山間，路途遙遠，甚至可能在工地上待上幾天幾夜，這時，易於保存的食物就顯得尤為重要，於是，鹽焗雞就誕生了。

　　鹽焗雞一般是用準備下蛋的小母雞做成的，用客家古法焗成，它在很大程度上鎖住了雞肉中的水分，同時還可以為人體補充流失的鹽分。具體做法是：殺一隻活雞，用海鹽水醃製三天三夜，換一盆鹽水，如此三次，最後將雞用紙包好，埋入鹽堆蒸熟，切開雞那飽滿的肉體，鮮香的肉汁就會流出來，吮吸一口，咬一口，那味道啊，可真鮮美啊，什麼瓊漿玉液都比不上它。

　　總之，客家的飲食文化，使我為自己是一個客家人而自豪和驕傲。