紅綠燈能吃東西嗎（紅燈停止吃肉綠燈開始素食）

2023-10-16 20:40:12

有一首兒歌這樣唱到：小朋友別頑皮，交通安全很要緊；紅燈停綠燈行，見了黃燈等一等；先看左再看右，個個路牌要看清；

從小我們就被教導：過馬路的時候要小心，見到紅燈的時候要停下來、綠燈時才可以行走。而這也幾乎成為了全世界的一個共識。

然而，最近，德國首都柏林卻把交通燈玩出了花。

壹

綠燈亮時吃素 紅燈亮時停止吃肉

近日，德國首都柏林為了鼓勵人們摒棄動物食品、選擇素食，竟然想到了用我們常見的交通燈來進行推廣。

紅燈亮起時是Stop Meat（停止吃肉），綠燈亮起時是Go Vegan （開始素食飲食）。

不少居住在柏林的素食者對此表示喜出望外。

據BZ柏林報導，目前還不知道有多少交通信號燈粘貼了這些標誌。

當地警察說，活動人士不能因為在交通信號燈上粘貼紙張而受到起訴，因為它們很容易被拆除，並且沒有留下殘留物。

今年早些時候，布魯塞爾的交通信號燈也出現了相同的跡象。

Misteruncertain——動物權利活動家和街頭藝術家，對人們利用交通燈來宣傳素食這種行為表示讚賞。

他當時在Facebook上寫道：

「很高興看到這樣特別的宣傳素食的方式。如今大多數多人都把時間花在了半自己身上、而對身邊的事物漠不關心。在一個人人以自我為中心的世界裡，要做到利他主義需要巨大的勇氣。」

「動物是無辜的，它們應該受到保護和尊重，而不是因為人類的貪婪而被屠殺。」

貳

德國政府擬將肉類稅提高至19%

肉類消費及其生產對環境造成的影響現如今成為了全世界熱議的話題。

目前，德國的肉類稅率僅為7％，許多政治家認為，鑑於其對環境的影響，這是不合適的。

德國動物福利聯合會組織主席ThomasSchröder說道：「我們需要增加肉類稅。」

本月中旬，德國各黨及議員紛紛建議將肉品稅從當前的7%提升到19%。

稅收旨在減少該國的碳足跡——因為肉類是導致全球變暖的最大驅動因素之一。

19％的政治家認為此舉有利於德國在2030年前實現將溫室氣體排放量減少31％的目標。

社會民主黨和綠黨希望引入稅收並使用籌集的資金來保護動物。

德國聯盟The Greens政黨農業部門發言人弗裡德裡希·奧斯滕多夫告訴《世界報》：

「我贊成關於增收肉類的增值稅的建議，並將其用於更多的動物福利。」

基督教民主黨（CDU）的農業政治家阿爾伯特斯蒂格曼稱這項稅收是「有建設性的」，但他說這筆錢應該歸還給畜牧業。

「這筆額外收入必須用作動物福利保險費，以便支持德國的畜牧業者。」他說。「通往社會可持續畜牧業的道路將花費數十億歐元，而德國的農民無法獨自承擔。」

叄

德國禁止肉類在所有官方活動中出現

此前，德國環保局局長Barbara Hendricks提議在官方活動中提供素食、並禁止肉類在所有政府官方活動中出現。

該項禁令於2017年1月底實施。

德國環保局對此表態：「我們並不是在告訴所有人他們應該吃什麼，我們只是想做一個好的保護氣候的示例，因為素食對氣候更友好。」

「另外，削減肉類消費可以挽救動物的生命、降低我們的碳足跡、並帶來更好健康的身體。」

「目前我們大氣中的二氧化碳含量超過了80萬年的含量，這一數字主要由動物農業驅動，佔所有溫室氣體的14.5％。」

在過去的40年裡，我們對肉類和乳製品的熱愛對這個星球造成了嚴重破壞。地球上已經失去了58％的野生動物，無數物種正被推向滅絕的邊緣。

肆

德國領導著素食潮流

根據Mintel的最新研究，德國在純素食產品開發和推出方面仍然是全球領導者。

該報告稱，2017年7月至2018年6月期間，該國素食者佔全球素食者的15％。

目前德國的素食人口已經超過了100萬。

Mintel全球食品和飲料分析師Katya Witham表示：

「近年來，全球消費者增加了植物性食品的攝入量，特別是德國。德國純素產品的快速增長也反映了道德消費主義的興起，尤其是年輕消費者。」

「素食產品的吸引力遠遠超過了葷食。」

近年來，素食風潮席捲歐洲

英國《衛報》指出

純素者主張儘可能地

從生活中剔除對動物的剝削和虐待

這並非單純的飲食風潮

而是包含生活、消費模式

及環保主張的一場革命