沒冰箱如何做泡椒雞爪
2023-10-17 00:16:44 2
1、用料： 雞爪一斤。泡椒半瓶。純淨水或涼開水約半杯。鹽、味精適量。
2、在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。
3、在這關節處橫著切割斷，然後將大骨剔下不要。
4、飛水後放沸水中煮熟（可以放一點點食用鹼，這樣就會白而脆）。
5、撈出後用涼水衝涼後放碗裡，再加入泡椒、鹽、味精、純淨水（水量以淹過雞爪為度），加蓋密封吃時取出裝盤即可。
關鍵詞： 冰箱 如何
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