竹蓀蛋做法步驟
2023-10-08 18:23:04
1、竹蓀蛋3個、胡蘿蔔1個、青筍1個、蔥少量、油適量、鹽少量、味精少量。
2、方法:將竹蓀蛋清乾淨,切成1分厚的片,氽去異味;青筍、胡蘿蔔分別切成片待用;取鍋炒蔥油待香後下竹蓀蛋、青筍、胡蘿蔔片,摻入鮮湯,放鹽、味精,勾入少量玻璃芡翻炒即可裝盤。
關鍵詞: 做法 步驟
2023-10-08 18:23:04
1、竹蓀蛋3個、胡蘿蔔1個、青筍1個、蔥少量、油適量、鹽少量、味精少量。
2、方法:將竹蓀蛋清乾淨,切成1分厚的片,氽去異味;青筍、胡蘿蔔分別切成片待用;取鍋炒蔥油待香後下竹蓀蛋、青筍、胡蘿蔔片,摻入鮮湯,放鹽、味精,勾入少量玻璃芡翻炒即可裝盤。
關鍵詞: 做法 步驟