粽子是什麼時期被正式定為端午節食品的
2023-12-11 12:37:32 1
1、晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 米中摻雜禽獸肉、板慄、紅棗、赤豆等，品種增多。
2、粽子，由粽葉包裹糯米蒸製而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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