日本藍鰭金槍魚養殖,幾乎是一座海上金礦(人工養殖魚)
2023-12-11 21:46:43 4
人工養殖的魚類可以帶動整條產業鏈因為日本是一個島國四面靠海,他們平時吃的東西大多也是和海鮮有關。最具代表性的案例無疑是日本鰻鱺和藍鰭金槍魚的人工養殖。
藍鰭金槍魚比日本鰻魚幸運。經過30多年的努力,2002年,日本近畿大學(Kinki University)的一個團隊培育出了世界上第一個完全人工養殖的太平洋藍鰭金槍魚魚苗,並在接下來的幾年裡逐漸商業化。日本水產廳最近公布了2021年當地水產養殖業的明星金槍魚的產業數據,對整個產業進行了評估。