蔓越莓馬拉糕製作方法

2023-09-15 07:25:10 3

　　1、黃油隔熱水攪拌至融化。

　　2、往雞蛋內加入細砂糖或糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。

　　3、繼續加入牛奶拌勻。

　　4、篩入混合好的低筋麵粉、全脂奶粉和泡打粉，畫「井」字拌至順滑。

　　5、繼續加入融化好的黃油，拌至完全融合。

　　6、倒入鋪有油紙的碗內，靜置20分鐘後撒上蔓越莓幹。

　　7、往料理機的水箱中加入適量的純淨水，不要低於最低或者高於最高水位線即可。

　　8、設置蒸煮時長32分鐘。

　　9、預熱2分鐘，放入馬拉糕麵糊蒸30分鐘至熟。

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