補鈣對長高是否有益（想長高別只知道補鈣）

2023-09-13 10:05:16 1

影響人身體長高的因素很多，有關專家研究證明，遺傳因素佔33%，營養因素佔31%,環境因素佔16%。由此可見，營養優劣舉足輕重。就說與我國一衣帶水的日本吧，以前普遍身材矮小，然而，上世紀70年代經濟騰飛之時，日本人的平均身高比50年代增高11釐米之多，7歲男女兒童的平均身高甚至超過我國同齡兒童0.6釐米和0.5釐米，營養水平的提高顯然功不可沒。

我們也可以通過這種方法，幫孩子長高。怎樣通過補充營養，助力孩子長高呢？今天我們就講一講能促進長高最有效的5種營養素。

1、胺基酸

胺基酸是孩子長高非常重要的營養素，因為胺基酸可以提高生長激素水平。概括地說，生長激素可以向骨骼發送信號，幫助骨頭縱向生長。這就是為什麼要讓孩子保持高水平的生長激素是至關重要的。

目前，有5種胺基酸可以增加生長激素，包括：鳥氨酸、精氨酸、賴氨酸、穀氨酸和甘氨酸。

當然，我們可以通過飲食來補充這些胺基酸，富含胺基酸並且適合孩子吃的10大食物有：牛肉/雞肉、蛋類、蠶豆、枸杞、菠蘿、西瓜、椰子油、堅果、生巧克力、酸奶。

2、蛋白質

骨骼需要膠原蛋白和鈣才能長高，由於膠原蛋白本身就是一種蛋白質，所以為了更好地成長，孩子需要攝入足夠的蛋白質，才能長出健康的骨骼。

富含蛋白質的食物通常都含有胺基酸，可以增加孩子的生長激素。因此，通過攝入富含蛋白質的食物，不但可以為孩子的骨骼提供所需的營養物質，還能提高孩子生長激素的水平，換句話說，可以起到一石二鳥的效果。

適合孩子吃的、富含蛋白質的10大食物包括：金槍魚、雞胸肉、魚類、牛排、豆腐、南瓜籽、奶酪、酸奶、杏仁、藜麥。

3、維生素C

除了蛋白質，骨骼還需要維生素C來生成骨骼中的膠原蛋白。簡單地說，蛋白質是膠原蛋白的組成部分，而維生素C可以把膠原蛋白固定在一起，使膠原蛋白更穩定。如果沒有維生素C，孩子骨骼中的膠原蛋白就會變弱，從而影響骨骼的正常生長。

適合孩子吃的、富含維生素C的10大食物包括：草莓、菠蘿、獼猴桃、芒果、木瓜、紅辣椒、甘藍、西蘭花、花椰菜、芥菜。

4、鈣

很多人都知道，補鈣對骨骼生長十分重要，只有保證充足鈣劑的攝入才是骨骼發育的基礎。不僅如此，血液中的鈣尤其是離子鈣廣泛參與到多種生理功能中，如血液凝固，維持心臟、肌肉、神經系統正常的興奮性。

適合孩子吃的、富含鈣的10大食物包括：堅果、芝士、酸奶、鮭魚、豆類、杏仁、葉菜、穀物類、豆腐、牛奶/豆奶/杏仁奶。

5、維生素D

維生素D是另一種重要的骨骼營養素，因為它可以幫身體更好地吸收鈣。換句話說，如果體內沒有足夠的維生素D，你的骨骼就無法吸收所補充的鈣。

但就像胺基酸和蛋白質一樣，許多含有大量鈣質的食物也含有豐富的維生素D。

適合孩子吃的、富含維生素D的10大來源包括：牛奶、穀物類、橙汁、菇類、蛋類、鮭魚、金槍魚、牡蠣、蝦類, 以及最重要的一點，就是曬太陽。

6、促進增高食物表

以下是富含5種營養素的食物的完整圖表，你可能會注意到，這些食物中有很多是重複的。

【小貼士】

孩子並不需要吃這張清單上所有的食物。挑選一些孩子最喜歡的食物即可，但一定要確保孩子經常吃這些食物。請記住「堅持吃、長期吃」才是關鍵。

現在，我們知道對孩子成長必需的5大營養藥物，那麼孩子每天需要攝取多少營養素呢？

由於每個人的身體都不一樣，並不能給到一個準確的目標量，我們也並不需要把營養攝入量定得一清二楚。但是我們可以通過下面的表格，幫助判斷孩子每天的攝入量是不是足夠。

1、胺基酸和蛋白質每日的推薦攝入量

由於許多富含蛋白質的食物都含有能增加生長激素的胺基酸， 因此每天給孩子餵食足夠的蛋白質可以提高孩子生長激素水平。4至6歲的兒童每天應攝入約20克優質蛋白質，而青少年每天應攝入42至55克。

2、維生素C和鈣每日的推薦攝入量

以下是各年齡每天需要攝入鈣和維生素C的推薦攝入量。

3、維生素D3每日的推薦攝入量

孩子每天至少需要攝入400IU的維生素D3。但是，有些情況下，孩子可能額外要補充更多的維生素D3。

平時要多吃富含維生素D3食物，可以每天曬10到30分鐘的太陽，陽光是人體獲取足夠維生素D3的最佳方法。但需要注意的是，夏季曬太陽要注意避免陽光直射，尤其是太陽比較足的時候，上午10點到下午4點之間。

營養提示：孩子要儘量減少糖的攝入

吃太多的糖，會使孩子的胰島素飆升，超出健康的範圍，會降低孩子生長激素水平。換句話說，如果孩子吃了太多的糖，他就不會長得太高。所以，家長要鼓勵孩子少吃糖。

除了上面介紹的5種比較常見的可以有效促進孩子身高生長的營養素，實際上，還有其他能夠幫助骨骼更好生長的營養素，比較重要的包括維生素K和鎂。

最後提醒大家：孩子並不需要精確地記錄孩子每天每種營養素的攝入量。只要孩子飲食均衡，食物能夠涵蓋到表格中每一列的食物，就能攝入足夠的營養素，讓身體得到最大程度的成長。

參考文獻