一種柿園套種豆科牧草的方法及柿園生態系統與流程
2023-09-20 22:23:15 2
本發明涉及農業種植技術領域，且特別涉及一種柿園套種豆科牧草的方法及柿園生態系統。
背景技術：
19世紀末，套種管理果園技術在美國出現，20世紀40年代伴隨著割草機和灌溉系統的進步與發展，該技術才得以大力推廣。果林套種牧草，是指在果樹行間或全園(樹盤除外)種植多年生或一年生草本植物作為覆蓋的一種果園土壤管理制度，是培肥果園地力、控制果園水土流失的一種生態栽培模式，也是目前國外果樹生產發達國家廣泛應用的一種管理果園土壤的方式。
當今，在歐美和日本的果園中土壤管理主要以播種牧草覆蓋為主，套種牧草的果園佔果園總面積的55～70％以上。果園套種牧草已在世界上許多國家和地區得到廣泛研究和應用。而我國對果林套種牧草的研究和應用起步較晚，目前大部分果園土壤耕作管理措施不夠完善，果草套種依然處於試驗和小面積應用階段。
技術實現要素：
本發明的目的在於提供一種柿園套種豆科牧草的方法，此方法不僅能提高土壤的肥力，還能夠提高果實的品質。
本發明的另一目的在於提供一種柿園生態系統，該系統能夠充分利用自然資源，建立成本低、具有生物多樣性的柿園，同時可保護自然生態環境和改善農業生態環境，實現農業畜牧業的可持續發展，社會和生態效益顯著。
本發明解決其技術問題是採用以下技術方案來實現的。
本發明提出一種柿園套種豆科牧草的方法，其包括：在鬱閉度為0.6-0.8且柿樹的行距為3m以上的柿園中種植豆科牧草。
本發明提出一種柿園生態系統，其包括：在鬱閉度為0.6-0.8且柿樹的行距為3m以上的柿園裡種植有豆科牧草。
本發明實施例的有益效果是：
一種柿園套種豆科牧草的方法，在鬱閉度為0.6-0.8且柿樹的行距為3m以上的柿園中種植豆科牧草。在柿園中套種豆科植物，能顯著提高柿園中土壤的肥力與果實的品質。此外由於柿樹下具有一定的鬱閉度，在種源充足的情況下使用該方法可節省時間，提高豆科牧草的成活率。
一種柿園生態系統，在鬱閉度為0.6-0.8且柿樹的行距為3m以上的柿園中種植有豆科牧草。這一系統特點是：一是果草結合，解決了果草爭地的矛盾，充分利用了光照、水肥和土地資源；二是利用果園種草，牧草莖葉繁茂，根系發達，能固定空氣中游離的氮素，增加土壤中氮素營養和土壤團粒結構，改良土壤質地，提高土壤肥力，為果樹提供氮肥，減少了果樹對化肥的依賴，果園不需除草，不需施用化肥，少用甚至不用噴藥，既涵養水源，還節省了果園生產投入；三是實現農業畜牧業的可持續發展，社會和生態效益顯著。
具體實施方式
為使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。實施例中未註明具體條件者，按照常規條件或製造商建議的條件進行。所用試劑或儀器未註明生產廠商者，均為可以通過市售購買獲得的常規產品。
下面對本發明實施例提供的一種柿園套種豆科牧草的方法及柿園生態系統進行具體說明。
在種植豆科牧草前，首先進行選地和整地，鬱閉度0.6-0.8，柿樹行間距3m以上的柿園，排水性良好的土地。
其中在不破壞果樹的前提下，用小型犁耙或其他裝置，以柿樹根部莖幹為中心，半徑0.8-1.2m區域外進行開墾；或者可直接用鋤頭進行開墾，打碎。耕深20-30cm，注意柿樹莖幹附近不宜深耕，耙碎平整，開排水溝，排水溝深度38-42cm，寬度48-52cm。其中值得注意的是，旱季用於儲水緩解旱情；澇季可以及時排除積水。之後施基肥，具體地，施用有機肥15000-22500kg/hm2，優選地，有機肥的量為19000kg/hm2或者複合肥(三元複合肥：15-15-15)150-225kg/hm2；優選地，複合肥的用量為185kg/hm2。具體的方式為：可在耕地翻土時將其均勻撒入，然後用土覆蓋。
接著開始進行豆科牧草種植，採用穴播方式進行播種。穴播包括依次進行開穴、澆水、播種和覆土；行距28-32cm，株距18-22cm，開穴直徑10-15cm，澆水，每穴點播種子6-10粒，播種深度2.5-6cm。需要說明的是，3月至6月為最佳播種期，桂南地區較桂北地區播種時間可適當提前。優選地，豆科牧草為白花扁豆、翅莢決明、山毛豆或圓葉舞草中的一種。更為優選地，豆科牧草為翅莢決明或圓葉舞草。最優選地，豆科牧草為翅莢決明。其中，豆科牧草為翅莢決明時，播種深度4-6cm為佳。在其他實施例中，白花扁豆、山毛豆可採用條播方式種植，開行後澆水適量後播種，覆土，連續多雨時無需澆水，條播時白花扁豆種子用量30-50kg/hm2，山毛豆種子用量12-18kg/hm2。
作為優選方案，在種植豆科牧草後，進行田間管理。田間管理包括但不限於以下內容。
補苗：圓葉舞草、山毛豆及翅莢決明幼苗生長緩慢，為了生長同步，不宜直接用種子補苗，可在雨後於生長密集區間苗，移栽至缺苗處。白花扁豆幼苗生長速度快，可利用種子補苗。
除雜草：豆科牧草苗期易被雜草覆蓋，需用小鋤頭及時清除長草，不可噴灑除草劑。
牧草病蟲害防治：針對不同牧草的病蟲害，選擇高效、低毒、殘效期短的合適化學藥品進行定期防治，亦可在苗期後將雞群放養於果園牧草中捕食害蟲，維持平衡。
果樹病蟲害防治：果樹病蟲害防治時間、方法與未套種牧草時保持相同標準，定期噴施葉面肥、抗真菌、害蟲農藥；為了保證農藥噴施效果，噴農藥3-5d前先對牧草進行刈割。
果樹修枝：柿園套種豆科牧草後按照正常的生長周期修枝，促進果實生產；為了及時將修掉的果枝清理出果園，修枝前先刈割牧草。
追肥：
牧草追肥：每次刈割牧草後追施有機肥15000-22500kg/hm2；優選地，施有機肥20000kg/hm2；或尿素75-150kg/hm2；優選地，尿素選用100kg/hm2。
果樹追肥：果樹按照未套種牧草時果樹的管理標準進行施肥，即距離果樹莖幹中心0.8-1.2m處挖穴埋肥。埋肥選擇在下雨之前，以加快化肥的溶解、擴散，減小對牧草的傷害。
非刈割期免肥：非刈割期溫度較低，牧草生長緩慢，無需施肥，利用冬季果樹及牧草大量的乾枯葉片凋落物漚爛後即可輔助供肥。
本發明還提供了牧草的優選收穫方式與較佳利用方式：
1)牧草刈割
在不影響柿樹生長的前提下，自開花期至果實收穫期，圓葉舞草、翅莢決明、山毛豆刈割高度140-160cm，留高40-50cm；白花扁豆刈割藤長180-190cm，留長30-50cm。果實收穫後，至下一輪開花期之前，刈割高度較收穫前可提高10-20cm，留長不變。刈割周期根據牧草的生長情況及季節，雨水充足期可適當縮短刈割周期，桂北地區5-10月均可刈割，桂南地區刈割期可延長至11月。
2)利用
青飼：
刈割後直接用於飼餵牛、羊、兔等草食動物；飼餵時搭配豆科牧草進行飼喂，佔鮮草日糧的20-40％。
曬制乾草：刈割後，選擇晴天晾曬至含水量為15-18％時，製成草捆進行貯藏。
刈割打粉：刈割曬乾後，打成粉狀，飼餵時在日糧中適量添加。
種子生產：豆科牧草果莢由綠色變為黑褐色，成熟度達到70-80％時分批次採收豆莢。將豆莢曬乾後，用拖拉機碾壓或通過人工棒打等方式釋放種粒，並除雜。種子曬乾後儲藏在通風、乾燥處。
本發明還提供了一種柿園生態系統，其包括：在鬱閉度為0.6-0.8且柿樹的行距為3m以上的柿園中種植有豆科牧草。
優選地，在該柿園生態系統飼養家畜。比如可在苗期後將雞群放養於果園牧草中捕食害蟲，維持平衡。或是在收穫後期，將牛或羊放養於柿園中，不僅可將牧草作為牛羊的飼草，同時牛羊的糞便還可用作肥料。其中需要注意的是，牛羊的放養時間不宜太久。
在有水果種植資源優勢地區，採用果園裡套種高產優質牧草，可以抑制雜草叢生，還能收穫牧草作牛、羊、兔、鵝、魚等的青飼料，該系統為「果園→種植牧草→飼草→飼養家畜→糞→施肥→牧草、果林」的立體生態養殖系統。
這一系統的特點是：一是果草結合，解決了果草爭地的矛盾，充分利用了光照、水肥和土地資源；充分利用已有土地資源解決了飼料問題，降低了養殖成本；二是利用果園套種牧草，牧草莖葉繁茂，根系發達，能固定空氣中游離的氮素，增加土壤中氮素營養和土壤團粒結構，改良土壤質地，提高土壤肥力，為果樹提供氮肥，減少了果樹對化肥的依賴，果園不需除草，不需施用化肥，少用甚至不用噴藥，既涵養水源，還節省了果園生產投入；三是果園病蟲少，達到草好、果優、效益佳的生態良性發展效果。可以很好地保護自然生態環境和改善農業生態環境，實現農業畜牧業的可持續發展，社會和生態效益顯著。
以下結合實施例對本發明的特徵和性能作進一步的詳細描述。
實施例1
本實施例提供了一種柿園套種豆科牧草的方法，豆科牧草選用白花扁豆，具體包括：
1、選地
選擇樹齡5年，鬱閉度0.6的柿園，選擇排水性良好的土地上種植。
2、整地
在不破壞果樹的前提下，用小型犁耙，以果樹根部莖幹為中心，半徑0.8m區域外進行開墾。耕深40cm，莖幹附近不宜深耕，耙碎平整，開排水溝，排水溝深度40cm，寬度50cm。
3、基肥
有機肥20000kg/hm2，可在耕地翻土時將其均勻撒入，然後用土覆蓋。
4、豆科牧草種植
種植方法：
採用穴播方式進行播種，行距28cm，株距18cm，開穴直徑10cm，澆水，每穴點播種子6粒，覆土，播種深度2.5cm。
5、田間管理
1)補苗：白花扁豆幼苗生長速度快，可利用種子補苗。
2)除雜草
豆科苗期易被雜草覆蓋，需用小鋤頭及時清除長草，不可噴灑除草劑。
3)病蟲害防治
牧草病蟲害防治：針對不同牧草的病蟲害，選擇高效、低毒、殘效期短的合適化學藥品進行定期防治，亦可在苗期後將雞群放養於果園牧草中捕食害蟲，維持平衡。
果樹病蟲害防治：果樹病蟲害防治時間、方法與未套種牧草時保持相同標準，定期噴施葉面肥、抗真菌、害蟲農藥；為了保證農藥噴施效果，噴農藥4d前先對牧草進行刈割。
4)果樹修枝
柿園套種牧草後按照正常的生長周期修枝，促進果實生產；為了及時將修掉的果枝清理出果園，修枝前先刈割牧草。
5)追肥
牧草追肥：每次刈割牧草後追施有機肥18000kg/hm2。
果樹追肥：果樹按照未套種牧草時果樹的管理標準進行施肥，即在距離莖幹中心1m處挖穴埋肥。埋肥選擇在下雨之前，加快化肥的溶解、擴散，減小對牧草的傷害。
非刈割期免肥：非刈割期溫度較低，牧草生長緩慢，無需施肥，利用冬季果樹及牧草大量的乾枯葉片凋落物漚爛後即可輔助供肥。
本實施例提供了一種柿園生態系統，通過上述方法得到。
實施例2
本實施例提供了一種柿園套種豆科牧草的方法，豆科牧草選用山毛豆，具體包括：
1、選地
選擇樹齡9年，鬱閉度0.8，柿樹行間距3.5m的柿園，選擇排水性良好的土地上種植。
2、整地
在不破壞果樹的前提下，用小型犁耙，以果樹根部莖幹為中心，半徑1.2m區域外進行開墾。耕深20cm，莖幹附近不宜深耕，耙碎平整，開排水溝，排水溝深度42cm，寬度52cm。
3、基肥
有機肥22500kg/hm2，可在耕地翻土時將其均勻撒入，然後用土覆蓋。
4、豆科牧草種植
種植方法：
採用穴播方式進行播種，行距32cm，株距22cm，開穴直徑15cm，澆水，每穴點播種子10粒，覆土，播種深度6cm。
5、田間管理
1)山毛豆幼苗生長緩慢，為了生長同步，不宜直接用種子補苗，可在雨後於生長密集區間苗，移栽至缺苗處。
2)除雜草
豆科苗期易被雜草覆蓋，需用小鋤頭及時清除長草，不可噴灑除草劑。
3)病蟲害防治
牧草病蟲害防治：針對不同牧草的病蟲害，選擇高效、低毒、殘效期短的合適化學藥品進行定期防治，亦可在苗期後將雞群放養於果園牧草中捕食害蟲，維持平衡。
果樹病蟲害防治：果樹病蟲害防治時間、方法與未套種牧草時保持相同標準，定期噴施葉面肥、抗真菌、害蟲農藥；為了保證農藥噴施效果，噴農藥5d前先對牧草進行刈割。
4)果樹修枝
柿園套種牧草後按照正常的生長周期修枝，促進果實生產；為了及時將修掉的果枝清理出果園，修枝前先刈割牧草。
5)追肥
牧草追肥：每次刈割牧草後追施有機肥22500kg/hm2。
果樹追肥：果樹按照未套種牧草時果樹的管理標準進行施肥，即在距離莖幹中心1m處挖穴埋肥。埋肥選擇在下雨之前，加快化肥的溶解、擴散，減小對牧草的傷害。
非刈割期免肥：非刈割期溫度較低，牧草生長緩慢，無需施肥，利用冬季果樹及牧草大量的乾枯葉片凋落物漚爛後即可輔助供肥。
本實施例提供了一種柿園生態系統，通過上述方法得到。
實施例3
本實施例提供了一種柿園套種豆科牧草的方法，豆科牧草選用圓葉舞草，具體包括：
1、選地
選擇樹齡5年，鬱閉度0.7的柿園下的土地，柿樹的行距為3m，在排水性良好的土地上種植。
2、整地
在不破壞果樹的前提下，用小型犁耙，以果樹根部莖幹為中心，半徑0.8m區域外進行開墾。耕深20cm，莖幹附近不宜深耕，耙碎平整，開排水溝，排水溝深度38cm，寬度48cm。
3、基肥
有機肥15000kg/hm2，可在耕地翻土時將其均勻撒入，然後用土覆蓋。
4、豆科牧草種植
種植方法：
採用穴播方式進行播種，行距30cm，株距20cm，開穴直徑12cm，澆水，每穴點播種子8粒，覆土，播種深度4cm。
5、田間管理
1)補苗
圓葉舞草幼苗生長緩慢，為了生長同步，不宜直接用種子補苗，可在雨後於生長密集區間苗，移栽至缺苗處。
2)除雜草
豆科苗期易被雜草覆蓋，需用小鋤頭及時清除長草，不可噴灑除草劑。
3)病蟲害防治
牧草病蟲害防治：針對不同牧草的病蟲害，選擇高效、低毒、殘效期短的合適化學藥品進行定期防治，亦可在苗期後將雞群放養於果園牧草中捕食害蟲，維持平衡。
果樹病蟲害防治：果樹病蟲害防治時間、方法與未套種牧草時保持相同標準，定期噴施葉面肥、抗真菌、害蟲農藥；為了保證農藥噴施效果，噴農藥3d前先對牧草進行刈割。
4)果樹修枝
柿園套種牧草後按照正常的生長周期修枝，促進果實生產；為了及時將修掉的果枝清理出果園，修枝前先刈割牧草。
5)追肥
牧草追肥：每次刈割牧草後追施有機肥15000kg/hm2。
果樹追肥：果樹按照未套種牧草時果樹的管理標準進行施肥，即在距離莖幹中心0.8m處挖穴埋肥。埋肥選擇在下雨之前，加快化肥的溶解、擴散，減小對牧草的傷害。
非刈割期免肥：非刈割期溫度較低，牧草生長緩慢，無需施肥，利用冬季果樹及牧草大量的乾枯葉片凋落物漚爛後即可輔助供肥。
本實施例提供了一種柿園生態系統，通過上述方法得到。
實施例4
本實施例提供了一種柿園套種豆科牧草的方法，豆科牧草選用翅莢決明，具體包括：
1、選地
選擇樹齡5年，鬱閉度0.6的柿園，選擇排水性良好的土地上種植。
2、整地
在不破壞果樹的前提下，用小型犁耙，以果樹根部莖幹為中心，半徑0.8m區域外進行開墾。耕深40cm，莖幹附近不宜深耕，耙碎平整，開排水溝，排水溝深度40cm，寬度50cm。
3、基肥
有機肥20000kg/hm2，可在耕地翻土時將其均勻撒入，然後用土覆蓋。
4、豆科牧草種植
種植方法：
採用穴播方式進行播種，行距30cm，株距20cm，開穴直徑12cm，澆水，每穴點播種子8粒，覆土，播種深度4cm。
5、田間管理
1)翅莢決明幼苗生長緩慢，為了生長同步，不宜直接用種子補苗，可在雨後於生長密集區間苗，移栽至缺苗處。
2)除雜草
豆科苗期易被雜草覆蓋，需用小鋤頭及時清除長草，不可噴灑除草劑。
3)病蟲害防治
牧草病蟲害防治：針對不同牧草的病蟲害，選擇高效、低毒、殘效期短的合適化學藥品進行定期防治，亦可在苗期後將雞群放養於果園牧草中捕食害蟲，維持平衡。
果樹病蟲害防治：果樹病蟲害防治時間、方法與未套種牧草時保持相同標準，定期噴施葉面肥、抗真菌、害蟲農藥；為了保證農藥噴施效果，噴農藥4d前先對牧草進行刈割。
4)果樹修枝
柿園套種牧草後按照正常的生長周期修枝，促進果實生產；為了及時將修掉的果枝清理出果園，修枝前先刈割牧草。
5)追肥
牧草追肥：每次刈割牧草後追施有機肥18000kg/hm2。
果樹追肥：果樹按照未套種牧草時果樹的管理標準進行施肥，即在距離莖幹中心1m處挖穴埋肥。埋肥選擇在下雨之前，加快化肥的溶解、擴散，減小對牧草的傷害。
非刈割期免肥：非刈割期溫度較低，牧草生長緩慢，無需施肥，利用冬季果樹及牧草大量的乾枯葉片凋落物漚爛後即可輔助供肥。
本實施例提供了一種柿園生態系統，通過上述方法得到。
試驗例1土壤肥力測定
套種牧草一年後，在實施例1～4牧草套種區及無豆科牧草套種空白區各隨機選取3個點，在10與20cm深度處採集相等質量土壤樣品，混合均勻後分別測定全效氮、全效磷、全效鉀、速效氮、速效磷、速效鉀、有機質、pH值、有效硼反映土壤肥力的指標，比較分析果園中套種各豆科牧草對土壤肥力的影響。
全效氮、全效磷、全效鉀、速效氮、速效磷、速效鉀、有機質、pH值、有效硼指標測定方法分別依據NY/T 1121.6-2006，NY/T53-1987，NY/T 88-1988，NY/T 87-1988，LY/T 1229-1989，NY/T1121.7-2014，NY/T 1121.6-2006，NY/T 1121.2-2006，NY/T1121.8-2006，結果見表1和表2。
表1 10cm全效N、P、K與速效N、P、K
表2 20cm全效N、P、K與速效N、P、K
試驗結果顯示：
0-10cm深處的土壤，套種山毛豆、白花扁豆的柿園中的有機質相對空白區分別提高7.34％、5.40％；套種白花扁豆、翅莢決明全磷相對空白區分別提高38.75％、60.27％；套種山毛豆的柿園中的全鉀相對空白區提高10.74％；套種白花扁豆的柿園中的全氮、速效氮、速效磷分別相對空白區提高21.13％、31.33％、102.24％；套種翅莢決明的柿園中的速效磷相對空白區提高171.96％。
10-20cm深處的土壤，套種白花扁豆、翅莢決明的柿園中的有機質相對空白區分別提高39.78％、44.56％；套種白花扁豆的柿園中的全氮相對空白區提高14.52％，速效氮、速效氮、速效鉀相對空白區分別提高19.4％、141.79％、19.49％；套種翅莢決明的柿園中的速效磷相對空白區提高233.92％。
由此，本發明實施例1～4提供的柿園套種豆科牧草能明顯提高土壤的肥力。
試驗例2果實重量營養測定
套種牧草一年後，到月柿採收季節，分別測定實施例1～4牧草套種區及無豆科牧草套種空白區的月柿單個產量、總產及果品質。每個牧草品種小區隨機選取10個，進行分別稱重記為單個月柿重量，並將月柿樣品送檢進行月柿的總酸、總糖、可溶性固形物營養指標的測定分析，比較分析月柿營養品質變化；灰分、可溶性固形物、還原糖和單寧等指標測定方法依據SB/T 10203-1994。
(1)單個月柿重量比較
套種牧草一年後，不同牧草套種區，單個月柿重量比較結果表明，翅莢決明套種區月柿單個重量最大，與對照組及其他組差異顯著(P≤0.05)，為0.235±0.02kg/個。
表3套種牧草一年後月柿單個重量比較
(2)套種豆科牧草對月柿品質的作用
套種翅莢決明月柿品質優異對照組及其他組，表現為灰分、可溶性固形物和還原糖提高幅度最大，灰分比對照提高23.68％，可溶性固形物提高1.46％，月柿還原糖提高13.2％，口感及養分；月柿單寧含量降低12.20％，降低幅度最大，說明套種翅莢決明相比其他組，最大程度地降低月柿澀度，綜合提高月柿品質。
表4套種牧草一年後月柿品質比較
綜上所述，本發明實施例提供的柿園套種豆科牧草能顯著提高土壤的肥力及果實的品質。
以上所描述的實施例是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。本發明的實施例的詳細描述並非旨在限制要求保護的本發明的範圍，而是僅僅表示本發明的選定實施例。基於本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本發明保護的範圍。