一種玫瑰花香體茶及其製備方法
2023-09-18 19:11:15
一種玫瑰花香體茶及其製備方法
【專利摘要】本發明公開涉及食品飲料【技術領域】的一種玫瑰花香體茶。採用以綠茶為「主」清除人體自由基、延緩細胞衰老，提高機體免疫力；「輔」以玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花活血美膚、香體養顏、清熱解毒、清咽利喉、延緩衰老；「佐」以薰衣草清香宜人、安神促眠將諸茶葉花草配伍製成，不僅口感獨特，保持了傳統綠茶的外形，又可使玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花、燻衣草的有效成分迅速溶於茶湯中，常飲可令人體自然散發淡淡幽香、香氣自然持久、迷人，實為男女老少四季皆宜的首選飲品。
【專利說明】一種玫瑰花香體茶及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品飲料技術，尤其是涉及一種玫瑰花香體茶及其製備方法。
【背景技術】
[0002]茶為世界上三大飲料之首，茶葉本身就具有保健功能，而以天然植物花草入茶自古就是中國的傳統特色飲料。它不僅有益於改善茶味，還因花草為天然食物資源，含有豐富的營養物質和多種活性物質。具有易於製作、使用方便等特點而深受人們喜愛，是祖國傳統醫學寶庫中璀璨的明珠。已成為飲品市場的新亮點。只是傳統的花草單獨衝泡飲用，其口感風味都有所欠缺，有的香氣過於濃烈，有的則帶有苦澀味，而與茶葉合理配伍後其風味獨特，保健作用增強。但簡單地將花草和茶葉配伍後包裝而成。不僅外形欠佳，衝泡時由於不同原料有效成分水溶出時間不同，有些有效成分未能溶入茶湯中，而使其保健功效大打折扣。
[0003]廣西鳳山縣境內盛產的玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花、燻衣草等野生天然植物花草茶。久負盛名。既有純天然原汁原味甘滑、清爽、香醇之特點；與綠茶搭配又能活血美膚、香體養顏、具有清熱解毒、清咽利喉、延緩衰老、降血脂、調血壓、預防心腦血管疾病等諸多神奇之保健功效，常飲可令人體自然散發淡淡幽香、香氣自然持久、迷人，實為男女老少四季皆宜的首選飲品，開發前景廣闊。
【發明內容】
[0004]本發明要解 決的技術問題是提供一種能保持傳統茶葉外形，具有活血美膚、香體養顏功效的一種玫瑰花香體茶及其製備方法。
[0005]本發明通過以下技術方案實現:玫瑰花香體茶由綠茶、玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花、燻衣草等天然植物花草幹品原料配伍製成。
[0006]玫瑰花香體茶的組成按重量份配比為:綠茶葉85-90份，玫瑰花2-3份、茉莉花2-3份、朽1檬草2-3份、桂花2-3份、燻衣草2-3份。
[0007]玫瑰花香體茶的製備方法，包括以下步驟:
[0008]按本發明的重量份配比將乾淨配好後的玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花、燻衣草倒入提取罐中，按花草與水1: 10-15的重量比加水煮沸(100°C )後50-70分鐘後攪拌，過濾，得花草中有效成分提取液，再重複操作一次，將兩次所得花草提取液合併後在50-60°C下真空濃縮成波美度為25-35°的花草濃縮液，再將花草濃縮液噴灑在綠茶中，混勻置於100-110°C條件下乾燥至水分含量≤10wt%，即成。
[0009]本發明公開涉及食品飲料【技術領域】的一種玫瑰花香體茶。採用以綠茶為「主」清除人體自由基、延緩細胞衰老，提高機體免疫力；「輔」以玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花活血美膚、香體養顏、清熱解毒、清咽利喉、延緩衰老；「佐」以薰衣草清香宜人、安神促眠將諸茶葉花草配伍製成，不僅口感獨特，保持了傳統綠茶的外形，又可使玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花、燻衣草的有效成分迅速溶於茶湯中，常飲可令人體自然散發淡淡幽香、香氣自然持久、迷人，實為男女老少四季皆宜的首選飲品。
[0010]本發明的積極效果在於:
[0011]綠茶:含有豐富的茶多酚、茶多糖、維生素A、B、C、E等。茶多酚可提升白細胞數量，增強血管壁作用，吸收放射性鍶，並且使鍶從人體內排洩出去，減弱或免除輻射對人體的傷害。茶多糖可以增強機體的免疫功能，具有減弱輻射損傷的作用。維生素A、B、B、C也是眼睛視網膜、視神經、角膜、晶狀體的主要營養要素，它們可以保護眼睛，削弱輻射對眼睛的傷害。又能發揮綠茶的利尿、解毒、止煩渴之功效。
[0012]玫瑰花:屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。含有芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂多種化學成份，《本草正文》中道:「玫瑰花，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無其匹」。明代盧和在《食物本草》中說:「玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽」。玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經；芳香行散；具有舒肝解鬱，美容養顏的功效；
[0013]檸檬草:屬於多年生草本植物，含有大量的維生素C及檸檬醛，氣味芬芳而且有殺菌消毒、健胃利尿、滋潤肌膚，減緩神經痛、肌肉痛的效果，因而被譽為「消痛劍客」。
[0014]茉莉花:木犀科灌木植物茉莉的花。主要含揮髮油，油中含乙酸苄酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、苯甲醇、茉莉酮等成分。《中藥大辭典》中記載茉莉花有理氣開鬱、闢穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
[0015]桂花:系木犀科常綠灌木或小喬木，味辛，性溫，含多種香料物質，香味清新迷人，具有美白肌膚、排毒養顏、止咳化痰、養生潤肺之功效，對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。`
[0016]薰衣草:屬唇形科薰衣草屬，富含揮髮油、香豆素、單寧、類黃酮等，有健胃、發汗、止痛、安神、促眠之功效，是治療傷風感冒、腹痛、溼疹的良藥。是全球最受歡迎的香草之一，被譽為「寧靜的香水植物」 「香料之王」 「芳香藥草之後」，薰衣草精油因用途廣泛而被稱為「萬油之油」。薰衣草產品用於美容、薰香、食用、藥用等多個方面，乾花、精油、香包、香枕、面膜、薰衣草茶等深受遊客喜愛。
【具體實施方式】
[0017]以下結合實施例對本發明作進一步說明。
[0018]實施例1
[0019]本實施例產品由以下重量配比的原料製成:綠茶葉85份,玫瑰花3份、茉莉花3份、朽1檬草3份、桂花3份、燻衣草3份。
[0020]製備方法:按本發明的重量份配比將乾淨配好後的玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花、燻衣草倒入提取罐中，按花草與水1: 15的重量比加水煮沸(100°C)後50-70分鐘後攪拌，過濾，得花草中有效成分提取液；再重複操作一次，將兩次所得花草提取液合併後在50-60°C下真空濃縮成波美度為25-35°的花草濃縮液，再將花草濃縮液噴灑在綠茶中，混勻置於100-110°C條件下乾燥至水分含量≤10wt%，即成。[0021]實施例2
[0022]本實施例產品由以下重量配比的原料製成:綠茶葉90份，玫瑰花2份、茉莉花2份、朽1檬草2份、桂花2份、燻衣草2份。
[0023]製備方法同實施例1。
[0024]以上所述，實施方式僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，並非對本發明的範圍進行限定，在不脫離本發明技術的精神的前提下，本領域工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護範圍內。
【權利要求】
1.一種玫瑰花香體茶及其製備方法，其特徵在於玫瑰花香體茶由綠茶、玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花、燻衣草等天然植物花草幹品原料配伍製成。
2.根據權利要求1所述的一種玫瑰花香體茶,其特徵在於玫瑰花香體茶的組成按重量份配比為:綠茶葉85-90份、玫瑰花2-3份、茉莉花2-3份、檸檬草2_3份、桂花2_3份、燻衣草2-3份。
3.根據權利要求1所述的一種玫瑰花香體茶的製備方法，其特徵在於包括以下步驟:按本發明的重量份配比將乾淨配好後的玫瑰花、茉莉花、檸檬草、桂花、燻衣草倒入提取罐中，按花草與水1: 10-15的重量比加水煮沸(100°C )後50-70分鐘後攪拌，過濾，得花草中有效成分提取液，再重複操作一次，將兩次所得花草提取液合併後在50-60°C下真空濃縮成波美度為25-35°的花草濃縮液，再將花草濃縮液噴灑在綠茶中，混勻置於100-110°C條件下乾燥至水分含量≤10wt%，即成。
【文檔編號】A23F3/14GK103749788SQ201410044944
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2014年1月29日 優先權日:2014年1月29日
【發明者】廖宣植 申請人:廖宣植