怎樣用烤箱烤紅薯

2023-09-21 20:49:30 1

　　1、挑選紅薯時，我們儘量選擇大小粗細比較一致的。長條型的比較容易熟。

　　2、烤箱預熱220攝氏度。地瓜用清水衝洗，同時用絲瓜毛刷把紅薯皮的縫隙都刷乾淨，過清水衝洗乾淨。

　　3、用廚房紙把紅薯表面的水擦乾，用乾淨的普通廚房抹布也可以。紅薯皮基本不滴水的程度就可以了。

　　4、烤盤內鋪一層錫紙，我習慣亞光面朝上，把擦乾水分的紅薯放到錫紙上，儘量攤開，不要重疊。

　　5、烤箱溫度依然設220度。設置時間約60分鐘。如果是偏圓的紅薯應該多烤10分鐘。大概半個小時左右即可。

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