哪種寄生蟲會致命（這種東西別誤食）

2023-09-21 17:05:53 1

近日

浙江海寧市民朱先生爆料

五一期間他為兒子抓魚

結果一網下去撈上來兩個東西

還蠕動產下粉色的小東西

看著有點起雞皮疙瘩……

他是土生土長海寧人

不知道這粉色的小東西是啥

上網一查有點怕

這是福壽螺的幼卵

而福壽螺是一種

人畜共患寄生蟲病的中間宿主

父親為兒抓魚結果抓上…

朱先生家住硤石街道南漾村，五一假期期間，因為小孩子比較好奇，市民朱先生想抓些小魚、小蝦給兒子看看，在家附近的池塘裡網一撈就撈到了兩個螺。

兩個螺被放入塑料桶裡之後，螺馬上就爬到了塑料桶上面產下了粉色的卵，第二天又產了一些卵。「怪噁心的，現在已經處理掉了。」朱先生告訴記者。

因為朱先生從小生活在海寧，沒見過福壽螺，剛撈上來時以為撈到了田螺，還和自己的朋友說應該是可以食用的螺。

後來因為親眼看著螺產出了粉色的卵，覺得不像是田螺，想趁此機會讓孩子了解相關知識，就百度找了相關資料，結果發現是福壽螺！

朱先生表示，去年在南漾村河道內沒有見過這種螺，但今年南漾村河道內發現已經有很多了，後來問了一些朋友，他們都說自己在海寧市區內的河道裡看到過福壽螺的卵。

海寧這小區池塘裡也出現

每年這個時候，這一群密密麻麻的粉紅色小東西，又在悄悄出現了。是的，福壽螺又來了！海寧多個地方已經出現。

住在硤石街道風和麗苑的王女士說，這幾天她在小區池塘河岸的石頭上看到了一簇簇粉色的卵，讓她頭皮發麻。

王女士說，這些粉色的卵在池塘出現大概有十幾天了，住在小區的其他人也發現了這個情況，有密集恐懼的人已經不敢靠近池塘了。

前幾天她又發現在池塘的石頭上、靠近水的泥塊上有成片的小螺出現了，王女士猜測這應該是粉色的卵孵化出來的小螺，比人的小指甲蓋還小一些。

面對福壽螺粉卵，怎麼辦？

據資料記載，福壽螺最適宜生長水溫為25～32℃，5月到8月是繁殖高峰期，福壽螺繁殖能力很強，一年可產卵20-40次，年產卵量3-5萬粒，可以迅速擴散，而且它食性雜，一旦爆發會破壞周邊的生態系統。

可能因為近年來對福壽螺及其它粉色的幼卵多有報導，所以人們也對福壽螺有一定的了解。基本上是望而卻步，連平時想去河道散散步的人們都卻步了。那麼，發現福壽螺幼卵怎麼辦呢？

王女士表示，去年這個時候福壽螺也在風和麗苑小區池塘爆發了，去年她向社區相關負責人反映後，社區問過專業部門可以用拍打的方法治理，隨後社區志願者和物業的相關人員採取人工拾螺、用竹竿打卵的辦法處理。

記者也聯繫到了風和麗苑社區主任俞亞萍，俞亞萍表示，今年有人向社區反映後，已經及時聯繫物業將對福壽螺進行處理。

每年福壽螺都要這麼來一遭，

今年有沒有更好的治理辦法呢？

農經局水產站站長姚振海表示，對於福壽螺的治理辦法，之前提出過用生態控制的方式，但單純增殖放流魚類數量還遠遠不夠，外河魚類數量偏少，控制效果不明顯，現在也除了通過人工摘除，直接將河岸、植物莖葉上的螺卵剝落或者揉碎，也沒有其他更好的方式了。

其實每年，海寧各個屬地的河道養護人員，只要一發現有福壽螺或者螺卵，都會立即清理。還會對福壽螺產卵比較集中的地區進行多次重點清理。

據介紹，把福壽螺的卵從岸邊取下扔到河道裡就可以了，福壽螺的卵是需要乾燥的環境才能孵化，在水裡螺卵不會孵化，而且還能成為魚、蝦等水生動物的餌料。

在一些相對大一點的河道裡，工作人員會駕駛著環衛保潔船，發現一處福壽螺卵，就處理一處。

如果大家最近在河邊看到

這些密密麻麻的粉色小卵也不用怕

可以把它們揉碎、剝落！

父母也要嚴禁孩子單獨去河邊玩耍

更不要好奇這種粉色的螺卵

而去撥弄螺卵

寄生蟲病的中間宿主！一隻福壽螺可能藏著6000條寄生蟲

人們為什麼會「談螺色變」，這裡不得不說這件事——福壽螺是一種人畜共患的寄生蟲病的中間宿主。

據統計，一隻福壽螺中含有寄生蟲少的有3000條，多的達6000條。

（圖片來源：人民日報微博）

食用生的或未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染，極易引起食源性廣州管圓線蟲病，感染此病，線蟲幼蟲會入侵人腦，損害中樞神經系統，引起嗜酸細胞增多性腦膜炎，可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡！

其實大家見到福壽螺也不必驚慌，雖然身為廣州管圓線蟲的宿主，但這種蟲皮膚接觸不會感染，只有吃生的或者半生不熟的螺肉才會感染其中的寄生蟲。

愛吃螺肉的親們一定要注意了，

千萬別誤食！

那如何區分福壽螺和其他螺呢？

怎麼區分福壽螺和田螺

福壽螺與田螺相似，但形狀、顏色、大小有區別。

首先從個頭來看，成年福壽螺體型要比田螺大很多。

（點擊圖片查看大圖）

再從顏色上來看，福壽螺的外殼顏色比一般田螺淺，呈黃褐色，田螺則為青褐色。

左邊是田螺，右邊是福壽螺

從構造來看，即便是個頭相當的田螺和福壽螺，構造上都會有很大的區別。田螺的尾部呈椎體形，蓋頭是片圓形，而福壽螺尾部很短，蓋頭偏扁，整體呈圓盤形。

另外，福壽螺的卵呈粉紅色。

不帶殼的螺肉

要如何區分呢？

這個其實也不難，

和分辨外殼顏色一個套路：

兩種螺肉主題色也不一樣！

田螺肉整體泛白色，青色，青灰色

而福壽螺則是泛黃褐色

煮熟的也能區分！

關鍵是看大小！福壽螺個大而因為福壽螺有兩對觸角，田螺只有一對。所以當你看到螺肉上的肉芽比較多且雜亂的時候，那就是福壽螺沒差了！

不管是福壽螺還是田螺，均可能感染廣州管圓線蟲以及其他寄生蟲，因此，不管是吃福壽螺還是田螺，一定要煮熟，千萬不能生吃或半生吃，特別是涼拌螺肉或燒烤螺螄，不要吃。

注意！這些東西吃法不對很危險

小編還要提醒大家：

魚類、肉類中

有寄生蟲並非新鮮事，

吃法不對，

可能會讓你吃下很多蟲！

黃鱔沒熟千萬別吃

顎口線蟲會鑽進眼睛

顯微鏡下，不管家養還是野生黃鱔，都有顎口線蟲。當人吃了帶顎口線蟲幼蟲的魚類，它會像無頭蒼蠅在人體內亂竄。進入眼睛可致失明，進入大腦還可能致命！不過，只要達到沸水溫度，煮熟煮透，顎口線蟲就會死亡。

淡水魚魚生魚片有肝吸蟲

吃完肝臟上長萬條蟲

廣西一名男子，常吃淡水魚生魚片，肝臟上長了上百條瓜子仁狀的蟲子，它們就是通過生吃淡水魚進入人體的！有的病人肝臟上甚至有上萬條蟲子！只要加熱超過90度，幾秒鐘肝吸蟲就會死亡。

吃「三分熟」牛排

長出1米多絛蟲

牛帶絛蟲是人體中較為常見的一種寄生蟲，成蟲為乳白色，扁平狀，分為一節一節的。牛帶絛蟲很長，最長的可達4-8米。

為了確保安全，吃牛排還是選擇全熟的吧，如果要追求口感，在保證採購和加工過程安全的前提下，至少也要七成熟。

羊肉沒涮熟

可能感染弓形蟲

幾乎所有哺乳動物和鳥類都可以傳染弓形蟲，而且感染機率很高。人的傳染源主要來自於這些動物的肉類，比如涮牛羊肉的溫度不夠、時間過短、吃生肉、切肉案板被汙染、未消毒的感染牛羊的奶等等。

小夥愛吃田螺

體內取出4條蟲

貴州遵義市桐梓縣一名青年，天天晚上都要吃一盤田螺，漸漸地他的眼白、皮膚都呈現出淡綠色，並且腹痛。醫生最終從他的膽總管裡取出4條長約10mm、寬約8mm的肝片形吸蟲。

荸薺別用嘴啃皮

可能感染薑片蟲

荸薺容易感染水中常見寄生蟲，如果沒有清洗就吃，附著於上的薑片蟲囊蚴就有可能進入人體。

寄生蟲主要聚集在荸薺皮上，吃荸薺要充分浸泡後清洗，用開水燙，再削皮吃。不要用牙齒啃皮。如果把荸薺煮熟或者做菜吃，更讓人放心。

切記

食物千萬要煮熟煮透後再吃！

來源：廣州日報綜合大潮網、人民日報、江蘇新聞