立春節氣的風俗食物(立春節氣適合吃什麼食物)
2023-09-14 14:08:53 1
立春節氣的風俗食物?春盤:春盤又稱五辛盤,是細切五種辛辣的生菜盤裝而成包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種食物,有助於預防流感,現在小編就來說說關於立春節氣的風俗食物?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
立春節氣的風俗食物
春盤:春盤又稱五辛盤,是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種食物,有助於預防流感。
春餅:春餅又叫荷葉餅,早期的春餅是用麵粉,烙成薄薄的餅皮,包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用。
春卷:春卷實際上是由春餅發展來的,將春餅放入油鍋炸熟,外表金黃酥脆。
蘿蔔:蘿蔔性寒味辛,具有較高的營養價值和藥用價值,民間稱其為「小人參」,能夠增強機體免疫力。
春菜:立春這一天應該吃一些春天的新鮮蔬菜,既有迎新之意,又能養生保健。