韭菜怎麼種才能長得大呢（種韭菜要學會養根）

2023-09-17 21:17:55 2

韭菜是一年四季最常見的蔬菜，全國各地都有種植，在農村一般家家戶戶都有，種植一次可連續收穫多年，但任何蔬菜要想讓它長得好，產量高，首先要把根系先養好，這是獲得高產和高質量最重要的條件，那麼怎樣才能把韭菜的根養好呢？今天就讓我們一起來看一看吧。

1，割韭菜要有個度

在割韭菜的時候每年不宜過多次數的收割，收割次數過多，勢必就會給根系帶來很大的傷害，因此，每年收割次數最好在五六次以內，最多不宜超過六次，而且收割時不要割的太深，要留出一定的高度，有利於下茬韭菜豐產，收割時應選在晴天進行。

2，適時鬆土追肥

根系長的好不好跟鬆土追肥有很大的關係，適時鬆土追肥不但能保溼防旱，為韭菜增加養分，還能起到保溫、降暑、防曬、增加根系的透氣性，有利於根系發育。正常情況下，每割完一茬韭菜，就要先松一遍土，然後鋪一層有機肥，如施用化肥，不要單一使用氮肥，應氮磷鉀混合使用，但到了秋季以後，就要停止用化肥，多增施有機肥，有利於保護根系冬天不被傷害。

3，及時摘掉花蕾

每年的七八月份是韭菜抽薹開花的時候，這個時候韭菜就會把全部的營養聚集到抽薹開花上面，而根系和枝葉缺乏大量的營養，對以後的生長會產生不利的影響，所以，在韭菜出現抽薹時，要及時把花和薹一起掐掉，以集中養分供應葉片和根系生長，從而讓韭菜長得更好。

以上是三個種植韭菜養根的方法，更多內容敬請多加關注。