一種桑健香茶、製備方法及用途的製作方法
2023-12-05 11:23:41
專利名稱：一種桑健香茶、製備方法及用途的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健飲品，特別涉及一種以桑葉為主要原料的香茶、製備方法及其用途。
背景技術：
在當今文明與科技社會的發展，人們的健康和環保意識亦日漸加強，空氣汙染對人的危害普遍引起人們的憂慮，汽車排出廢氣汙染環境、影響健康尤其引起國內外廣泛重視，人們生活在如此環境中，會產生頭暈、頭痛、厭食、記憶力減退、精神緊張、易於疲勞等症狀，所以生產一種緩解汽車排放廢氣、工業廢氣及煙塵汙染對人的影響，消除不良中毒症狀的保健茶很有必要。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種清肝明目、消除疲勞，對環境汙染引起頭暈、頭痛、厭食、記憶力減退等症狀有緩解作用的桑健香茶、製備方法及用途。
為了解決上述技術問題，本發明採用以下技術方案本發明香茶主要由下列組分製成的(用量為重量份)桑葉200～300、佛手10～20、枸杞10～20、雪蓮花或/和雪蓮葉10～20、長生果樹葉5～15、長生果樹花朵5～15、長生果幼果5～15。
本發明的最佳(重量份)配比是桑葉275、佛手15、枸杞15、雪蓮花或/和雪蓮葉15、長生果樹葉10、長生果樹花朵10、長生果幼果10。
將上述各組分製成本發明香茶的製備方法是1、先按所述重量配比的10％稱取桑葉；
2、將桑葉和所述重量配比的佛手、枸杞、雪蓮花或/和雪蓮葉、長生果樹葉、長生果幼果加水煎煮兩次，第一次加水8倍量，煎煮1～2小時，第二次加水6倍量，前煮1～2小時，合併兩次煎液，過濾得濾液備用；3、另按所述重量配比的90％稱取桑葉烘炒，烘炒至溫度為115～125度時，將步驟2製得的濾液加入其內一起蒸煮，蒸煮溫度為90～105度，時間2～5分鐘；4、保持溫度100～120度，不斷翻炒，直至水份幹；5、將上述步驟製得的原料採用紅外線滅菌，滅菌溫度105～125度，時間8～15分鐘；6、再進行紫外線滅菌溫度100～120度，時間30分鐘以上，入袋包裝。
上述香茶的用途之一是將香茶按1∶1(重量)的配比與幹枸杞混合，製成枸杞香茶。
上述香茶的用途之二是將其100份配以枸杞50份、長生果50份、金絲指葫種子5份，雪蓮花10份、雪蓮葉10份，浸泡在2000份開水中20分鐘，加入100份山梨酸鉀，然後過濾製成桑健冰紅茶。
桑葉是桑科植物桑樹的葉子，桑葉性味苦、甘、寒，有散風除熱、清肝明目之功效，桑葉中富含各種胺基酸，包括人體必需的多種胺基酸、礦物質、維生素，研究報導，桑葉具有抗應激、抗衰老、增加機體耐力、降低血清、膽固醇、以及調節腎上腺素功能等效果，雪蓮的枝葉和花朵能揮發出一種蚊蠅十分厭惡的芳香氣味，能驅蚊蟲，但氣味不但對人體無任何傷害，且那沁人心脾的幽幽芳香，能使人們消除疲勞和心神振奮。長生果具有延年益壽、美容養顏、氣血疏通、補腎強精、迅速恢復體力之功效，對免疫、生殖、呼吸、消化的多種疾病有獨特療效。本香茶含有20多種人體必需的胺基酸和鈣、鐵、鉀等礦物質和微量元素，經常泡茶吃可提高人體的免疫力，具有清肝解毒，降火降血壓的功效，能有效防治面痘、暗瘡，是美容養顏天然保健茶。
具體實施例方式
實施例1桑葉在農曆5、6、7、8月份至10月份採集，人工割取野生的嫩桑葉，距地面5公分以上，將桑葉清檢貯存，用篩、竹籮筐去除原料裡中的細沙、粗杆，用活氧解毒過的淨化水衝洗，無異味、無毒、無農藥、無雜物接近的室內存放，物離地面10公分以上，離周圍牆壁20公分。長生果樹葉是從長生果樹上採摘的嫩葉，長生果花朵是從長生果樹上採摘的花朵，長生果幼果是長生果還未成熟的果子。
1、將桑葉20克、佛手10克、枸杞20克、雪蓮花10克、長生果樹葉5克、長生果花朵8克、長生果幼果10克加水煎煮兩次，第一次加水8倍量，煎煮1小時，第二次加水6倍，煎煮1.5小時，合併兩次煎液，過濾得濾液備用；2、另取桑葉180克烘炒，烘炒至溫度為120度時，將製得的濾液加入其內一起蒸煮，蒸煮溫度為90度，時間5分鐘；3、保持溫度100不斷翻炒，直至水份幹；4、將上述步驟製得的原料採用紅外線滅菌，滅菌溫度105度，時間15分鐘；5、再進行紫外線滅菌溫度105度時間50分鐘；6、入袋包裝。
實施例21、將桑葉25克、佛手15克、枸杞15克、雪蓮葉15克、長生果樹葉10克、長生果花朵10克、長生果幼果8克加水煎煮兩次，第一次加水8倍量，煎煮2小時，第二次加水6倍，煎煮1小時，合併兩次煎液，過濾得濾液備用；2、另取桑葉225克烘炒，烘炒至溫度為115度時，將製得的濾液加入其內一起蒸煮，蒸煮溫度為100度，時間3分鐘；3、保持溫度115度，不斷翻炒，直至水份幹；4、將上述步驟製得的原料採用紅外線滅菌，滅菌溫度125度，時間8分鐘；5、再進行紫外線滅菌溫度100度，時間60分鐘；6、入袋包裝。
實施例31、將桑葉30克、佛手12克、枸杞12克、雪蓮花8克、雪蓮葉3克、長生果樹葉8克、長生果花朵8克、長生果幼果10克加水煎煮兩次，第一次加水8倍量，煎煮1.5小時，第二次加水6倍，前煮2小時，合併兩次煎液，過濾得濾液備用；2、另取桑葉270克烘炒，烘炒至溫度為125度時，將製得的濾液加入其內一起蒸煮，蒸煮溫度為105度，時間2分鐘；3、保持溫度120度，不斷翻炒，直至水份幹；4、將上述步驟製得的原料採用紅外線滅菌，滅菌溫度120度，時間6分鐘；5、再進行紫外線滅菌溫度120度，時間30分鐘；6、入袋包裝。
權利要求
1.一種桑健香茶，其特徵在於它主要由下列重量份的組分製成桑葉200～300、佛手10～20、枸杞10～20、雪蓮花或/和雪蓮葉10～20、長生果樹葉5～15、長生果樹花朵5～15、長生果幼果5～15。
2.如權利要求1所述一種桑健香茶，其特徵在於其中個組分的用量為桑葉275、佛手15、枸杞15、雪蓮花或/和雪蓮葉15、長生果樹葉10、長生果樹花朵10、長生果幼果10。
3.如權利要求1或2所述的桑健香茶的製備方法是1)先按所述重量配比的10％稱取桑葉；2)將桑葉和所述重量配比的佛手、枸杞、雪蓮花或/和雪蓮葉、長生果樹葉、長生果幼果加水煎煮兩次，第一次加水8倍量，煎煮1～2小時，第二次加水6倍量，前煮1～2小時，合併兩次煎液，過濾得濾液備用；3)另按所述重量配比的90％稱取桑葉烘炒，烘炒至溫度為115～125度時，將步驟2製得的濾液加入其內一起蒸煮，蒸煮溫度為90～105度，時間2～5分鐘；4)保持溫度100～120度，不斷翻炒，直至水份幹；5)將上述步驟製得的原料採用紅外線滅菌，滅菌溫度105～125度，時間8～15分鐘；6)再進行紫外線滅菌溫度100～120度，時間30分鐘以上，入袋包裝。
4.如權利要求1或2所述的桑健香茶的用途，是將香茶按1∶1(重量)的配比與幹枸杞混合，製成枸杞香茶。
5.如權利要求1或2所述的桑健香茶的用途，是將其100份配以枸杞50份、長生果50份、金絲指葫種子5份，雪蓮花10份、雪蓮葉10份，浸泡在2000份開水中20分鐘，加入100份山梨酸鉀，然後過濾製成桑健冰紅茶。
全文摘要
本發明涉及一種桑健香茶，主要由下列組分製成的(用量為重量份)桑葉200～300、佛手10～20、枸杞10～20、雪蓮花或/和雪蓮葉10～20、長生果樹葉5～15、長生果樹花朵5～15、長生果幼果5～15。本香茶含有20多種人體必需的胺基酸和鈣、鐵、鉀等礦物質和微量元素，經常泡茶吃可提高人體的免疫力，具有清肝解毒，降火降血壓的功效，能有效防治面痘、暗瘡，是美容養顏天然保健茶。
文檔編號A61P1/16GK101077115SQ200710069410
公開日2007年11月28日 申請日期2007年6月12日 優先權日2007年6月12日
發明者羅龍寶 申請人:羅龍寶