加熱烹調器具的製作方法
2023-12-09 23:03:16
專利名稱：加熱烹調器具的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種具備檢測被加熱物的底面溫度的檢測器件和從上方檢測該被加熱物的溫度的溫度檢測傳感器體的加熱烹調器具。
背景技術：
以往，加熱烹調器具是在設置於本體外殼的頂面開口部上的頂板的下方設置多個加熱體。而且，在本體前面設有電源開關或用於進行加熱體的加熱輸出、或定時器等的操作的操作部。另外，為了測定與加熱體相對應、放置在頂板上的被加熱物的溫度，設有與頂板的下面接觸的溫度檢測器件。
這樣一來，在設置中間隔著頂板在下面測定被加熱物的溫度的溫度檢測器件的場合，溫度檢測器件是通過測定傳導到頂板的被加熱物的溫度來測定被加熱物的溫度的。這樣的結構，由於溫度檢測器件中間隔著頂板測定被加熱物的溫度，所以，無論如何測定溫度的響應性也會惡化。因此，難以響應良好地測定被加熱物的溫度變化，有時用溫度檢測器件測定的溫度與實際的被加熱物的溫度相差太大。
因此，有人提出了在本體外殼上立設臂，在該臂的上部設置能檢測從被加熱物發射出的紅外線的溫度傳感器，然後，用該溫度傳感器從被加熱物的正上方檢測被加熱物的溫度的加熱烹調器具。這樣的結構，溫度傳感器配設在被加熱物的上方，能以非接觸的狀態檢測下方的被加熱物的溫度。另外，由於溫度傳感器設置在臂的上部，所以，不易成為烹調的障礙，且由於在溫度傳感器和被加熱物之間不存在頂板，所以，能高精度地檢測被加熱物的溫度(參照專利文獻1)。
專利文獻1日本專利公報特開2003-249336號如以上所述，在本體外殼上立設臂、在該臂的上部設置溫度傳感器的加熱烹調器具，由於使傳感器體位於被加熱物的正上方，或由於臂的立設位置的關係，在將高度特別高的被加熱物放置在頂板上時或將放置的被加熱物向飯桌上移動時，或者向被加熱物內投入被烹調物時或從被加熱物內取出被烹調物時等，有時被加熱物或廚師與溫度傳感器碰撞，成為烹調的障礙。
另外，從被加熱了的被烹調物產生的蒸氣具有向上方上升的性質。因此，存在從被烹調物產生的蒸氣附著在溫度傳感器上、使溫度傳感器的溫度檢測能力下降的問題。
另外，檢測被加熱物的溫度的溫度傳感器僅設置在立設於本體外殼上的臂上。因此，在萬一該溫度傳感器出現故障的場合，存在加熱烹調器具不能控制被加熱物的溫度之類的問題。
發明內容
本發明是鑑於上述問題而提出的，其目的是提供一種臂或溫度傳感器不會成為障礙，且能從被加熱物的上方準確地檢測被加熱物的溫度的加熱烹調器具。
為了達到上述目的，本發明的加熱烹調器具，其特徵是具備具有指定被加熱物的放置位置的標記、能將該被加熱物放置在上面的平板狀的頂板體；設置在該頂板體的下方、對上述被加熱物進行加熱的加熱體；檢測上述被加熱物的底面溫度的檢測器件；依據該檢測器件的檢測溫度控制上述加熱體的輸出的控制體；能通過該控制體操作上述加熱體的輸出的操作部；具有吸氣口和排氣口的本體外殼；從上述吸氣口吸入外氣、在對上述控制體進行冷卻後，將其從上述排氣口排出的鼓風機；從該被加熱物的上方檢測上述被加熱物的溫度，而且能將該檢測信息輸出到上述控制體的溫度檢測傳感器體；將上述溫度檢測傳感器體設置在上部的溫度檢測塔架，上述溫度檢測塔架設置在上述加熱體及上述標記上方的外側。
根據本發明，由於溫度檢測塔架設有測定放置在頂板體上的被加熱物的溫度的溫度檢測傳感器體，而且將該溫度檢測塔架設置在加熱體或標記的上方的外側，所以，在將被加熱物放置在頂板體的標記內時，溫度檢測塔架不會成為障礙，另外，還能良好地更加準確地檢測被加熱物的溫度。
圖1是組裝有本發明的實施例的加熱烹調器具的廚桌的立體圖。
圖2是組裝有該圖1的加熱烹調器具的廚桌的縱剖側視圖。
圖3是在本發明的實施例的加熱烹調器具的頂板上設置標記的環線的俯視圖。
圖4是設置在本發明的加熱烹調器具上的溫度檢測塔架主要部位的縱剖側視圖。
圖5是表示將被加熱物放置在設置於圖1的加熱烹調器具的頂板上的環線上的狀態的圖。
圖6是組裝了本發明的其它實施例的加熱烹調器具的廚桌的立體圖。
圖7表示使設置在該圖6的加熱烹調器具上的溫度檢測塔架放倒的狀態的廚桌的立體圖。
圖8是本發明的其它實施例的加熱烹調器具的縱剖側視圖。
圖9是組裝了本發明的其它實施例的加熱烹調器具的廚桌的立體圖。
圖10是組裝了本發明的其它實施例的加熱烹調器具的廚桌的立體圖。
具體實施例方式
實施例1.
以下依據本發明的一實施例詳細地對本發明進行說明。圖1是組裝有本發明的實施例的加熱烹調器具1的廚桌90的立體圖，圖2是組裝有該圖1的加熱烹調器具1的廚桌90的縱剖側視圖。如圖1所示，在廚桌90上組裝有加熱烹調器具1。
該加熱烹調器具1具有頂面開口的箱狀的本體外殼2(圖2所示)和由平板狀的頂板5和框體6構成的頂板體4，頂板5用於覆蓋該本體外殼2的頂面開口部，在上面放置被加熱物36，而框體6由設置在該頂板5的外周的金屬板或耐熱塑料型材構成。該頂板5由如陶瓷板或耐熱玻璃等非磁性材料構成，用粘接劑等固定在框體6的上面開口上。
另外，在本體外殼2的前面上部設有用於將外氣吸入到本體外殼2的內部的吸氣口18，在本體外殼2的後部(框體6的後部兩側)設有用於將吸入到本體外殼2內部的空氣噴出的排氣口19。該吸氣口18構成本體外殼2的一部分，而且，具備用於防止異物從該吸氣口18進入到本體外殼2的內部的吸氣濾網(圖未示)。
另外，在本體外殼2的前面左側，設有烤架(グリラ一)9，在該烤架9的前面設有用於將烤架9放入到本體外殼2內或取出的把手9A。在本體外殼2的前面右側(烤架9的右側)設有具有操作部12的操作面板11，該操作部12通過與各環線7A、7B、7C相對應、設置在本體外殼2內的控制體34，對能操作各加熱體20的輸出的旋鈕10或烤架9的輸出進行調整等。
再有，在操作面板11上設有能開/關烹調器具的電源的電源開關；設定烹調時間等的定時器設定按鈕；用於顯示設定溫度、設定時間等的顯示部16等。另外，在頂板5的前面一側(廚師一側)設有與操作部12連動、能調整加熱體20的加熱輸出的頂板操作部13。該頂板操作部13由多個操作按鈕等構成，與操作部12同樣，能調整加熱體20的加熱輸出。
另外，在上述頂板5的上面，作為指定由磁性材料構成的烹調鍋或帶把的淺平底鍋等被加熱物36等的放置位置的標記，在後部中央設有環線7A、在前部左側設有環線7B、在前部右側設有環線7C。各環線7A、7B、7C的直徑或與後述的加熱體20的外徑大致相等、或者製得大一些，而且，在各環線7A、7B、7C的附近分別設有火力顯示部8A、8B、8C，該火力顯示部8A、8B、8C顯示對與該各環線7A、7B、7C重合放置的被加熱物36進行加熱的火力。
在各環線7A、7B、7C內設有為目標的標記14，該標記14與從後述的發光體27照射的光線位置相重合。該標記14以「+」符號、圓形符號或雙圓符號等的形式大致設置在各環線7A、7B、7C的中心，由於使從發光體27照射的光線對準該標記14，所以，能使溫度檢測傳感器體38的溫度檢測部位與各環線7A、7B、7C的中心大致重合。而且，在後面將詳細地對溫度檢測傳感器體38和發光體27進行說明。
另外，如圖3所示，在頂板5的下面設有在向與各環線7A、7B、7C對應的加熱體20通電時，沿該各環線7A、7B、7C點亮的燈泡17。該燈泡17的結構，使其能點亮例如綠色、水色或蘭色等冷色燈泡、以及紅色或橙色等暖色燈泡。在這種場合，如果使其在加熱烹調器具1的電源為OFF時，燈泡17熄滅，在為ON而不對加熱體20通電時，點亮冷色燈的話，則能一目了然地掌握放置被加熱物36的位置，如果使其在對加熱體20通電時，點亮暖色燈，則能一目了然地掌握正在對加熱體20進行通電，很方便。而且，也可以不用這樣的燈泡17，而僅僅靠印刷的環線掌握。
另一方面，如圖2所示，在本體外殼2的內部，與頂板5的環線7C相對應，在線圈座(圖未示)上配設有加熱體20。同樣，與頂板5的環線7A相對應，在線圈座(圖未示)上也配設有加熱體20。雖然圖未示，但對於環線7B來說也是同樣。該加熱體20由卷繞成螺旋狀的感應加熱線圈或電阻體等構成。而且，在圖2中用加熱烹調器具1的縱剖側視圖進行說明。
另外，與各環線7A、7B、7C相對應，在設置在頂板5的下部的加熱體20的大致中心，設有與頂板5的下面接觸，從底面一側測定放置在各環線7A、7B、7C上的被加熱物36的溫度的檢測器件23。而且，與環線7B相對應，設有由感應加熱線圈構成的加熱體20和溫度傳感器23，但在圖2中未示出。
另外，在本體外殼2內部，設有電源部、各種電子元件和微型計算機，或具備加熱體20的輸出控制電路或預約定時器控制電路等的控制體34。加熱體20以及檢測器件23與該控制體34連接。而且，控制體34能依據檢測器件23檢測的被加熱物36的溫度、以及後述的溫度檢測傳感器體38檢測被加熱物36的溫度的檢測信息，控制加熱體20的輸出。這樣一來，控制體34平常依據溫度檢測傳感器體38檢測的被加熱物36的檢測溫度，控制加熱體20的輸出。但是，在溫度檢測傳感器體38測定被加熱物36的溫度出現問題的場合，或萬一出現故障的場合等時，依據檢測器件23檢測的被加熱物36的檢測溫度控制加熱體20的輸出。
另外，為了冷卻由於加熱體20的加熱或由於控制體34的動作而發熱等原因變熱的本體外殼2內部，在本體外殼2內配設有鼓風機35。而且，若鼓風機35運轉，將外氣從吸氣口18導入(圖2的空心箭頭)到本體外殼2的內部，從排氣口19排出被加熱體20或控制體34等的加熱部件、以及其它加熱部件加熱了的本體外殼2內的空氣，由此冷卻本體外殼2內。
另外，本實施例的加熱烹調器具1在頂板體4的上面後方具備高度至少為身高高的鍋等的被加熱物36的高度的1.5倍～2.0倍的溫度檢測塔架26。該溫度檢測塔架26由立設在頂板體4後方的框體6上、而且內部空心的方筒構成。在該溫度檢測塔架26的上部，具備從上方檢測放置在頂板5上的被加熱物36的溫度、將該檢測信息輸出到控制體34的溫度傳感器38；向溫度檢測傳感器體38的溫度檢測位置照射光線的發光體27。雖然也可以考慮將該溫度檢測塔架26設置在為加熱體20和環線7A、7B、7C的上方外側的加熱烹調器具1的左右哪一側的橫向位置上，但由於若橫向設置的話，在操作被加熱物36時，溫度檢測塔架26容易成為障礙，所以，在本實施例設置在加熱烹調器具1上面的裡面中央的後方。若是該位置，則在烹調結束後拿著鍋等移動時，溫度檢測塔架26也不會成為障礙。
該溫度檢測塔架26的結構為能自如地上下活動，使其能收納在本體外殼2內。而且，其結構為，在將溫度檢測塔架26收納在本體外殼2內(在圖2中用虛線表示)時，溫度檢測塔架26的上面與框體6為同一平面。因此，在不使用加熱烹調器具1時、在清理框體6的上面等時，能防止溫度檢測塔架26成為障礙，而且，能防止被加熱物36或廚師等與溫度檢測塔架26碰撞、產生破損等現象。在該溫度檢測塔架26的後面設有排氣口26B，該排氣口26B與本體外殼2的內部連通。而且，在本實施例雖然使用各種筒狀物品作為溫度檢測傳感器體38，但在本發明並不限於方筒，也可以是圓筒等，對其形狀並未做特別的限定。
另外，如圖4所示，在溫度檢測塔架26的上部形成有開口部26A，該開口部26A設置成在頂板5一側開口，而且，在開口部26A內上下方向鄰接配設有溫度檢測傳感器體38和發光體27。這些溫度檢測傳感器體38和發光體27鄰接配設，而且，設置成溫度檢測傳感器體38的溫度檢測位置的方向和發光體27的光的照射位置的方向為相互平行。因此，能使發光體27的光的照射位置與溫度檢測傳感器體的溫度檢測位置大致為同一部位。另外，如圖1所示，在本實施例的溫度檢測塔架26上設有多個開口部26A，如圖4所示，在各開口部26A內分別設有溫度檢測傳感器體38和發光體27。設置在這些各開口部26A內的溫度檢測傳感器體38和發光體27，通過分別指向設置在頂板5的環線7A、7B、7C上的標記14的方向，而使溫度檢測傳感器體38的溫度檢測部位能大致與各環線7A、7B、7C的中心重合。而且，在本實施例，雖然使溫度檢測傳感器體38和發光體的狀態為上下方向鄰接，但並不限於此，例如，如果左右鄰接等相鄰的話也沒關係。
另外，各開口部26A與溫度檢測傳感器體38和發光體27形成有規定的間隙。該間隙通過溫度檢測塔架26內部與本體外殼2內部連通。即，若配設在本體外殼2內的上述鼓風機35運轉，則如圖2中箭頭所示的那樣，從吸氣口18導入到本體外殼2內的外氣，如以上所述，冷卻本體外殼2內部，從溫度檢測塔架26的下方向上方上升，從溫度檢測傳感器體38和發光體27與開口部26A的間隙，噴出到溫度檢測塔架26的外部。未從間隙排淨的殘留的冷卻風，從設置在溫度檢測塔架26後部的排氣口26B和排氣口19排出到加熱烹調器具1的外部。因此，從被加熱物36向上升的蒸氣不會附著在設置在開口部26A內的溫度檢測傳感器體38和發光體27上，能防止溫度檢測傳感器體38和發光體27被蒸氣所汙染、不能進行測定等不相宜情況的出現，能準確地檢測被加熱物36的溫度。而且，不限於本實施例，也可以是在開口部26A上形成透明罩子的結構。此時，如果其結構為在透明罩子的周圍設有間隙，使其能排出冷卻風的話，則能獲得與上述的實施例同樣的效果。
在此，溫度檢測傳感器體38由至少設置成位於加熱體20或環線7A上方的外側，而且，由能檢測被加熱物36發生的紅外線的紅外線傳感器構成。由於由紅外線傳感器構成的溫度檢測傳感器體38能從離開的位置上非接觸地檢測遠方的被加熱物36，所以，可以設置成使溫度檢測傳感器體38位於加熱體20或環線7A的上方的外側。因此，能使其難以附著從非/被加熱物產生並上升的蒸氣。而且，對於紅外線傳感器以非接觸的方式從離開的位置檢測遠方的被加熱物36的溫度的技術來說，由於是以往眾所周知的技術，所以省略其詳細的說明。
另外，發光體27可以由發光的燈泡構成，該燈泡在光照射在頂板5或被加熱物36等物品上時，能很容易地確認其照射位置。由於該發光體27能幾乎光線不散射地大致集中成1個方向照射光線，所以，溫度檢測傳感器體38指向與測定溫度的部位相同的部位。由於是這樣的結構，所以，若從發光體27照射的光線碰到物品，則由於照射位置發亮，能夠確認，所以，使用者能方便地知道由溫度檢測傳感器體38測定被加熱物36的溫度的部位。即，發光體27照射光的部位與溫度檢測傳感器體38檢測的部位為同一部位。而且，如果將來自發光體27的光線照射在想要測定溫度的被加熱物36的適當的位置上，則能一目了然地掌握溫度檢測傳感器體38是在檢測哪裡的溫度。
而且，也可以將頂板5塗成能反射從發光體27照射的光的顏色、或塗上螢光塗料等，使其在調整溫度檢測傳感器體38檢測的部位時，調整者能更加容易地看清從發光體27照射的光的照射位置。由於是這樣的結構，所以，調整溫度檢測傳感器體38的檢測溫度的位置會更加容易，由於能很好地防止調整者在調整作業時弄錯調整位置，所以，提高了溫度檢測的準確性。另外，也提高了烹調器具的外觀的美觀性。再有，在使用螢光塗料那樣的價格較貴的塗料的場合，如果僅在各環線7A、7B、7C的範圍內塗敷塗料的話，能獲得與上述同樣的效果，而且也能防止成本大幅提高。
另外，在本實施例，構成發光體27，使其能用多種顏色發光。在該場合，控制體34能依據溫度檢測傳感器體38檢測的被加熱物36的溫度，控制發光體27的輸出或發光顏色、或者兩者。該發光體27的發光顏色能用例如綠色、橙色、紅色等進行發光，在加熱被加熱物36的過程中，點亮紅色燈，在烹調過程中點亮橙色燈，在烹調結束時點亮綠色燈。即，依據用溫度檢測傳感器體38檢測的被加熱物36的溫度，改變發光體27的發光顏色。因此，能根據發光體的發光顏色知道發光體27照射的被加熱物36的大體的溫度。因此，即使遠離加熱烹調器具1，也能根據發光體27的發光顏色很容易地掌握被加熱物36的溫度狀況，很方便。
另外，發光體27的發光顏色不限於綠色、橙色、紅色，即使是其它的發光顏色也沒關係。另外，即使不改變發光體27的發光顏色，以規定的間隔點亮發光體27使其閃爍(例如，以短時間「點亮0.5秒、熄滅0.5秒」交替地閃爍、反覆地進行短時間和長時間「約點亮0.5秒、熄滅0.5秒，點亮2秒、熄滅0.5秒」的點劃線那樣的閃爍、反覆地進行在短時間閃爍2次以後，長時間地點亮1次「約點亮0.5秒、熄滅0.5秒、約點亮0.5秒、熄滅0.5秒、約點亮2秒、約熄滅0.5秒」那樣的雙點劃線那樣的閃爍、或以規定的短時間例如以0.2秒的間隔閃爍、以比其稍長的時間例如0.5秒的間隔閃爍、更加長的1.0秒的間隔的閃爍等)，使其能掌握被加熱物36的烹調狀況也沒關係。在這種場合，由於發光體27的發光顏色僅有1種顏色就可以了，所以便於降低成本。因此，即使遠離加熱烹調器具1，也能很容易地掌握被加熱物36的烹調狀況，很方便。而且，也可以照射被加熱物36的發光體27不變，設置能通過發光顏色或閃爍掌握被加熱物36的溫度狀況的其它發光體。在這種場合，能使其它發光體向被加熱物36的方向以外的遠方照射光。因此，即使遠離加熱烹調器具1也能很容易地確認其它的發光體的發光，能更加容易地掌握被加熱物36的溫度狀況，很方便。
以下，參照圖5對加熱烹調器具1的動作進行說明。而且，收納在框體6內的溫度檢測塔架26為在該圖中突出到上方的狀態。若放置有與各環線7A、7B、7C重合、裝入了被烹調物的被加熱物36，設置在操作部12上的電源開關為ON，則設置在溫度檢測塔架26上方的各發光體27也分別發光，將光線照射在被加熱物36上。在這種場合，由於各溫度檢測傳感器體38指向與發光體27相同的部位，所以，僅僅通過看各發光體27照射的光所照射的位置，就能確認各溫度檢測傳感器體38指向各被加熱物36的情況(圖中虛線)。
接著，若用定時器設定烹調時間、或設定烹調溫度，使加熱體20的開關為ON，調整加熱火力，則加熱體20開始對被加熱物36進行加熱。然後，控制體34進行控制，溫度檢測傳感器體38以非接觸的形式從遠離的上方檢測被加熱物36的溫度，而且，火力顯示部8A、8B、8C顯示加熱體20的火力輸出。此時，控制體34隔著頂板5，也用檢測器件32從底面檢測被加熱物36的溫度。而且，在烹調過程中或在烹調結束之後，也會從由加熱體20加熱了的被加熱物36產生蒸氣，並上升。但是，在本實施例，由於將溫度檢測塔架26設置在加熱體20和環線7A、7B、7C的上方的外側(在實施例中在後方)，所以，難以附著從被加熱物36產生、並上升的蒸氣等。因此，溫度檢測傳感器體38不會被蒸氣所汙染，能防止不能檢測被加熱物36的溫度等之類的不相宜情況的發生於未然。
另外，例如，即使在上升的蒸氣向溫度檢測傳感器體38的方向上升的場合，由於在溫度檢測傳感器體38和發光體27與開口部26A之間設有間隙，用鼓風機35將從吸氣口18導入到本體外殼2內的外氣從該間隙噴出，所以，能防止從被加熱物36向上升的蒸氣附著在溫度檢測傳感器體38或發光體27上將其汙染，不能進行測定等不相宜情況的發生。因此，能準確地檢測被加熱物36的溫度，很方便。
這樣一來，在本實施例，由於溫度檢測傳感器體38測定放置在頂板體4上的被加熱物36的溫度，而將設有溫度檢測傳感器體38的溫度檢測塔架26設置在加熱體20和環線7A、7B、7C的上方的外側(在實施例中在後方)，所以，在將被加熱物36放置在設置於頂板體4上的各環線7A、7B、7C內時，溫度檢測塔架26不會成為障礙，能大幅地提高加熱烹調器具1的使用方便性。
另外，由於控制體34由檢測器件23檢測被加熱物36的底面溫度，由設置在溫度檢測塔架26上的溫度檢測傳感器體38從上方檢測被加熱物36的溫度，所以，即使在檢測器件23或溫度檢測傳感器體38的哪一個，在測定被加熱物36的溫度時出現問題而不能進行測定的場合，或由於什麼原因萬一出現故障的場合等，也能由另一個傳感器檢測被加熱物36的溫度。因此，能可靠且準確地檢測被加熱物36的溫度。因此，能準確地烹調烹調物，而且也提高了安全性。
另外，由於在頂板體4的上面後方立設有溫度檢測塔架26，所以，能防止在將被加熱物36放置在頂板體4上時，或將放置在頂板體4上的被加熱物36移動到飯桌等上時，被加熱物36與溫度檢測塔架26碰撞。因此，能阻止由於溫度檢測塔架26的碰撞、鍋等被加熱物36傾斜、被烹調物灑落等情況的出現。再有，也能防止頂板5被灑落的被烹調物所汙染、與人體接觸等情況於未然。相反，即使在萬一被烹調物從被加熱物36內灑落的場合，也能阻止溫度檢測傳感器體38被灑落的被烹調物所汙染，不能檢測被加熱物36的溫度等之類的不相宜的情況的出現。再有，也能防止由於被加熱物36的碰撞、溫度檢測塔架26破損這樣的不相宜情況的出現。
另外，由於控制體34依據溫度檢測傳感器體38檢測的被加熱物36的溫度，控制加熱體20的輸出，所以，能用檢測被加熱物36的底面溫度的檢測器件23和溫度檢測傳感器體38兩個檢測器件控制加熱體20的輸出。因此，控制體34即使在檢測被加熱物36的底面溫度的檢測器件23發生故障的場合等，也能依據來自溫度檢測傳感器體38的檢測信息對被加熱物36進行加熱。
另外，由於使從溫度檢測傳感器體38的附近所具備的發光體27照射的光向與溫度檢測傳感器體38相同的部位照射，所以，能一目了然地掌握溫度檢測傳感器體38在檢測被加熱物36的哪個部分的溫度。因此，能根據照射的光線的位置準確地掌握溫度檢測傳感器體38檢測的檢測位置。因此，能防止下列誤動作溫度檢測傳感器體38傾斜、檢測被加熱物36以外的溫度等、在使用者不注意時檢測了與被加熱物36不同的位置的溫度等的由於調整位置錯誤或溫度檢測位置錯位而引起的使用過程中的誤動作。
另外，由於控制體34依據溫度檢測傳感器體38檢測的被加熱物36的溫度，控制發光體27的輸出或發光顏色、或者兩者，所以，由預先確定的發光體27的發光顏色能掌握被加熱物36的溫度。因此，能掌握髮光體27照射光的部位的溫度。另外，在用蓋體等封閉被加熱物36的上面開口的場合，由於能檢測蓋體的加熱溫度，所以，能檢測到蓋體為高溫的情況，能確保安全。
而且，在本實施例，雖然使用能調整溫度檢測傳感器體38檢測的部位的情況進行了說明，但也可以在製成品出廠時，預先調整到各環線7A、7B、7C的良好的溫度檢測位置。
實施例2.
本實施例的加熱烹調器具1具有與上述實施例1大致相同的結構。以下對不同的部分進行說明。而且，在與實施例1相同的部分上標與其相同的標號，且省略其說明。圖6是本發明的其它實施例的組裝在廚桌9上的加熱烹調器具1的立體圖。如圖6所示，溫度檢測塔架26由能自如地伸縮或彎曲的伸縮部件構成，該溫度檢測塔架26立設在頂板5的後方的框體6上，而且，立設在頂板5一側(圖中右側)。
溫度檢測塔架26與實施例1同樣，由內部空心部件構成，在設置於上部的開口部26A內設有多個溫度檢測傳感器體38。另外，其結構為，開口部26A的下部能自如地向與溫度檢測塔架26的延伸方向正交的方向旋轉。該開口部26A和溫度檢測傳感器體38與實施例1同樣，形成有規定的間隙，該間隙通過溫度檢測塔架2 6的內部，與本體外殼2的內部連通，能排出冷卻風。如以上所述，該溫度檢測塔架26設置成能使發光體27照射的光，向與溫度檢測傳感器體38相同的部位照射在溫度檢測傳感器體38附近。而且，其結構為能自如地改變指向角度，使其能向頂板體4所具備的各環線7A、7B、7C內的標記14的方向調整發光體27的光的照射位置，也就是溫度檢測傳感器體38的溫度檢測位置。因此，即使在溫度檢測塔架26傾斜的場合等，如果使溫度檢測塔架26伸縮或彎曲或旋轉，將從發光體27向被加熱物36的方向照射的光線位置調整到被加熱物36的規定位置，則能準確地檢測被加熱物36的溫度。
這樣一來，由於用伸縮部件構成立設在頂板5的後方的框體6上的溫度檢測塔架26，如圖7所示，在不使用加熱烹調器具1時，能使溫度檢測塔架26倒下，降低加熱烹調器具1的高度，使其緊湊。因此，由於在不使用加熱烹調器具1時，溫度檢測塔架26不會成為障礙，所以，能防止在將被加熱物36放置在頂板體4上或移動時，被加熱物36與溫度檢測塔架26或溫度檢測傳感器體38碰撞等。另外，由於用伸縮部件構成溫度檢測塔架26，所以，能根據被加熱物36的形狀的不同，將來自發光體27的光線照射在高度特別高的鍋或高度低的帶把的淺平底鍋等的想要測定溫度的適當的位置上。因此，不管被加熱物36的形狀如何，溫度檢測傳感器體38能可靠且準確地測定測定對象的溫度，很方便。
另外，由於能使溫度檢測塔架26倒下，使其很緊湊，所以，能防止在不使用加熱烹調器具1時，被加熱物36或廚師等與溫度檢測塔架26碰撞而破損等不相宜情況的發生。另外，在移動被加熱物36時等，即使在被加熱物36與溫度檢測塔架26碰撞的場合等，由於使溫度檢測塔架26伸縮或彎曲，所以，能阻止由於與溫度檢測塔架26碰撞，被加熱物26傾斜、被烹調物灑落等現象的出現，而且，能防止頂板5被灑落的被烹調物汙染、與人體接觸等現象於未然。而且，在本實施例雖然將溫度檢測塔架26立設在頂板5的裡面的右側，但立設的位置即使是左側或中央也能獲得同樣的效果。另外，能獲得與實施例1同樣的效果。
實施例3.
本實施例的加熱烹調器具1，具有與上述實施例大致相同的結構。以下，對不同的部分進行說明。而且，在與上述實施例相同的部分上標與其相同的標號，且省略其說明。圖8是本發明的另一實施例的加熱烹調器具1的縱向側剖視圖。而且，在溫度檢測塔架26上僅設有一對溫度檢測傳感器體38和發光體27。如圖8所示，溫度檢測塔架26由立設在頂板5後方的框體6上的內部空心的外筒體31和能自如地上下活動地插入在該外筒體31內的內部空心的內筒體32構成。
在外筒體31的前側，在上下方向上以規定的間隔設有多個(在本實施例為3個)調整孔31A，在內筒體32上由螺旋彈簧33A構成能自如地出沒於調整孔31A的固定按鈕33。在內筒體32的上部中間隔著能自如伸縮或彎曲的伸縮部30，具備上述同樣的溫度檢測傳感器體38、和發光體27。如圖8所示，構成該溫度檢測塔架26的前端，使其在使伸縮部30伸縮或彎曲時，距加熱體20的範圍(圖中箭頭範圍d)的上方和在頂板5的上面形成的指定被加熱物36等的放置位置的環線7A的範圍(圖中箭頭範圍d)離開規定尺寸t。因此，能防止在將上述同樣的被加熱物36放置在頂板體4上時，或在將放置在頂板體4上的被加熱物36移動到飯桌等上時，被加熱物36與溫度檢測塔架26碰撞。
通過將固定按鈕33壓入到外筒體31的調整孔31A內，能使溫度檢測傳感器體38上下活動，而且，通過使固定按鈕33從規定的調整孔31A中突出來，能固定其高度。另外，溫度檢測塔架26通過使伸縮部30伸縮或彎曲，能改變發光體27的指向。因此，即使在如烹調鍋或帶把的淺平底鍋那樣，被加熱物36的深度和大小不同的場合，也能對溫度檢測傳感器體38的高度進行調整，另外，在發光體27的照射位置錯位的場合，由伸縮部30能將發光體27的指向調整到恰當的位置。再有，由於溫度檢測塔架26能調整高度和改變發光體27的指向，所以，僅用一對溫度檢測傳感器體38和發光體27，就能指向放置在頂板5上的全部的被加熱物36的方向。因此，溫度檢測傳感器體38能與被加熱物36的放置位置、被加熱物36的深度或大小無關地、準確地檢測溫度。
實施例4.
本實施例的加熱烹調器具1具有與上述實施例大致相同的結構。以下，對其不同部分進行說明。而且，在與上述實施例相同的部分標與其相同的標號，且省略其說明。圖9是本發明的另一實施例的加熱烹調器具1的立體圖。如圖9所示，溫度檢測塔架26在設置於兩側的支柱40的上部設有內部空心的橫向欞條41，並製成「コ」字形。
在橫向欞條41上，在開口內部設有多個成對的溫度檢測傳感器體38，這些溫度檢測傳感器體38分別指向各環線7A、7B、7C的方向。另外，在兩支柱40的前面一側(頂板5一側)設有顯示部42。該顯示部42顯示加熱體20的設定溫度、設定時間等。因此，不看設置在框體6前面的顯示部16，在進行烹調的同時，能看到設定溫度、設定時間等，很方便。而且，溫度檢測傳感器體38配設在與實施例1大致相等的高度。
另外，在橫向欞條41的上部設有多個排氣口43，該排氣口43通過兩支柱40的內部與本體外殼2的內部連通。而且，若配設在本體外殼2內的上述鼓風機35運轉，則從吸氣口18導入到本體外殼2內的外氣在兩支柱40內從下方向上升，一部分從溫度檢測傳感器體38與開口部26A(在圖9中未圖示)之間的間隙噴出到外部。因此，能防止溫度檢測傳感器體38被蒸氣所汙染、不能進行測定等不相宜的情況的出現。另外，在兩支柱40內從下方向上升的殘留的外氣從橫向欞條41上部的排氣口43排出。而且，雖然從溫度檢測傳感器體38與開口部26A之間的間隙向外部噴出的殘留的氣流，與上述同樣，從本體外殼2後部的排氣口19排出，但由於在本實施例在排氣口19上設有支柱40，所以，在圖9中未示出排氣口19。
另外，構成溫度檢測塔架26的兩支柱40，使其能在本體外殼2內自如地出沒，在不使用加熱烹調器具1時，將溫度檢測塔架26收納在本體外殼2內。因此，由於在不使用加熱烹調器具1時溫度檢測塔架26不會成為障礙，所以很方便。而且，也可以構成溫度檢測塔架26，使其僅能將兩支柱40、或者連橫向欞條41都能收納到本體外殼2內。另外，也可以構成溫度檢測塔架26，使其在電源開關為ON時，能由未圖示的馬達使其上升，在為OFF時，能由馬達將其收納在本體外殼2內。而且，在本實施例，若將支柱40置於能使用的狀態，則溫度檢測傳感器體38設置成分別指向各環線7A、7B、7C的方向，所以，不使用發光體27。但是，在能調整溫度檢測傳感器體38的溫度檢測位置的結構中，當然也可以設置發光體27，使其將光線照射在與溫度檢測傳感器體38的溫度檢測位置大致相同的部位上。
實施例5.
本實施例的加熱烹調器具1具有與上述實施例大致相同的結構。以下對不同的部分進行說明。而且，在與上述實施例相同的部分上標與其相同的標號，且省略其說明。圖10是本發明的另一實施例的加熱烹調器具1的立體圖。如圖10所示，溫度檢測塔架26由立設在頂板5後方的框體6上的內部空心的支柱44和設置在該支柱44的上部、前端具備向下的成對的溫度檢測傳感器體38和發光體2 7的內部空心的支承臂45構成。
支承臂45由雙層方筒、三層方筒構成，能自如伸縮。即，通過使支承臂45伸縮，同時，使支柱44轉動，能使溫度檢測傳感器體38和發光體27向頂板體4所具備的各環線7A、7B、7C內的標記14的方向，自如地改變指向角度。因此，由於能根據被加熱物36的形狀的不同，將來自發光體27的光線照射在高度特別高的鍋或高度低的帶把的淺平底鍋等的想要測定溫度的恰當的位置上，所以，能可靠且準確地測定被加熱物36的溫度，很方便。另外，在不使用時，使支承臂45轉動，移動到頂板5後方的框體6的上方，而且，能將支柱44收納在本體外殼2內，所以，溫度檢測傳感器體38與上述同樣，不會成為障礙，很方便。
另外，支柱44的結構與實施例1同樣，能上下自如活動，使其能收納在本體外殼2內，而且，能自如地向左右方向轉動。在溫度檢測傳感器體38和發光體27的周圍形成有與上述同樣的規定的間隙(圖未示)，該間隙通過支承臂45和支柱44內部與本體外殼2的內部連通。因此，即使向下設置溫度檢測傳感器體38和發光體27，也能從溫度檢測傳感器體38和發光體27的周圍噴出空氣，因此，能防止溫度檢測傳感器體38和發光體27被蒸氣所汙染、不能進行測定等不相宜情況的出現。另外，從溫度檢測傳感器體38和發光體27周圍噴出空氣的殘留的外氣，從本體外殼2後部的排氣口19排出。因此，能獲得與上述同樣的效果。
權利要求
1.一種加熱烹調器具，其特徵是具備具備指定被加熱物的放置位置的標記、能將該被加熱物放置在上面的平板狀的頂板體；設置在該頂板體的下方、對上述被加熱物進行加熱的加熱體；檢測上述被加熱物的底面溫度的檢測器件；依據該檢測器件的檢測溫度控制上述加熱體的輸出的控制體；能通過該控制體操作上述加熱體的輸出的操作部；具有吸氣口和排氣口的本體外殼；從上述吸氣口吸入外氣、在對上述控制體進行冷卻後，將其從上述排氣口排出的鼓風機；從該被加熱物的上方檢測上述被加熱物的溫度，而且能將該檢測信息輸出到上述控制體的溫度檢測傳感器體；將上述溫度檢測傳感器體設置在上部的溫度檢測塔架，上述溫度檢測塔架設置在上述加熱體或上述標記上方的外側。
2.根據權利要求1的加熱烹調器具，其特徵是上述溫度檢測塔架立設在上述頂板體的上面的後方。
3.根據權利要求1的加熱烹調器具，其特徵是上述控制體依據上述溫度檢測傳感器體檢測的上述被加熱物的溫度，控制上述加熱體的輸出。
4.根據權利要求1的加熱烹調器具，其特徵是在上述溫度檢測傳感器體的附近具備發光體，發光體的光線的照射位置和上述溫度檢測傳感器體的檢測位置為大致相同。
5.根據權利要求1的加熱烹調器具，其特徵是上述溫度檢測塔架的結構能伸縮或能彎曲或能自如活動。
6.根據權利要求4的加熱烹調器具，其特徵是構成上述溫度檢測傳感器體和上述發光體，使其能向上述頂板體所具備的標記內自如地移動溫度檢測位置和光線照射位置。
7.根據權利要求4的加熱烹調器具，其特徵是上述控制體依據上述溫度檢測傳感器體檢測的上述被加熱物的溫度控制上述發光體的輸出或發光顏色或這兩者。
全文摘要
一種溫度傳感器不會成為障礙，且能從被加熱物的上方準確地檢測被加熱物的溫度的加熱烹調器具。該加熱烹調器具(1)具備在上面具備放置被加熱物(36)的標記的頂板體(4)；檢測被加熱物(36)的底面溫度的檢測器件(23)；依據檢測溫度控制加熱體(20)的輸出的控制體(34)；能通過控制體(34)操作加熱體(20)的輸出的操作部(12)；具有吸氣口(18)和排氣口(19)的本體外殼(2)；從吸氣口(18)吸入外氣、在對控制體(34)進行冷卻後，將其從排氣口(19)排出的鼓風機(35)；從上方檢測被加熱物(36)的溫度，而且能將該檢測信息輸出到控制體(34)的溫度檢測傳感器體(38)；將溫度檢測傳感器體(38)設置在上部的溫度檢測塔架(26)。溫度檢測塔架(26)設置在加熱體(20)或標記上方的外側。
文檔編號F24C7/04GK1691842SQ20041006860
公開日2005年11月2日 申請日期2004年9月3日 優先權日2004年4月28日
發明者小池利男 申請人:三菱電機株式會社, 三菱電機家用機器株式會社