利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床的製作方法

2023-12-08 13:15:36

專利名稱：利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及菌類發酵裝置技術領域，尤其是一種利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床。
背景技術：
秀珍菇菌渣的回收利用是菌菇類植物栽培的主循環利用，但採用人工堆埋方式進行秀珍菇菌渣的再發酵，至少需要15天以上時間，如何提高發酵效率，人們設計了多種發酵房和發酵工藝，如專利公開號為CN201515625U保溫透氣發酵床，在網狀床面的上表面設置40±10目的尼龍網，將接種的菌與培養基一同鋪灑在上，由於有尼龍網的作用，物料不會下漏，由於網狀床面和尼龍網的孔隙的作用，其具有良好的透氣性，使物料的上、下層，以至中間層都可以與空氣交流，利於菌類的生產。這只是一種開放式床，無法對栽培溫度、溼度進行調節。又如專利公告號為CN201473464U的一種用於蘑菇培養料的隧道式二次發酵工藝的發酵房，發酵房內的地面為可通風的通風地面，在通風地面之下設有通風區，發酵房的牆體具有保溫性；通風地面是由原木平行排列做成的柵欄狀，原木與原木之間設有間隙，在原木之上鋪設有網墊，在發酵房前、左、右側牆體上方設有通風口。這種通風地面也無法控制發酵床內的溫溼度，來提高發酵速度。
發明內容本實用新型的目的是為了縮短秀珍菇菌渣再發酵的時間，提高秀珍菇菌渣的使用效率，提供一種結構設計合理，發酵量大、操作簡單，安全可靠的利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床。本實用新型的上述技術問題主要是通過下述技術方案得以解決的:一種利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵是包括箱體、供熱裝置、電氣控制櫃，箱體的一端設有門，箱體內設有容置空間，箱體兩側設有保溫層，其中箱體兩側箱壁內分別設有供熱管道，箱體的底部設有隔空的孔板，在箱體外部設一吸風裝置，吸風裝置通過吸風管與箱體內相通。在自然環境中，由於溫度、溼度的影響，對秀珍菇菌渣再利用發酵時間很長，循環使用頻率低，本裝置的設計完成對溫度、溼度的可控性，來促使菌渣的發酵，減短髮酵時間，一般栽培菌菇的場所以農業用地為主，供熱系統需要自行配備，由於採用本裝置對菌渣發酵時間縮短到48小時內，可採用鍋爐供氣方式，能量利用可控性也強，箱體容積及熱能供應按企業處理量設計，使效率、節能均能達到最大化。作為優選，所述的供熱管道成盤曲狀布置在箱體兩側箱壁內。供熱管道為散熱型金屬管道，均勻布置在箱體兩側箱壁內，提供箱體內熱量。作為優選，所述的供熱管道的進水口設置在箱體兩側的一端，供熱管道的回水口與箱體的底部相連。熱水從上而下行走至箱體底部從回水口回收，再循環使用。作為優選，所述的箱體的頂蓋為可拆式，頂蓋與箱體兩側箱壁之間設有密封連接裝置。在快速裝入秀珍菇菌渣時或檢修時，打開可拆式頂蓋。[0008]作為優選，所述的門為單門，門與箱體一側箱壁鉸接，門與箱體的另一側壁設有鎖緊鎖扣。保證門與箱體的密封性。作為優選，所述的進風管與箱體連接處且位於箱體外側設有安全氣閥。當箱體內的氣壓達到一定值時，通過安全氣閥自動調整箱體內部壓力。作為優選，所述的箱體兩側箱壁外側設有三角支撐。秀珍菇菌渣發酵需要一定的厚度效果最佳，所以箱體具有一定的高度，三角支撐起著箱體重的輔助固定作用。作為優選，所述的箱體內設有氨氣含量檢測裝置及氣壓傳感器。箱體內在發酵過程中會產生氨氣，由氨氣含量檢測裝置把信號傳遞到電氣控制櫃，由控制系統進行及時排除。本實用新型的有效效果是:利用本裝置，使菌渣發酵時間降為自然發酵的八分之一，發酵效果更加均勻，操作簡單，綜合成本低。

圖1是本實用新型的一種立體結構示意圖。圖2是本實用新型圖1的另一向立體結構示意圖。圖3是本實用新型的一個端部向結構示意圖。圖中:1.箱體，2.吸風裝置，3.吸風管，4.三角支撐，5.門，6.孔板，7.進水
管，8.安全氣閥。
具體實施方式
下面通過實施例，並結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步具體的說明。參見圖1、圖2，本實施例一種利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，設有供熱裝置，包括鍋爐，從鍋爐輸送到發酵點的耐熱管道，壓力泵。設一獨立的電氣控制櫃，包括氨氣含量檢測裝置控制器，氣壓、溫度傳感器控制線路等。設一發酵用箱體1，箱體具有長方體的容置空間，箱體I的一端設有單開門5，箱體I兩側是具有裝配供熱管道的夾套側板，供熱管道為盤曲狀，供熱管道朝外一邊設有保溫層，朝箱體I內側設有導熱板；箱體I的底部設有隔空的孔板6，即孔板6的下方是一透氣空間，該空間高200mm。供熱管道的進水口設置在箱體I有門的一端，供熱管道從高向低盤曲，即進水口位置高於出水口，其出水口從箱體I的底部連出，進水口通過進水管7與壓力泵連接。箱體I的頂蓋設計為可拆式，分成5塊，頂蓋與箱體I之間設有密封連接裝置，各小塊頂蓋之間採用相互密封扣搭結構連接。箱體I兩側壁外部設有三角支撐4，如圖3所示。箱體內設有氨氣含量檢測裝置、氣壓傳感器、溫度傳感器。箱體I旁設一吸風裝置2，吸風裝置2通過吸風管3與箱體相通，吸風管3穿過箱體I側板並位於箱體內上部，吸風管3與箱體I連接處且位於箱體外側設有一個安全氣閥8。打開門5，掀開頂蓋，把需要發酵的秀珍菇菌渣堆砌在孔板6上，扣上頂蓋關上門5，啟動壓力泵，由鍋爐提供沸水，向箱體I兩側的供熱管道進熱水，熱水向箱體內供熱後從底部的出水管回流到鍋爐再利用。經過發酵的秀珍菇菌渣會產生氨氣，當電氣控制櫃讀到內部氨氣達到需排放量時，自動啟動氨氣含量檢測裝置的控制器，由吸風裝置2把氨氣吸走。在日常工作時，箱體I內溫度、壓力均通過電氣控制櫃自動調節。上述實施例是對本實用新型的說明，不是對本實用新型的限定，任何對本實用新型的簡單變換後的結構均屬於本實用新型的保護範圍。
權利要求1.一種利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵是包括箱體(I)、供熱裝置、電氣控制櫃，箱體(I)的一端設有門(5 )，箱體(I)內設有容置空間，箱體(I)兩側設有保溫層，其中箱體(I)兩側箱壁內分別設有供熱管道，箱體(I)的底部設有隔空的孔板(6)，在箱體外部設一吸風裝置(2 )，吸風裝置(2 )通過吸風管(3 )與箱體內相通。
2.根據權利要求1所述的利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵在於所述的供熱管道成盤曲狀布置在箱體(I)兩側箱壁內。
3.根據權利要求1或2所述的利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵在於所述的供熱管道的進水口設置在箱體(I)兩側的一端，供熱管道的回水口與箱體(I)的底部相連。
4.根據權利要求1或2所述的利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵在於箱體(I)的頂蓋為可拆式，頂蓋與箱體(I)兩側箱壁之間設有密封連接裝置。
5.根據權利要求1所述的利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵在於所述的門(5)為單門，門(5)與箱體(I) 一側箱壁鉸接，門(5)與箱體(I)的另一側壁設有鎖緊鎖扣。
6.根據權利要求1或2或5所述的利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵在於所述的吸風管(3 )與箱體(I)連接處且位於箱體外側設有安全氣閥(8 )。
7.根據權利要求1或2或5所述的利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵在於所述的箱體(I)兩側箱壁外側設有三角支撐(4)。
8.根據權利要求1或2或5所述的利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，其特徵在於箱體內設有氨氣含量檢測裝置及氣壓傳感器。
專利摘要本實用新型涉及菌類發酵裝置技術領域，尤其是一種利用秀珍菇菌渣栽培雙孢蘑菇的發酵床，解決秀珍菇菌渣發酵時間長，使用效率低的問題，其特徵是包括箱體、供熱裝置、電氣控制櫃，箱體的一端設有門，箱體內設有容置空間，箱體兩側設有保溫層，其中箱體兩側箱壁內分別設有供熱管道，箱體的底部設有隔空的孔板，在箱體外部設一吸風裝置，吸風裝置通過吸風管與箱體內相通。使菌渣發酵時間降為自然發酵的八分之一，發酵效果更加均勻，操作簡單，綜合成本低。
文檔編號A01G1/04GK203152068SQ201320025550

公開日2013年8月28日 申請日期2013年1月18日 優先權日2013年1月18日
發明者王富根, 餘建妹 申請人:杭州千島湖興寶菇業專業合作社