6-12歲兒童營養粥（菜粥）

2023-10-26 21:57:03 1

#記憶裡的味道#

上世紀七十年代，農村物資匱乏，一年到頭只有過年的時候才能吃到點肉，一天吃兩頓飯，雜糧和稀飯居多，常常處於半飢餓狀態。

現在想吃啥吃啥

秋天是收穫的季節，村裡生產隊為了慶豐收而煮的菜粥絕對世間美味。新稻米和新花生是菜粥的主料，當然也少不了小油菜。大鐵鍋架在火上，先熬粥，再放入花生碎，最後放入青菜。那時我還小，不知道大人們放些什麼調料，我想只有鹽和油吧。那時的東西好吃，不需要太多佐料。

現在做菜全靠調料

菜粥的香氣飄滿整個村子，每人一大碗，不夠再加。菜粥綿綿的，吃到花生碎時簡直就像中了獎，滿足感瞬間爆棚！記得我總是吃到撐得不行了才肯停。

現在吃得太好了，味覺都不敏感了

十幾歲回城後，再也沒有吃過那麼好吃的菜粥。曾央求母親煮過，成年後我自己也做過，都差點意思。逝去的永遠逝去了！珍惜眼前，活好當下！