低糖電飯煲能做不脫糖（減脂期不能吃米飯）

2023-10-10 23:39:24 3

Hello，我是碳水愛好者山賊95270！

正所謂人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。綜合身邊健身及減肥人士的呼聲，即便口號喊得再響，對於熱騰騰、香噴噴、油亮亮的米飯的渴望還是很強烈。

煮飯一定要有鍋。我相信越來越多的人認可好的電飯鍋煮出來的米飯確實不一樣，身邊的同事甚至是不遠千裡從國外做個背鍋狹，價格不便宜，雖然心動但是錢包不同意。因為我發現：

買個好用的鍋還真未必要砸錢！
要知道，科技的發展帶給我們消費者的是更多的驚喜。比如這次山賊君和大家分享的煮飯神器：藍寶蒸汽米湯電飯煲。
為什麼說它是蒸飯神器，它和普通電飯煲又有什麼區別呢？
不知道大家有沒有這種感觸，怎麼都掌握不好米和水的比例？要麼太軟黏糊糊的，要麼太硬夾生。▼
夾生飯
有了藍寶這款煮飯神器，打開瀝米飯模式，完全不用再糾結加水量！▼
一、看看這款電飯鍋和普通電飯鍋有啥不同？
乍一看，它好像和普通電飯鍋差不多，接下來就和大家說說幾個主要區別點：▼
區別1：底座=米湯接水盒▼
注意到它有一個底座沒？這個底座就是這款電飯鍋最大的區別之一，它其實是個米湯接水盒。瀝米飯的功能也多虧有了它來接水。
其實沒有這個底座，電飯鍋也能做飯，但是就沒有瀝米飯功能。▼
區別2：不鏽鋼帶孔蒸籠▼
傳統的的電飯鍋一般都是搭配了一個塑料蒸籠，而且周邊一圈是無孔設計，如下圖。
藍寶電飯鍋配備的是一個304不鏽鋼帶孔的蒸籠，底部加上側邊足足有248孔。
瀝米飯功能就能實現更徹底的瀝水。
日常還可以用它來直接淘米。
區別3：電飯鍋底部有個孔▼
可以看到電飯鍋內膽和底部是有個接孔的，會按照內置程序保留水或者放水。
下圖是拿掉電飯鍋內膽的底部設計。
二、那麼它是怎麼做飯的呢？
蒸米籠裡加入大米，淘洗乾淨，把蒸籠和米一起放入電飯鍋內膽，加入水沒過米，不用糾結加水量的多少，水沒過米就行。
因為這個電飯鍋是模仿傳統的蒸法，先煮然後把米湯瀝出去，看一下蒸好的米飯，粒粒分明。▼
開啟瀝米飯功能，等到米飯煮好，蒸籠下面是瀝出來的米湯，另外多餘的水量也會直接流到接水盒裡面。
米湯也是可以直接喝的哦~▼
煮出來的瀝米飯不僅好吃，還非常低糖。因為分離出來的米湯，帶走了大米中的溶解性澱粉，尤其適合控糖減脂的人。▼
不過它的功能不僅僅局限於瀝米飯，操控界面上可以看到它有7個功能模式，其中瀝米飯、雜糧飯屬於瀝米飯模式，就是會採用先煮後蒸的模式。
後來也有用它傳統的精煮飯功能，可以看到它也不粘鍋、溢鍋。下圖是煮出來的精煮飯，但是感覺還是會控制不了加水的多少。▼
所以日常更喜歡用它的瀝米飯模式來煮飯，低糖又好吃，哈哈！
瀝米飯模式有兩個模式檔位，可以按需選擇自己想要軟糯一點的口感，還是偏硬的口感。
周末的時光，來個簡單的蒸海鮮，3升的容量對於3口之家來說綽綽有餘。
煮粥也可以~
三、清洗功能體驗
蒸屜是不鏽鋼內膽，無塗層更健康，也方便打理。如果實在覺得黏糊不好洗的話，推薦開啟電飯鍋的一鍵蒸汽洗模式，就可以輕鬆的去除粘膩或者油汙。▼
四、預約功能體驗
我們還可以按照需要選擇預約功能，系統默認是3個小時，選擇「」「-」按鍵可以實現10分鐘的調節，最多可以實現24小時預約。▼
五、顏值及設計補充
最後不免俗的和大家說說電飯鍋的顏值，整個外觀顏值看起來比較復古。米白色的外觀，開蓋按鈕搭配了一圈玫瑰金邊設計，突破了傳統觀念電飯鍋中規中矩的設計風格。▼
也有人會擔心安全問題，它採用了水電分離技術，發熱系統和內膽互不幹涉，內膽可以單獨拆卸水洗，底部也沒有電路，就不用擔心有安全隱患。 ▼
此外，採用了分離式電源線，收納也會更加方便。▼
六、評測總結
一個字，值得考慮！
接下來挨個說說幾個打動我的點：
1、最重要的一點，它採用了米湯分離技術，可以實現低糖低熱量，保證口感的同時又不讓你攝入太多的熱量，如果你是追求低糖的小夥伴，更值得考慮。
2、從顏值方面來說，區別於傳統的電飯鍋設計，復古宮廷風設計，輕奢外觀搭配玫瑰金邊，整體看起來比較有格調。
3、容量上來說，別看是3L的容量，蒸架容量1.7升，3-5口人來說也足夠使用。
4、操控方面比較簡單，8大智能功能模式隨心切換，瀝米飯、香米飯只是一個按鍵的選擇，蒸出來的米飯飽滿Q彈。
5、想回到家或者早上起床就可以享受美味，可以進行智能預約，最長可以設置24小時。程序完成之後可以實現6小時手動保溫，4小時自動保溫。
6、此外，能夠做到很好的防粘鍋、防溢鍋，搭配蒸汽洗功能，清洗方面也非常省心，蒸服頑固油汙。有了它，吃嘛嘛香！
要說不足的話，就是原包裝只配置了一個飯勺，還缺少一個湯勺，比如煮粥的時候就不方便了！
好了，以上就是有關蒸汽米湯電飯煲的評測分享，你有被種草麼？也歡迎留言說說你覺得好用的電飯鍋。
我是山賊95270，無使用，不分享，下期見咯！bye~
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