適用於饅頭機的攪拌桶及相應的饅頭的製造方法
2023-10-06 19:35:24 1
適用於饅頭機的攪拌桶及相應的饅頭的製造方法
【專利摘要】本實用新型涉及家用電器領域，尤其涉及一種適用於饅頭機的攪拌桶，上述攪拌桶包括桶體(101)，上述桶體（101)底壁上設有排布呈環形的多個通孔（201)，多個通孔（201)組成的環形內側設有一個環形的永磁體（202)，該永磁體（202)被一個環形的座體（203)固定於桶體（101)底壁下側上。轉軸座（103)設於永磁體（202)內側。上述攪拌桶還包括一個環形的密封墊（204)，密封墊(204)內部為環形的第一溫敏軟磁體（401)，該第一溫敏軟磁體（401)形狀與上述永磁體（202)匹配；密封墊（204)外部為矽膠材質的環形密封區，該環形密封區匹配上述通孔（201)位置。本方案中，底部設孔避免了桶體下部積水，提升成品饅頭的口感。
【專利說明】適用於饅頭機的攪拌桶及相應的饅頭機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房電器領域，尤其涉及一種適用於饅頭機的攪拌桶及相應的饅頭機。
【背景技術】
[0002]隨著經濟的發展，越來越多的廚房勞動轉由小家電來完成。饅頭作為中國傳統主食，製作工藝相比於米飯而言更為複雜，因此，在市場上一直沒有相關的家用饅頭機出現。多篇專利中記載了一種家用饅頭機，該類型饅頭機包括可盛水的外桶及設於外桶內的內桶，內桶與外桶間設一支撐座。進一步，相關的饅頭機也出現在了市場上。但是，由於家用饅頭機產生的歷史較短，整個社會對其投入的研發精力較少，現有的家用饅頭機烹飪出的饅頭，還存在各種各樣的問題。
實用新型內容
[0003]基於上述情況，本實用新型提供一種適用於饅頭機的攪拌桶，使得製作出的饅頭更為可口。
[0004]為達到上述目的，本實用新型採用的技術方案為:一種適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於，包括:底壁設有通孔的桶體；固設於所述桶體底壁且內設永磁體的座體；以及密封墊，所述密封墊至少部分與所述桶體可分離設置且內設可與所述永磁體吸合的溫敏軟磁體；
[0005]其中，所述密封墊在攪拌時密封所述通孔且在蒸製時脫離於所述通孔。
[0006]本實用新型的第一優選方案為:所述通孔為多個並於所述桶體底壁上呈環狀排布，所述座體設於所環內。設置該結構，使得桶體內麵團受熱均勻，且該結構亦便於其它結構的設計。
[0007]本實用新型的第二優選方案為:所述密封墊包括密封所述通孔的環形密封區。採用本方案，密封墊匹配通孔結構設計，保證了攪拌過程中通孔被密閉良好，使得麵團的攪拌效果更好，且使用完後桶體更容易清潔。
[0008]本實用新型的第三優選方案為:所述座體上的永磁體呈環形，所述溫敏軟磁體匹配所述永磁體呈環形。採用該結構，使得密封墊緊固的吸附於桶體下側的座體上，保證攪拌過程中桶體內食料不會外漏，且該結構設計簡單、安裝方便。
[0009]本實用新型的第四優選方案為:所述密封墊通過至少一根鉸鏈固定於所述桶體或座體上。採用該結構，使得密封墊不會從桶體上脫落，使用過程中更為方便。
[0010]本實用新型的第五優選方案為:所述桶體底壁下側或座體上設有至少一根頂端呈帽狀的柱體，所述密封墊上設有匹配所述柱體的開口，所述密封墊可相對於所述柱體上下滑動。採用該結構，使得密封墊不會從桶體上脫落，使用過程中更為方便。
[0011]本實用新型的第六優選方案為:所述座體通過多個螺釘固定於所述桶體底壁上。採用該種方式，使得座體固定穩固。
[0012]本實用新型的第七優選方案為:所述溫敏軟磁體的居裡溫度點範圍為45度到100度。採用該溫度範圍，保證了饅頭機在發酵過程中，通孔處於密閉狀態，避免了食料漏出。
[0013]本實用新型的第八優選方案為:所述座體呈凸環狀，所述密封墊中部設有匹配所述凸環的臺階或凹槽。採用該方案，密封墊吸附穩定，使得通孔在攪拌過程中不會漏出食料。
[0014]本實用新型的第九優選方案為:一種基於上述九個方案中任一項所述的饅頭機，其特徵在於:設有容置所述攪拌桶的烹飪腔。
[0015]本實用新型的技術優勢在於:相比於現有技術中容置麵團的桶而言:底壁設孔，此時內部麵團與蒸汽可接觸的面積更大，縮短了麵團的蒸製時間並保證麵團受熱均勻，避免了現有技術中麵團上熟下生的情況，使得製作饅頭成功率更高且口感好、無乾澀感。進一步，底部設孔避免了桶體下部積水，提升成品饅頭的口感。
[0016]在攪拌過程中，底壁的孔可通過密封墊密封；在蒸製過程中，密封墊內溫敏軟磁體由於環境溫度升高而失去磁性，密封墊從而脫離底壁的孔。該方案使得饅頭機在不開蓋的前提下即可在一個容器內分步完成攪拌、蒸製功能。保證饅頭機自動工作，減少用戶的操作量。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0017]為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對於本領域普通技術人員而言，在不付出創造性勞動的前提下，亦可根據下述附圖獲得其他的附圖。
[0018]圖1為實施例1的攪拌桶剖視圖。
[0019]圖2為實施例1的攪拌桶爆炸圖。
[0020]圖3為實施例1的桶體立體圖。
[0021]圖4為實施例1的密封墊剖視圖。
[0022]圖5為實施例2的密封墊剖視圖。
[0023]附圖標記::101-桶體，102-攪拌軸，103-轉軸座，201-通孔，202-永磁體，203-座體，204-密封墊，205-第一螺孔，301-第二螺孔，302-撥叉，401-第一溫敏軟磁體，501-第二溫敏軟磁體。
【具體實施方式】
[0024]下面結合具體實施例和附圖對本實用新型做進一步說明。
[0025]實施例1。
[0026]參考圖1至圖4，一種適用於饅頭機的攪拌桶，包括桶體101，桶體101的底壁下側中心設有轉軸座103，轉軸座103內設穿過桶體101底壁的攪拌軸102，桶體101內設有與攪拌軸102 —端固定並可與攪拌軸102聯動的攪拌葉，攪拌軸102另一端固定有一個撥叉302。
[0027]上述桶體101底壁上設有排布呈環形的多個通孔201，多個通孔201組成的環形內側設有一個環形的永磁體202，該永磁體202被一個環形的座體203固定於桶體101底壁下側上。轉軸座103設於永磁體202內側。
[0028]上述座體203上設有多個第一螺孔205，桶體101底壁上設有與第一螺孔205匹配的多個第二螺孔301，安裝完成後，螺釘穿過第一螺孔205和第二螺孔301把座體203固定於桶體101底壁下側上。
[0029]上述攪拌桶還包括一個環形的密封墊204，密封墊204內部為環形的第一溫敏軟磁體401，該第一溫敏軟磁體401形狀與上述永磁體202匹配；密封墊204外部為矽膠材質的環形密封區，該環形密封區匹配上述通孔201位置。其中，密封墊204外表面為矽膠材質，第一溫敏軟磁401體設於密封墊204的外表面內。
[0030]上述座體203安裝於桶體101底壁上後呈凸環狀，密封墊204中部設有匹配凸環的臺階。進一步，該臺階亦可由凹槽來替換。
[0031]工作過程中，攪拌桶處於饅頭機的烹飪腔內，在攪拌和發酵過程中，由於烹飪腔內溫度低於第一溫敏軟磁體401的居裡溫度點，第一溫敏軟磁體401與永磁體202間有較強的吸引力，則密封墊204緊貼於桶體101底壁下側，密封上述通孔201 ;在蒸製過程中，隨著烹飪腔內溫度逐漸升高，到高於第一溫敏軟磁體401的居裡溫度點時，第一溫敏軟磁體401失去磁性，第一溫敏軟磁體401與永磁體202間不再存在吸引力，則密封墊204從桶體101底壁下側脫落，上述通孔201打開，蒸汽可從通孔201進入桶體101內。其中，第一溫敏軟磁體401的居裡溫度點範圍為45度到100度，優選為80度。
[0032]上述密封墊204和桶體101底壁下側或轉軸座103通過一根或多根鉸鏈連接。當密封墊204不密封通孔201時，不會從桶體101上脫落，依然通過鉸鏈與桶體101形成一個整體，便於使用。
[0033]實施例2。
[0034]參考圖5，基於實施例1中的其它結構，環形的第二溫敏軟磁體501部分可與環形密封區重合。具體設置方式為:密封墊204整體為矽膠材質，第二溫敏軟磁體501設於密封墊204外表面內。
[0035]實施例3。
[0036]基於實施例1中的其它結構，桶體101底壁下側或座體202上設有至少一根頂端呈帽狀的柱體，密封墊204上設有匹配柱體的開口，密封墊204可相對於柱體上下滑動。當密封墊204不密封通孔201時，不會從桶體101上脫落，依然通過柱體與桶體101形成一個整體，便於使用。
[0037]實施例4。
[0038]基於實施例1中的結構，上述座體202和轉軸座103可設置為一體。
[0039]實施例5。
[0040]基於實施例1中的其它結構，排布呈環形的通孔可設於環形永磁體內側的桶體101底壁上，此時密封墊外部設溫敏軟磁體，內部設密封通孔的環形密封區。
[0041]實施例6。
[0042]基於實施例1中的其它結構，上述密封墊呈合頁狀固定於桶體101底壁下側，攪拌時，密封墊打開呈角度N密封通孔，蒸製時，密封墊打開角度小於N，不密封通孔，N優選為180 度。
[0043]實施例7。一種饅頭機，包括烹飪腔，烹飪腔內設有上述7個實施例中任一個的攪拌桶。其中，烹飪腔通常為蓋體和鍋體形成的圓柱形空腔，在烹飪腔底部設有匹配攪拌桶上攪拌軸102的驅動裝置，驅動裝置內電機帶動攪拌軸102轉動，進一步，烹飪腔內還連通一個蒸汽發生裝置，當然蒸汽發生裝置亦可設於烹飪腔底部。
[0044]以上所述，僅為本實用新型【具體實施方式】，但本實用新型的保護範圍並不局限於此，任何熟悉本【技術領域】的技術人員在本實用新型揭露的技術範圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護範圍之內。因此，本實用新型的保護範圍應以權利要求的保護範圍為準。
【權利要求】
1.一種適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於，包括:底壁設有通孔的桶體；固設於所述桶體底壁且內設永磁體的座體；以及密封墊，所述密封墊至少部分與所述桶體可分離設置且內設可與所述永磁體吸合的溫敏軟磁體； 其中，所述密封墊在攪拌時密封所述通孔且在蒸製時脫離於所述通孔。
2.根據權利要求1所述適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於:所述通孔為多個並於所述桶體底壁上呈環狀排布，所述座體設於所述環內。
3.根據權利要求2所述適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於:所述密封墊包括密封所述通孔的環形密封區。
4.根據權利要求1所述適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於:所述座體上的永磁體呈環形，所述溫敏軟磁體匹配所述永磁體呈環形。
5.根據權利要求1所述適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於:所述密封墊通過至少一根鉸鏈固定於所述桶體或座體上。
6.根據權利要求1所述適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於:所述桶體底壁下側或座體上設有至少一根頂端呈帽狀的柱體，所述密封墊上設有匹配所述柱體的開口，所述密封墊可相對於所述柱體上下滑動。
7.根據權利要求1所述適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於:所述座體通過多個螺釘固定於所述桶體底壁上。
8.根據權利要求1所述適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於:所述溫敏軟磁體的居裡溫度點範圍為45度到100度。
9.根據權利要求1所述適用於饅頭機的攪拌桶，其特徵在於:所述座體呈凸環狀，所述密封墊中部設有匹配所述凸環的臺階或凹槽。
10.一種基於權利要求1至9任一項所述攪拌桶的饅頭機，其特徵在於:設有容置所述攪拌桶的烹飪腔。
【文檔編號】A47J27/04GK204016060SQ201420337035
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年6月23日 優先權日:2014年6月23日
【發明者】朱澤春, 金恩來, 張雪巖 申請人:九陽股份有限公司