長沙特色美食小吃排行榜前十名
2023-10-27 15:12:07
1、龍脂豬血——是以豬血為原料製作的小吃,雖然用料簡單,但做好的龍脂豬血吃起來卻十分鮮嫩爽滑,鮮辣可口,深受人們喜愛。
2、刮涼粉——是以綠豆澱粉為原料製作的,用刮子刮成條後再加入醬油、麻油、辣椒油等各種調料涼拌而成,味道十分酸辣可口。
3、長沙嗍螺——是以螺螄為主要原料使用多種香料和調料製作的,螺肉吃起來香味濃鬱,脆嫩可口,令人慾罷不能。
4、長沙口味蝦——是以小龍蝦為主要原料製作的小吃,不僅外觀色澤紅亮,而且吃起來十分麻辣鮮香,深受當地人和各地食客的喜愛。
5、姊妹糰子——是以糯米粉做皮,包上鮮肉、香菇等食材製作的內餡上鍋蒸熟而成,也可以包上白糖和麻仁,外觀色澤白淨,吃起來十分鮮香爽口。
6、口味蟹——是以螃蟹為主要原料,使用桂皮、八角、花椒、辣椒等多種香料和調料製作而成的,色香味俱全。
7、德園包子——歷史悠久,約起源於清光緒年間,選料講究,做法精細,主要可分為糖餡和肉餡兩種,皮薄餡大,味道非常可口。
8、長沙米粉——是以米粉、肉絲、豬骨湯、榨菜等主要原料製作的,米粉有圓粉和扁粉兩種,吃起來十分鹹鮮可口。
9、長沙臭豆腐——是以優質黃豆為原料經過多道複雜的工序製作的,外觀顏色呈墨黑色,吃起來外酥裡嫩,十分鮮香可口。
10、糖油粑粑——是以糯米粉和糖為主要原料製作的,其製作工藝精細,,吃起來香甜軟糯,甜而不膩,而且物美價廉。
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