廣東十大名貴荔枝（廣東天價荔枝一顆55萬）

2023-10-13 09:44:13

唐代著名文學家杜牧的《過華清宮絕句三首》中有言道：一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。這句流傳千古的詩句說的就是唐玄宗為了博楊貴妃一笑，明知不是荔枝成熟的時節，也不惜勞民傷財、令手下千裡迢迢地前送來新鮮的荔枝。

這可能就是有錢人的寵溺方式吧，興師動眾、揮錢如土都是稀鬆平常的事情。可楊貴妃要的其實不是那價值連城的珠寶首飾，也不是材質稀有的水粉胭脂。那麼到底是什麼原因讓楊貴妃心心念念那一口荔枝呢？這個荔枝到底有何特殊之處呢？

掛綠傳說

其實，世上還廣為流傳著一個有關掛綠的美妙傳說。"八仙過海，各顯神通"中的八仙之一何仙姑在，在她十五歲的時，經仙人指點學會了飛升之術。在她十六歲時，為了擺脫父母為她訂下的親事，她無奈之下利用飛升之術，離開父母，遠離凡塵世俗，最終成仙。

雖然逃離了違背自己意願的婚姻，但是她對父母和家鄉的思念卻愈演愈烈，尤其想念家鄉特有的荔枝。為了感受一下家鄉的味道，何仙姑敵不過美味的誘惑便偷偷下凡到荔枝園裡。

可是有一次，正在她開心地走在荔枝園裡時，不小心把身上的一條翠綠色絲帶留在了樹枝上。正因為這條絲帶，"掛綠"自此而生。何仙姑漂亮的絲帶隨風擺動，和荔枝園裡水果的絢爛顏色交相輝映，成為了一道靚麗的風景線，引得不少遊人駐足觀賞。

這個美麗的傳說給掛綠蒙上了一層神秘浪漫的色彩，而這個流傳已久的故事也被列入了省級非物質文化遺產。

天價荔枝

追溯掛綠的歷史，其實在古代，掛綠就已經是十分尊貴的水果了，由於稀少，價格昂貴，一般只有皇宮貴族才能夠有資格享用。這個備受皇室寵愛的水果相傳是在明朝從福建移植到廣東的，這個移植掛綠的人是一個名叫湛若水的尚書，因此這種荔枝也被稱為"尚書懷"。如今市面上的掛綠都是由"尚書懷"改良而成的，可謂是掛綠的老祖宗了。

隨著掛綠的口碑發酵，越來越多的人開始稱頌這種水果，而掛綠的名氣也就此一炮打響。清代文學家朱彝尊就曾經作詩讚頌掛綠的美妙滋味十分讓人難以忘懷。說到荔枝，它的最佳代言人還是大名鼎鼎的楊貴妃了。為了美人一笑，君王不惜代價有求必應，甚至落得個"奢靡腐敗"的罵名，至今還令後人詬病。

美若天仙的楊貴妃集三千寵愛於一身，因為從小出生在四川，所以酷愛荔枝。為了滿足楊貴妃每年都能吃到新鮮荔枝的願望，朝廷每年專門安排嶺南地區的上好荔枝進貢到宮裡，給楊貴妃享用。這位荔枝的忠實粉絲也對掛綠的清香甜蜜讚不絕口，不惜溢美之詞，可見掛綠的確是堪稱人間美味。

這種楊貴妃吃過的天價荔枝，它是世界上最貴的荔枝，55萬一顆高價。如今這個品種的荔枝樹全國只有十棵。它就是掛綠，果肉呈乳白色，晶瑩剔透，顆粒飽滿，一般在0.5千克左右。汁水充足，味道甘甜，形狀偏扁，因有一些小的綠色果實在生長在紅紫色的成熟果實旁邊，色澤誘人，綠線一直貫穿到底，而得名掛綠，極富盛名。

掛綠之所以如此之貴，堪稱是荔枝中的蒂芙尼。不僅是因為它口感很好，還因為它產地十分特殊，產量十分稀少。掛綠是廣東特產，產自廣東增城。這裡氣候溫暖適宜，雨水充足，是掛綠生長的天然場所，一般在六月底到七月初成熟，可以投入食用。俗話說"物以稀為貴"，由於掛綠對生長條件的特殊要求，所以能夠種植掛綠的地方並不多，因此，產量極少的掛綠就成了天價荔枝。

百年母樹

掛綠的產量很少，很多人也許沒有概念，到底是有多少呢？到底為什麼可以賣到55萬一顆？早在嘉慶年間，由於不堪重負，所有的掛綠樹基本被老百姓們砍光，只有一棵樹倖存下來，不可思議的是，這唯一的一棵樹竟然生存到了現在。

如今它已經有四百歲高齡，走過了許多時日，渡過了各種時期，見證了歷史的更替等等，可以說是從古至今的一位歷史長者，擁有著絕對的歷史沉澱，所以它也有著不能輕易衡量價格的隱形財富。

不僅如此，現在的培育技術還沒有能夠培育出同樣種類的荔枝。一時間內，掛綠供不應求，所以市面上的掛綠被抬到了現在的價格。這是人們對掛綠的喜愛，也是對掛綠美好傳說和歷史價值的肯定。

這棵百年母樹依舊不辭辛苦地孕育著新的生命，衍生新的掛綠樹，讓掛綠的美味得以在世間留存。不過，由於這棵百年母樹已經走過了400年的歲月，現在的產量也變得越來越少，幾乎需要十年才能真正地結出一次果實。由於本身的味道，歷史和產量等方面的綜合原因，現在這棵樹幾乎成為了"老古董"，備受保護，十分珍貴。