我學會了炒菜作文450字

2023-10-28 13:56:37 1

篇一：我學會了做菜

　　那是一個明媚的上午，我從睡夢中驚醒，啊？爸爸媽媽都不在，只有我一個人在家，天哪！如何解決溫飽問題？我的肚子已經提出抗議了，我決定學會做飯。你想，毛主席他老人家再偉大，他也要吃 飯吧，何況我這小小草民。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以，學會做飯是非常實用的。

　　我來到廚房，看到那些閃閃發亮的廚具，卻不知從何下手，我突然想起、、、對，就是它，我跑進臥室，拿出一本《廚藝大全》，開始仔細翻閱研究起來。我隨意翻到一頁，看到了宮爆雞丁的做法， 看著那美麗的圖片，我便開始流口水，我衝進廚房，打開冰箱，看見了一盤雞丁，只是還沒有做好，我便把它拿了出來，又找出了兩個辣椒，開始做行動起來。

　　首先我得把辣椒切成一絲一絲的，我小心翼翼地拿起刀子，按住辣椒，先把它切成二節，再切絲就容易多了。切好之好，我又把油到進鍋裡，隨後到入雞丁和辣椒，揮舞鍋鏟使勁炒了起來，一滴油突 然飛起來，把我手的燙了，我疼的直叫，但我想，沒有一條路是沒有波折的，這小小的插曲影響不了我的好心情，決不言放棄。我又加了一點鹽，過了一會兒，菜做好了，我的心裡美滋滋的，十分愉快 。接下來的煮飯，炒雞蛋都做的得心應手。我打量著自己做好的這些飯菜，總覺得少了一點什麼？對，少了湯，我又鑽進了廚房開始做湯。首先，我把水燒好，然後拿出幾根青菜和一些圓子，放了進去 ，最後再把鹽放一丁點兒進去就OK了。可真累呀！

　　今天我終於學會了做飯，這是用汗水換來的一種本領，是十分不容易與辛苦的。不過，以後我的溫飽問題可以不讓爸爸媽媽操心了。

篇二：我學會了炒菜

　　今天是星期天，媽媽加班，爸爸出去有事，我今天又沒課，便在家寫作業。

　　寫著寫著，覺得肚子有點餓，抬頭一看，已經快中午了。平時都是爸媽把飯菜做好，我再吃的，可現在沒人燒飯，我該怎麼辦呢？突然，我想起暑假作業本上有一處介紹燒西紅柿炒雞蛋的方法，便找到 了它，拿它當我的「菜譜」，走進了廚房。

　　我先淘了些米，放一邊煮著。接著，我找來兩個西紅柿和兩個雞蛋，我將兩個西紅柿洗乾淨，將其切成小塊，然後，我把兩個雞蛋打碎，盛進碗裡打散。準備工作做好了，我便開始炒了。我套上圍裙， 將火點著，接著倒了一些油在鍋裡，等油熱了便將雞蛋倒進鍋裡，用鍋鏟使勁翻炒，不一會兒雞蛋就熟了，我手忙腳亂地將雞蛋盛出來，又往鍋裡倒了些油，將西紅柿倒了進去，頓時，鍋裡「噼哩啪啦 」響了起來，油到處亂飛，我嚇得趕快躲在了一邊，眼看鍋裡煙直冒，怎麼辦？我鼓起勇氣走向前，把火趕緊關小了一些，過了一會兒，鍋裡的煙小多了，我便放心炒了起來，等西紅柿快熟的時候，再 加上鹽、糖、味精等作料，將炒好的雞蛋倒進去攪拌均勻，一盤西紅柿炒蛋就做好了，對了，別忘了把火關掉。

　　這時，米飯也熟了，我盛了一些米飯在盤裡，將西紅柿炒蛋澆在上面，一盤西紅柿蓋澆飯就做好了。這時的我已是滿頭大汗，看似簡單的一道菜，原來做起來並不簡單，這時我才體會到媽媽每天做菜的 辛苦，真是不容易啊！

篇三：我學會了炒菜

　　上個星期日，是我最難忘的日子，——因為在那一天，我學會了土豆炒雞蛋。

　　那天，老師布置而家庭作業也不算多，快到中午的時候我做完了作業，我看了一會書，我看見媽媽正準備往廚房裡做飯，我的腦子裡突然產生一種想法——我來幫媽媽做飯。想著想著我便走進了廚房。 我一看，媽媽都把湯煮上了，看來我只好炒菜了，於是我對媽媽說：「媽媽您每天都給我們做飯，太辛苦了，今天我來幫您炒菜吧！」媽媽看著我，笑著點了點頭。

　　我走到冰箱前，拿出了我需要的材料：兩個雞蛋、兩個土豆。

　　我先把雞蛋洗乾淨，然後把蛋液打在碗裡，我用筷子攪拌著碗裡的蛋液，我又拿出了土豆，按照媽媽平時切菜的方法，把兩個土豆都切成了細絲。幹完這些後，我便打開煤氣灶，在鍋裡倒上了食用油， 我看到鍋裡冒煙了，連忙把雞蛋倒了進去，我翻炒了幾下雞蛋，然後把我切好的土豆放了進去，又加了點鹽，我用鏟子翻炒了幾下，一盤色、香味俱全的土豆炒雞蛋終於出鍋了。

　　我把這盤菜放在爸爸媽媽前，爸爸媽媽嘗了我做的菜，都讚不絕口，我的心裡甭提多高興了！

篇四：我學會了炒菜

　　這個暑假我學會了炒一道我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　暑假的一天，我給媽媽說：「媽媽，你今天教我炒一道菜吧，學會了我就可以給你做飯了。」媽媽想了想說：「那就教你炒西紅柿吧！」

　　我拿來四個西紅柿，把它們在水裡洗乾淨，放到案板上。紅紅的西紅柿上還帶著水珠，好看極了。媽媽拿來一把小的刀，教給我怎麼切。我把西紅柿切成一個個小月牙，然後打好雞蛋。媽媽告訴我： 「先把鍋上的水烤乾，然後再倒上油，等到油熱了再倒上打好的雞蛋。」我按照媽媽說的開始炒雞蛋，倒入雞蛋後，雞蛋立刻鼓起了一個個黃黃的小泡泡，我用鏟子把雞蛋翻過來，小泡泡就扁了，炒了 一會，媽媽說可以了，我把雞蛋盛到碗裡開始炒西紅柿。我把油倒進鍋裡，等油熱後又把西紅柿倒了進去，還放了一些蔥花。不一會兒，蔥花也變紅了。炒了一會西紅柿，我把炒好的雞蛋倒進去，加了 一點味精和鹽。看著差不多了，就關了火，把西紅柿盛到盤子裡，迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。嗯！味道還可以，就是鹹了一些。

　　雖然熱的我滿頭大汗，手忙腳亂的，但是我十分的開心。勞動真快樂！

篇五：我學會了炒菜

　　每當看見媽媽燒菜時，汗水一滴一滴地流下來，我就心痛不已，我想：如果我學會了燒菜，肯定能減少媽媽的負擔。於是星期天，我和爸爸早早地起床去大潤發買菜。回到家裡，本以為媽媽還在 休息，沒想到她已經起床在廚房等我了。媽媽熟練地把一個穿著紅衣外套的洋蔥「小姐」切得碎屍萬斷。那刀發出的聲音猶如洋蔥「小姐」在呻吟，訴說自己是多麼痛苦啊！媽媽又把肉片「先生」清理 乾淨，把它那鮮紅的「肉衣」切成一片一片的，接著媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進鍋裡，左炒右炒，一盤香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號廚師出手了。我懷著希望走到廚房裡，我當然要燒媽媽 那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽為我準備的材料，剛開始我笨手笨腳的，不是倒多了醬油，就是倒少了水。我不由的洩了氣，媽媽卻鼓勵我說：「沒關係，每個人都是從不會到會的，相信自己。」媽 媽的話讓我又有了希望。我又拿起洋蔥和肉片，小心翼翼地來到電磁爐邊，把少許的油倒進鍋裡，等油熱了，我把洋蔥放進去，此時鍋裡一片「噼裡啪啦」的聲音，我忙後退三步，媽媽著急地說：「快 把肉片放進去。」我真是手忙腳亂了。我把肉片扔了進去，又快速地拿著鏟子，左一鏟右一鏟，洋蔥和肉片仿佛在鍋裡跳舞一樣，一陣香氣也隨之撲鼻而來。我的心也平靜了下來。我高興地說：「我成 功了，我成功了！」說完這句話，我心裡美滋滋的。我讓媽媽嘗了嘗味道，媽媽樂得合不攏嘴，說：「我的女兒會燒菜了。」我心裡暗暗下決心：以後我一定要當媽媽的小助手，讓媽媽輕輕鬆鬆過好每 一天。