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紅薯粉是家的味道作文

2023-12-06 12:51:11

  時光的塵煙飄散了,廢墟是沒有信仰的青春。路是迷宮,心是城堡。黑暗中的多少跋涉,只為了太陽的升起,青春的最後一個驛站到達了,很多人和事只剩下模糊的似是而非的輪廓,像影子一樣若即若離飄來蕩去。很多事成為往事,那是個人歷史,許多味道成為回憶,那是童年的記憶。

  在我的記憶裡,吃得最多的要好數紅薯粉了。故鄉的紅薯粉不同與其它地方的,故鄉的紅薯粉是純手工製作的,紅薯粉的製做是漫長的,每一個步驟都必須不能了出一丁點兒差錯,否則就前功盡棄了。

  奶奶做的紅薯粉十分「脆」,因為原料只有紅薯澱粉,曬乾後很脆,用手輕輕一抓就斷,而且曬乾後不容易返潮。記得兒時,我和哥哥十分頑皮,總愛給忙得不亦乎的奶奶搗亂。我和哥哥總會趁奶奶不注意,一根一根地把紅薯粉抓斷。抓斷時那「吱」的聲音讓我覺得心裡特痛快。要是奶奶發現我和哥哥幹的這種「好事」,奶奶總會拿著雞毛撣子追著我和哥哥滿院子打。我和哥哥只好乖乖地承認錯誤,並且保證下次不會了,可保證了又有什麼用呢?我和哥哥下次照樣會拿紅薯粉當我們的「發洩工具」,奶奶對此也是無可奈何。

  最開心的事莫過於過年了,當長年有外奔波的大人們回來時,奶奶就會將做好的紅薯粉放入鍋中。一開鍋,我們這樣小孩就會爭先恐後地去夾,就算夾了滿滿一碗,還不死心,仍要繼續去夾。大人們看見我們這樣子,笑得合不攏嘴,說:「你們少吃點,我們還要呢!」而我們聽了後,不但沒有停止,反而「變本加厲」,生怕被大人搶走了……一頓美味的年夜飯就在我們的笑聲中度過。

  春節過後,奶奶總會將剩下的紅薯打好包給即將到外地工作的姐姐。姐姐這時總會說:「姥姥,以後不要再這麼多了,會累倒的……」奶奶會笑意說:「沒關係,你從小就喜歡吃,一個姑娘家在外地工作會想家的,吃著紅薯粉就會想到家,就不會傷心了……」

  如今,我偶爾也會點一碗紅薯粉吃,但終究不是地地道道的純手工紅薯粉,終究不是記憶裡家鄉那熟悉的味道。但一看到它,我就會想起故鄉,想起奶奶的那句話「紅薯粉是家的味道啊!」

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