野生菌十大名菌 牛肝菌上榜，第七被譽為「菌中皇后」

2024-05-16 22:28:06 3

　　我國西南地區盛產野生菌，各種各樣的野生菌不計其數，還有著「野生菌王國」的美譽，那麼在數不勝數的野生菌中，哪些是最有名的呢?今天小編為大家盤點了野生菌十大名菌，一起來了解一下吧!

野生菌十大名菌

1、雞樅菌

　　雞樅菌主要產於我國雲南、貴州等地，是和白蟻共生的菌類，其菌蓋多為灰褐色，肉厚肥碩，吃起來還有雞肉的特殊香味，具有極高的營養價值。

2、白蔥菌

　　白蔥菌主要產於雲南、四川等地，其菌蓋呈半球形，肉質肥厚，味道鮮美，營養豐富，還具有極高的藥用價值，具有清熱解毒、舒筋和血的功效。

3、牛肝菌

　　牛肝菌也是一種比較常見的可食用菌類，其品種多樣，有有白、黃、黑牛肝菌等，其菌體較大，味道鮮美，是世界著名的野生食用菌。