世界上最辣的十大辣椒:死神辣椒第二 第一名可致死
2024-05-14 22:34:06
1912年,美國科學家韋伯·史高維爾創造出了「史高維爾感官測試」實驗,也發明了專門用來測量辣度的單位「史高維爾」。直到今天,已經測試了無數辣椒或其他人造辣物,今天小編就來給大夥介紹一下世界上最辣的十大辣椒,其中曾經的世界第一辣死神辣椒也只能位居第二,第一名到底是誰呢?
世界上最辣的十大辣椒
top10:鳥眼辣椒
辣度:100,000 - 225,000
個頭比一般辣椒小,顏色鮮紅,而且是越小越辣。也是泰式酸甜香辣雞的必備調料,味兒辛辣而可口。與世界上最辣的辣椒比,還是有很大差距的。
top9:斯科奇·伯納特辣椒
辣度:100,000 - 325,000
常被用作辣醬,在非洲很多國家中常以這種辣醬烹調。
top8:哈瓦納辣椒
辣度:100,000 - 350,000
成熟之前,哈瓦那辣椒也是綠色的;但熟了之後,它就一下子變妖豔了,從橙黃色、到橙色再到明亮的紅色,再熟大些則變成偏粉的深棕。如果你能抵得住它的變態辣,你可以品出一丟丟柑橘的味道以及花香,因此它成了廚師的寵兒。墨西哥人還開發出了新玩法:在龍舌蘭酒裡泡上幾周,讓酒的味道更加濃烈。
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