荔枝怎麼保鮮時間長?只需要在放入冰箱前裹一層紙

2024-06-07 14:47:08 2

雖然荔枝的口味甘甜清爽，是深受人們喜愛的水果之一，甚至連楊貴妃都「日啖荔枝三百顆」，但是荔枝的保存卻一直以來都是困擾人們的一大難題，甚至可以說荔枝是水果中最難保存的一種，只要一夜的時間，外皮就會變黑，那麼到底荔枝怎麼保鮮時間更長呢?下面就跟著探秘志一起來看看吧!

荔枝怎麼保鮮時間長

荔枝做好不要放入冰箱直接保鮮，在放入冰箱前，我們需要對荔枝進行清洗，最好是用鹽水浸泡，以便殺死蟲卵，首先準備一張報紙或者牛皮紙等，將荔枝包裹在裡面，接著再準備一個塑膠袋，將荔枝裝入後，把空氣排光，最終放入冰箱直接冷藏，這樣即便是放上一個星期，荔枝也不會變質，因為水分會被紙張吸走，塑膠袋能保證荔枝與空氣儘量少的接觸，從而減緩細菌的入侵。

如果是家中沒有冰箱的朋友，也可以將荔枝製作成罐頭來長久保存，首先可以將荔枝去殼後清洗乾淨，放入糖水之中浸泡，最終放入排氣箱中加熱排氣，再將罐子密封起來，放入肺水腫蒸煮，這樣高溫能很快殺死細菌，如果沒有排氣箱，也可以直接使用陶瓷館裝入荔枝和荔枝蜜，煮沸後冷卻，用蠟密封，只要放置在通風的地方，大部分都是能保存很久的，在春節到來的時候都還能吃。

荔枝怎麼吃不上火

荔枝作為熱帶水果，不僅非常難以保鮮，吃多了還容易上火，因此我們在吃荔枝前可以採取一些方法來緩解上火的症狀，比如先將荔枝去皮後拋入鹽水中，然後再吃的話就能防止身體出現虛火，也可以在吃完荔枝後，多喝一些茶水，尤其是涼茶，還可以吃解暑的綠豆湯或者苦瓜等涼性食物。

荔枝吃多了有什麼危害

不過荔枝還是最好不要吃多，因為荔枝味甘性溫，所以吃多了身體內部的虛火就會非常旺，這時就容易出現口腔潰瘍、眼睛紅腫等上火的症狀，尤其是不能在夏季多吃，因為荔枝曾被列為之一。其次荔枝的糖分含量高，吃多了會導致身體的血糖出現比較大的波動，這對於糖尿病人來說非常危險，並且即便是普通人大量吃荔枝也容易因為高糖分導致發胖，增加心血管疾病的患病風險。