泡米粉的正確方法水溫

2024-06-16 07:20:06 1

　　1、注意水的溫度，衝制米粉最適宜的溫度是60℃-70℃。我購買了一個暖奶器，按說明書步驟將盛水的奶瓶放入暖奶器中，按鈕擰到70℃，加熱燈亮夠四五次後就可以衝泡米粉了。

　　2、一定要邊衝邊攪拌。邊衝邊攪拌的目的是使米粉與水融合，防止米粉結塊。

　　3、衝好後靜置20-30秒。這樣做的目的是使米粉充分吸收水分，這一步非常關鍵。

　　4、靜置後繼續用勺子攪拌。具體要點是勺子朝一個方向沿碗的外圍繞大圈攪拌，直至合適的溫度餵予寶寶。

　　5、水溫過低，米粉不能充分煮熟，不易消化；溫度過高，會破壞米粉中的營養成分。

關鍵詞： 米粉 正確 方法 水溫