做小白菜餃子用不用小白菜焯水,小白菜包水餃用焯水嗎
2023-03-31 04:17:55
做小白菜餃子用不用小白菜焯水,小白菜包水餃用焯水嗎包在餃子裡的大白菜需要焯一下。大白菜裡有很多水分。如果不先焯水,蒸出來的餃子會有水流出,很容易把餃子皮弄破。包大白菜前最好把水擠幹,以免餃子皮開裂。
餃子起源於中國古代的一角,已有1800多年的歷史。餃子,也被稱為餃子,深受中國人民的喜愛。
餃子是中國北方人民的主食和地方小吃,也是新年食品。有句流行的話叫「大寒小寒,過年吃餃子」。
交子起源於東漢,由張仲景首創。民間有句話叫「餃子好吃」。春節期間,餃子成為不可或缺的美味。