為什麼說「冬至陽生夏至陰生」 冬至吃冬蟲夏草
2025-07-05 09:06:10
冬至時節是一年當中那比較寒冷的一個世界，在這個節氣，中國各地有著不同的養生吃法。這些習俗與吃法與夏至時節的習俗與吃法大大相反，歸結一句話為「冬至陽生夏至陰生」，為什麼要這樣說呢？我們冬至吃什麼？
冬至陽生夏至陰生
這兩者主要產生鮮明的對比，在冬至是一年當中陽氣最為虛弱的時候，而夏季則恰恰相反，是一年當中不好的運氣最不足的時候。因此，夏天陽事較盛，冬天陽氣衰微，而男子屬陽，女子為陰。冬天多行事，容易令男性陽氣受損，女性陰液耗傷。為使陰陽平衡、身體健康，夫妻間應冬日節慾，閉精斂神，以免腎精不固，從而造成免疫機能下降。而夏天的時候，萬物生長，生機勃勃的春天景象還在，氣候也是舒適宜人使人們感到心情舒快。
冬蟲夏草怎麼吃
冬蟲夏草算是一種很好的補品，在冬至時間去吃冬蟲夏草，也會能夠起到暖身的作用，並且不同的冬蟲夏草吃法能夠治療不同的疾病，具體如下：
【治病後虛損】冬蟲夏草三五枚，老雄鴨一隻，去肚雜，將鴨頭劈開，把冬蟲夏草放入鴨頭，仍以線紮好，加醬油、酒如常蒸爛食之。
【治虛喘】冬蟲夏草五錢至一兩，配老雄鴨蒸服。
【治療貧血】冬蟲夏草五錢至一兩，燉肉或燉雞服。民間流傳下來，一般用蟲草燉老鴨服用，因為蟲草偏溫性，鴨肉偏寒性，老鴨能養陰補肺腎。
關於冬至的俗語
1.清明高粱小滿谷，芒種芝麻夏至豆。進入夏至六月天，黃金季節要搶先。夏至風從西邊起，瓜菜園中受熬煎。
2.芒種火燒雞，夏至爛草鞋。愛玩夏至日，愛眠冬至夜。夏至東風搖，麥子坐水牢。芒種不下雨，夏至十八河。冬至始打霜，夏至幹長江。
3.冬至江南風短，夏至天氣旱。不到冬至不寒，不至夏至不熱。
4.冬至下場雪，夏至水滿江。冬至西北風，來年幹一春。冬至暖，烤火到小滿。
