2020年夜飯菜譜介紹
2025-07-23 02:45:10
悄然之間，新的一年已經快要來臨，相信也有一部分朋友已經在準備開始為過年而購置食材、衣物等了。大家都知道，傳統印象裡的春節都是非常熱鬧的，一家人圍在餐桌上一起聊天吃飯，畫面極其溫馨，特別是在吃年夜飯的時候，更是其樂融融，不過應該還有不少人並不知道年夜飯要準備哪些東西，那麼下面就來做個2020年夜飯菜譜介紹吧。2020年夜飯菜譜介紹
香菇蒸鱈魚需要的原料是鱈魚200克，香菇1-2朵，小紅辣椒10克，香蔥10克，料酒1小匙，蒸魚豉油1小匙，鹽1克。做法：先把鱈魚洗淨，瀝乾水分;香菇洗淨，去蒂，切成薄片。再取一個小碗，加入一匙蒸魚豉油，再加入一匙料酒，少許的鹽，攪拌均勻，做成味汁。其次將小辣椒洗淨切碎，香蔥切末。再把鱈魚放入盤中，把切好的香菇片擺在鱈魚上，均勻的澆上調製好的味汁，放入蒸鍋大火蒸6分鐘，然後關火，打開蓋子，撒入紅辣椒碎、香蔥末，再蓋上蓋子燜2分鐘就可以了。
吃年夜飯的注意事項
1、葷素搭配
吃年夜飯的時候，魚肉過多，脂肪含量高，對大家的身體不好，所以要適當增加素菜、涼拌菜的數量，達到葷素搭配，吃著才舒服。
2、不要過量飲酒
吃年夜飯的時候，飲酒要適度，不要過分勸酒，那樣既不文明，又傷害大家的身體，要文明飲酒，根據自己的情況，多少喝一點就可以了。
相信上面說的有關對2020年夜飯菜譜的介紹大家已經有所了解了，希望可以給大家在年夜飯準備之前提供一些參考價值。年夜飯的準備不必過於繁瑣，也沒有必要刻意去買什麼特殊昂貴的食材，其實年夜飯吃的是一種氛圍，那種幸福感是任何金錢都買不到的。今天的內容就介紹到這裡了，感謝大家的關注。
