雞翅燜小米飯
2024-09-08 14:02:10 2
1、準備小米，雞翅，胡蘿，土豆，蔥頭，姜，鹽，料酒，醬油，胡椒粉，雞精。
2、雞翅洗淨，剁成小塊；胡蘿蔔、土豆分別去皮洗淨，切成6mm見方的丁；蔥頭去皮洗淨，切成片；姜去皮洗淨，切成片。
3、姜、蔥頭炒出香味，下入雞翅炒至斷生，加醬油繼續炒上色，再加高湯、鹽、胡椒粉、料酒，湯沸後放入胡蘿蔔和土豆，繼續燒沸，加雞精調好口味。
4、小米淘洗乾淨，倒入電飯煲，將炒好的雞翅倒入，加蓋燜15分鐘，拌勻即可。
關鍵詞： 雞翅 米飯
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