豬肝粥怎麼做給寶寶吃？這5種方法要明白

2023-04-01 03:54:07

現在人們會做各種各樣的粥來吃，比如豬肝粥就是非常有營養的一道美食，除了成年人經常可以吃之外，這種粥也可以做給寶寶吃，但做給寶寶吃的豬肝粥與成年人吃的有所不同。

一、寶寶豬肝粥的做法：青菜豬肝粥

材料：豬肝、東北珍珠米、青菜、水、薑絲、鹽、花生油

做法：

1、米淘洗乾淨，另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。

2、水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花)，適當攪拌以免糊底。

3、在煮粥的時候做其他工作，豬肝切小塊用薑絲、鹽、花生油拌勻，青菜切絲。

4、粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入裡面，再煮3-5分鐘，出鍋加青菜適當放點鹽調味。

二、寶寶豬肝粥的做法：香蔥豬肝粥

材料：大米、豬肝、小香蔥、薑片、食鹽、植物油

做法：

1、大米洗乾淨後，淋入植物油和半勺鹽，拌勻，再倒入白水，沒過大米1釐米即可，泡上2小時。

2、燒開半鍋水，把泡好的油鹽米倒入開水鍋中，大火燒開，改小火熬製40分鐘。

3、豬肝切片，放入薑片，撒入半勺鹽拌勻一塊醃製30分鐘。

4、把醃好的豬肝放入白粥中攪拌均勻，大火煮5分鐘，撒入香蔥末，即可關火。

三、寶寶豬肝粥的做法：豬肝綠豆粥

材料：白米、豬肝、嫩薑絲、綠豆、水、鹽、胡椒粉

做法：

1、白米和綠豆分別洗淨，加水8杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火煮到熟軟。

2、豬肝洗淨、切薄片，用開水汆燙過，再放入粥內同煮約5分鐘，加入鹽和嫩薑絲後熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。

四、寶寶豬肝粥的做法：豬肝粥

原料：豬肝、大米、清水、鹽、糖

做法：

1、將大米洗淨，豬肝洗淨切片汆水待用。

2、取淨鍋上火，放入清水、豬肝、大米，大火燒開轉小火煲35分鐘調味即成。

五、寶寶豬肝粥的做法：豬肝菠菜粥

材料：大米、豬肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油

做法：

1、豬肝洗淨，清水浸泡半小時，然後切小丁。

2、姜切丁，放到豬肝裡，倒上生抽醃製一下。

3、大米放進電飯煲，按下粥的檔位，水開後把豬肝放進去。

4、要起鍋時把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，加適量的鹽，滴幾滴香油即可。小貼士：此粥含鐵豐富，也是孕婦補充鐵質的良好來源，可防治缺鐵性貧血。