7月份可以做臘肉嗎,六月能醃臘肉嗎
2023-04-02 09:29:02 1
7月份可以做臘肉嗎,六月能醃臘肉嗎可以，但是一般不建議在六七月份做臘肉。製作臘肉的最佳時間是每年的冬天，冬天的氣候比較乾燥寒冷，尤其是立冬後的小雪季節，氣溫驟降，天氣比較乾燥。
六月能做臘肉嗎？六七月份天氣炎熱，經常下雨，空氣中溼度大。這個時候，臘肉很容易變質、腐爛，甚至生蟲。
臘肉最好在冬天保存。冬天溫度溼度比較低，細菌不容易滋生繁殖。
臘肉有很強的防腐能力，把鮮肉做成臘肉可以延長肉的保存時間。
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