臘八節吃八寶粥 臘八節吃粥的由來

2023-04-01 10:56:22 3

在臘八節的時候，臘八粥已然成為了節日標配，不管你是哪裡人，在中國的哪片土地，都是可以喝臘八粥的，畢竟過節的儀式感不能少。甚至是身在國外的留學生和旅居他鄉的華僑，在臘八節也是要來上這麼一碗臘八粥，由此可見臘八粥給予海內外華人的心靈慰藉是極強的。

臘八節吃八寶粥的起源

臘八節是農曆臘月（十二月）初八，起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下，做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。佛教的創始人釋迦牟尼佛，在未成道之前，是印度北部迦吡羅衛國的王子，名字叫喬達摩.悉達多。悉達多太子在四次出外巡遊期間，看到老百姓飽受生老病死的痛苦，頓生憐憫之心。於是就放棄王位，出家修道，尋求解脫生死的方法。

臘八節與佛教的淵源

佛教傳入中國之後，寺院仿照牧女供養佛的乳糜，慶祝釋迦牟尼佛成道，在這一天用香谷、果實等煮粥供佛，並且免費贈送給信徒以及善男信女們。傳說喝了臘八粥以後，可以得到佛祖的保佑，所以人們又把它叫作「佛粥」，還有人說喝了這個粥，可以增福增壽，所以又叫「福德粥」、「福壽粥」。在描繪北宋時期社會風土人情的《東京夢華錄》一書中，孟元老便對臘八粥有相關記載：「是日，諸大寺作浴佛會, 並送七寶五味粥與門徒, 謂之臘八粥。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也。」意思是說在臘八這一天，開封的諸多寺廟都要舉行浴佛大會並用水果雜糧煮粥，等粥煮好後便會發放給門徒，這就叫做臘八粥。

臘八粥吃粥的由來

我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，讓親朋好友來共同品嘗。