要學做蛋糕
2023-03-30 00:49:09
如果只是想在這行混口飯吃的話,一般到生意不錯的蛋糕店就可以。
店主會把大部分的技術教給你,但是私藏的也會有不少。
不過只是幫手的話應該一直都需要的。
特正規的話可以去規模大點的城市上培訓班。
一般學會是3個月左右。想要熟練就還得去蛋糕店當學徒至少一年。會開幾百元的工資。【= = 因為掃地也要做】
然後就可以自己張羅開店了。一個15平左右的小蛋糕店的年利潤一般在3-8萬,像我在的小城市就可以。不過一定要多學點花樣。
西點 尤其是蛋糕,是藝術與食慾的結合。
要鍛鍊自己的創新能力和審美能力~
祝成功!