老外都愛吃中國菜嗎?盤點四大老外不愛吃的中國料理

2023-03-30 00:15:46 1

中國菜在全世界範圍裡面是很有名,但是中國菜還是流行在東亞地區,近日一群外國人調查評選了外國人最吃不慣中國的四大菜系,那麼這些菜是什麼樣的中國菜呢?51區帶你揭曉外國人最不適宜的四大中國菜.

四大老外不愛吃的中國料理毛豆腐

炸臭豆腐。外國人也許永遠理解不了中國人為什麼會對聞起來那麼臭的食物趨之若鶩，不過有一些長期居住在中國的外國人，已經開始接受臭豆腐的美味。臭豆腐，是中國傳統特色小吃之一，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。

四大老外不愛吃的中國料理炸蠶蛹

炸蟬蛹。據說嚼起來嘎吱嘎吱地嘣兒脆！其實不只是外國人，很多中國人也對蟬蛹難以下嘴，高蛋白食品，南方少數民族的家常菜。一般都是油炸，或者幹煸~很香的，炸酥後整個蟬蛹都能食用。

四大老外不愛吃的中國料理毛豆腐

毛豆腐。雖然看起來一副吃了就要中毒的感覺，但其實毛豆腐在發酵形成的過程中，植物蛋白轉化為了多種胺基酸，對人體是非常有益的，據說味道也非常美味。毛豆腐是徽州地區的特色傳統名菜，是通過以人工發酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種胺基酸，故經烹飪後味特鮮。

四大老外不愛吃的中國料理豆汁兒

豆汁兒。豆漿發酵以後就是豆汁兒了，所以有一股搜味兒，據說喝起來有點酸......真的有人喝這種東西嗎？豆汁是老北京獨具特色的傳統小吃，根據文字記載有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後的剩餘殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清火的功效。

在中國人認為一些很美味的食物在外國人看起來可能就是很恐怖的食物了,在古代因為中國人很窮導致人中國人的雜食性基本天上飛的還有地上跑的水裡遊的都吃而外國人卻不同所以中西飲食差異還是不太一樣的.