如何看食品配料表是否有問題
2023-03-29 21:17:14
食品配料表主要的問題所在:
1.除了一些可以豁免的食品可以不標營養成分表,其餘均需標註;
2.營養成分表核心營養素標註一定要按四加一的順序,即能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。否則錯誤;
3.包裝上宣傳「含有、高、低、無」等之類的,一定要在營養成分表中標準具體含量。如高鈣,一定要標註鈣含量。
2023-03-29 21:17:14
食品配料表主要的問題所在:
1.除了一些可以豁免的食品可以不標營養成分表,其餘均需標註;
2.營養成分表核心營養素標註一定要按四加一的順序,即能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。否則錯誤;
3.包裝上宣傳「含有、高、低、無」等之類的,一定要在營養成分表中標準具體含量。如高鈣,一定要標註鈣含量。