世界各地最奇葩的火鍋重慶冰火鍋你可吃過?

2023-03-29 11:43:44 2

在冬天要說吃什麼最舒服的話，莫過於火鍋了，火鍋最早起源於我們中國，後來隨著發展，世界各國都誕生了自己國家特色的火鍋，今天我們就來聊一些比較奇葩一點的火鍋，在瑞士有奶酪火鍋、巧克力火鍋，在印度有咖喱火鍋，在泰國有南洋風味火鍋，在韓國有部隊火鍋，而重慶有一種最奇葩的冰火鍋，接下來讓我們一起去看看吧。

世界各地最奇葩的火鍋：

奶酪火鍋是瑞士最負盛名的美食，有著瑞士國菜的美譽。與中國的傳統火鍋不同，奶酪火鍋的做法是在瓷鍋中倒入葡萄酒，等煮沸後再加入奶酪製成湯汁。品嘗時，用長柄叉插上切成方丁的麵包，蘸著香濃的奶酪便可以食用。當麵包混著葡萄酒的醇香和奶酪的甘甜令你兩頰生香時，別提有多享受了。

瑞士是盛產巧克力的國度，所以這一美食也被用在了「火鍋」中。巧克力火鍋和奶酪火鍋的食用方法相似，用溫火將搗碎的巧克力和少量甜酒、奶油一同煮成汁後，便可以用長柄叉插上切成塊的水果蘸著巧克力汁食用了。甜甜的巧克力裹在清脆可口的水果外，吃起來分外享受，是很多女孩子喜愛的冬日美食。

泰式火鍋是一道以冬陰功湯為底料的南洋風味火鍋，夏天吃了開胃，冬天吃了暖身，是各路食客最喜愛的火鍋之一。當然了，喜歡也是有理由的，泰式火鍋用料實在，其酸辣口味來自天然植物香料，再加上鮮美的食材，著實是好吃火鍋之人的一大享受。

部隊火鍋是韓國最有名的火鍋，其歷史可以追溯至韓戰時期，是由當時美軍的食材加上韓國的泡菜共同煮製而成的濃湯火鍋，在物資匱乏的年代可謂是上等的佳餚。現在經過十幾年的發展，部隊火鍋的味道和做工越來越好。雖然乍看起來像是簡單的大雜燴，可味道卻總是意外的好吃。