生活常識競賽題
2023-03-29 06:11:04 1
一、問答題： 1、怎樣去除刀上的腥氣 割過魚的剪子， 切過肉的菜刀， 都會沾上一股腥味. 只要用生薑片擦一遍， 腥味就可除去。
2、餅乾受潮回軟如何處理？ 可用電吹風吹幾分鐘，餅乾冷卻後，即鬆脆如故。 3、如何除動、植物油漬 衣服上被動、植物油汙染後， 擠點牙膏於漬處， 輕輕擦幾次， 再用清水搓洗， 油汙即可清除。
4、怎樣鑑別新鮮牛奶 牛奶滴在指甲上若是球狀的， 就是新鮮牛奶；若滴在指甲上便流走了， 就說明不是新鮮牛奶。 5、茶葉枕有什麼妙用？ 將泡用過的茶葉曬乾， 裝在枕頭裡， 睡起來柔軟清香， 可去頭火。
6、如何除冰淇淋漬 用汽油即可擦洗乾淨。 7、飲用怎樣的開水好 理想的飲用開水，是煮沸5分鐘的。
而這種水，應在保溫良好的熱水瓶內存放並應該每天更換。 8、口渴而家中又無涼開水時，你如何讓開水快速冷卻？ ，你可以把盛著熱開水的杯子放入冷水中浸泡，然後在冷水中撒上一把鹽。
這樣，能加速開水的冷卻。 9、細微灰粒進入眼中， 最佳處理方法是什麼？ 斟滿一碟清水， 將落入灰粒的眼睛浸入水中， 連續眨眼數次。
10、想除去膠鞋中的異味，應該怎麼辦？ 穿過的舊膠鞋， 洗淨晾乾後， 往膠鞋裡噴灑白酒（新膠鞋可直接噴灑）， 直至不能吸收為止， 然後晾乾。這樣穿就不會有腳臭味了。
11、「燒心」病， 只要吃飯就燒得難受。請問吃什麼可治療此病呢？ 頓頓飯後吃幾片白蘿蔔，結果痊癒。
患胃病時吃白蘿蔔也有效。 12、夏日，瓜果大量上市，如何進行清洗。
食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20~30分鐘，去除瓜果表皮殘存的農藥或寄生蟲卵，鹽水也有殺滅某些病菌的作用。 13、要想切好大麵包有什麼竅門嗎？ 可以先將刀燒熱再切。
這樣既不會使麵包被壓粘在一起， 也不會切得鬆散掉渣，不論薄厚都能切得很好。 14、想要除去冰箱的異味應該怎麼辦呢？ 將新剝的柑桔皮， 放入冰箱中幾塊， 一天後， 再打開冰箱時， 異味沒有了， 並散發出柑桔的香味。
15、菜葉上長了蚜蟲， 不易洗淨， 棄之可惜。那麼應該如何清洗呢？ 若在鹽水裡泡數分鐘取出， 再用流水衝洗， 蚜蟲就會很容易衝洗掉了。
二、搶答題： 1、為什麼炒雞蛋不必放味精。 雞蛋含有加熱後能產生鮮味的穀氨酸鈉。
如在炒雞蛋時放味精，就會影響雞蛋的自然鮮味，吃起來口感不良；同時鮮味的重複也是一種浪費。因此，炒雞蛋不必加味精。
2、鋼筆不下水怎麼辦？ 寫字多的人會碰到鋼筆不下水，一個妙法：將筆尖放入肥皂水中，按壓幾下膠囊， 然後用清水吸放幾下，把水甩幹， 再重新吸入墨水，即可書寫流暢。 3、為什麼餐後不要立即飲茶？ 茶中的鞣酸可與食物中的鐵及蛋白質結合，妨礙吸收，時間長了，可導致貧血。
因此，餐後要稍為活動和休息一下後再飲茶。 4、如何除去衣物上的口香糖漬？ 將粘有口香糖而難洗的衣物， 放入冰箱的冷藏格中一段時間， 糖漬變脆， 用小刀輕輕一刮，就能剝離乾淨。
5、為什麼新內衣應先洗後穿？ 服裝廠在加工製作內衣過程中，常用甲醛樹脂、螢光增白劑、離子樹脂、漿等多種化學添加劑進行處理，以達到防縮、增白、平滑、挺括、美觀的目的。如不清洗就穿在身上，殘留在衣服上的化學添加劑與人體皮膚接觸後，就會使皮膚發癢、發紅或引起皮疹等過敏反應，危害健康。
因此剛買回來的新內衣，一定要洗淨後再穿。 6、請說說如何預防齲齒？ 茶水漱口法茶葉中含有氟元素， 能起固齒作用。
茶水屬鹼，能中和酸， 可防齲齒發生， 並能抑制某些病菌。 7、請說出一種簡便的除蚊方法？ 用一個空酒瓶裝3至5毫升糖水或啤酒，放在室內蚊子活動較多的位置，蚊子一旦聞到甜味或酒味就會往瓶子裡鑽，碰到糖水或啤酒就被粘住了。
8、這是一道連線題，請將不宜同食的食物用線連起來？ （1） 豆腐與蜜糖. （2） 香蕉與芋頭. （3） 黃瓜與花生. （4） 柿子與螃蟹. （5） 狗肉與綠豆. （6） 甘草與鯉魚. 9、熬粥如何防溢出？ 熬大米粥、小米粥，或用剩米飯熬粥，稍不注意便會溢鍋。如果在熬粥時往鍋裡加5~6滴植物油或動物油， 就可避免粥汁溢鍋了。
10、待熟的香蕉如何進行保鮮？ 將放入冰箱內貯存， 能使香蕉在較長時間內保鮮，即使皮變色也不會影響食用。 11、夏季，衣服和襪子常帶有汗臭味，用什麼方法可以除去異味呢？ 把洗淨的衣服、襪子放入加有少量食醋的清水中漂洗一遍， 就能除衣、襪的異味。
12、用舉手法能止一般性鼻子流血。請說出方法 方法是：左鼻孔流血舉右手臂；右鼻孔流血舉左手臂；兩鼻孔都流血舉雙手臂. 流血時身體最好直立， 取坐勢亦可， 舉手臂時頭應後仰勿動， 雙臂緊貼雙耳垂直上舉。
13、請說出蛋殼在洗滌中有什麼妙用？ 把蛋殼搗碎裝在小布袋裡， 放入熱水中浸泡5分鐘撈出， 用泡蛋殼的水洗髒衣服，格外乾淨（一個雞蛋殼泡的水， 可洗1~2件衣服）。 14、請說出至少三種鑑別魚是否新鮮的方法？ 一、鮮魚嘴內清潔， 無汙物， 不發粘. 二、鮮魚眼稍凸， 黑白眼球分明. 三、鮮魚鰓片鮮紅. 四、鮮魚鱗片緊附魚體， 有光澤. 15、如何用鹽姜水洗腳除腳臭？ 熱水中放適量鹽和數片姜， 加熱數分鐘， 不燙時洗腳， 並搓洗數分鐘， 不僅。