冬季常識

2023-03-27 03:48:19 1

1、冬季進補勿忘排毒：助腎排毒，腎臟是排毒的重要器官，黃櫻桃等水果有助腎臟排毒。

可多喝鴨湯，鴨子藥性偏涼，且營養和藥用價值都很高，和蘑菇、木耳一起燉，可補血養腎。 2、小雪節氣養生：宜食益腎食品，如腰果、芡實、山藥熬粥、慄子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。

大雪節氣營養食譜：枸杞肉絲。火腿燒海參，補血益精，養血充髓。

3、冬季換季保養：預防感冒多攝取植物油，有助於維持免疫系統平衡，降低感染機率，減少過敏等反應。多吃「紅色食品」，如紅辣椒、胡蘿蔔、南瓜等，它們富含B-胡蘿蔔素，可防治感冒。

4、冬季出遊注意：糾正喝酒取暖的觀念，酒精能使體表血循環增加，人感到「發熱」，實際卻丟失熱量。 5、冬季養胃：注意勞逸結合。

過度勞累會引起消化器官供血不足，胃黏膜分泌失調，從而導致胃病發生。可以多吃山藥。

山藥含豐富蛋白質、維生素等多鍾營養成份以及碘、鈣等微量元素，可補脾養胃；脾胃虛寒者多吃砂鍋燉菜，尤其是胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養。 6、冬季不必把「冷食」拒之口外：冬天「上火」的現象很多，不妨吃些性冷的食物，如羅卜、蓮子等。

8、冬季鍛鍊：霧天不宜鍛鍊。霧珠中含大量塵埃、病原微生物等有害物質，鍛鍊時若吸入對健康不利。