骨折的生活小常識
2023-03-26 19:43:49
腳骨折了，需要躺在床上休息，而躺在床上消化能力肯定會差了。
所以，要吃的東西必須是容易消化的，因此越細碎的食物越容易消化。 早餐可以吃黑米粥，要煮熟並磨地細細的，還可以加個雞蛋，蛋白質可以促進骨骼的癒合。
中午可多吃些牛肉、豬肉、羊肉、排骨等煮得很爛的湯，肉也要吃，再加晚米飯，再來一個芹菜炒蝦皮，這些食物既補血又補鈣。 飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等。
瘀腫大部分吸收，飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯。 據最近研究，骨折患者需要適當補充鋅、鐵、錳等微量元素。
動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多。動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多。
麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。 骨折早期宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。
臥床病人易發生尿路感染和尿路結石，宜適當多飲水利尿。骨折病人不必「忌口」，對飲食沒有什麼特殊限制，但有一點要特別提出，不是不要吸菸。
骨折的病人們要特別注意的一些生活上面的小常識，要是不注意這些小常識的話可能會影響到你的恢復的喲： 1：骨折早期因憂思少動，氣機鬱滯，無力推運，常有大便秘結，臥床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。
必要時服用通便藥物，如麻仁丸6克~9克，每日1次或2次；或液體石蠟20毫升~30毫 升，每晚1次。臥床病人易發生尿路感染和尿路結石，宜適當多飲水利尿。
2：骨折病人不必「忌口」，對飲食沒有什麼特殊限制，但有一點要特別指出，就是不要吸菸。香菸與很多疾病有關，包括心臟病和癌症，並可損害皮膚傷口癒合能力。
近來，科學家們又發現，吸菸還可影響骨折癒合。通過X射線 監測，了解骨折病人手術後新骨生長情況，發現吸菸者生長1釐米新骨平均2.98個月，而不吸菸者只需2.32個月，戒菸者則約需2.72個月。
科學家認為，在香菸所含的數千種有害物質中，尼古丁在影響骨癒合中起關鍵作用，它能顯著降低 人體組織的氧含量，削弱了機體製造膠原的能力，而膠原是一種對於新骨形成頗有用的蛋白質。 要想更快更好地使骨折癒合，骨折病人應根據骨折癒合的早、中、晚三個階段 以及病情的發展狀況，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
下面這個對骨折的科學食譜的小編在網上找了好久是經過專家介紹的 早期（1-2周）：由於受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，所以早期治療應以活血化瘀，行氣消散為主。故在飲食上應以清淡為主，多食蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩、骨頭湯、肥雞、燉水 魚等。
食療可用三七10克，當歸10克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7-10天。 中期（2-4周）：在此期間，由於治療主要以止痛，祛瘀生新、接骨續筋為主。
所以在飲食上可由清淡轉為適當的高營養補充以滿足骨痂生長的需要，如骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。食 療可用當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。
後期（5周以上）：骨折後期，骨折部瘀腫基本吸收，骨痂也開始生長。治療主要以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。
在飲食上可以解除禁忌，推薦食物：如老母雞湯、豬 骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等。食療可用枸杞子10克，骨碎補15克，續斷10克，苡米50克。
將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味煮粥進食。每日1次，7天為1療程。
每1療程間隔3-5天，可用3-4個療程。整理的一些民間的骨折飲食療法： 1.烏雄雞1隻（約500克），去皮毛內臟，洗淨，「三七」5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油蘸服，常服。
2.生黃芪30~60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。 3.當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1隻，加水同煮湯食用。
4.紫丹參50克，洗淨，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成 5.赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於活血化瘀期。 6.豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。
7.豬脊骨一具，洗淨，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。 8.赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於活血化瘀期。
9.豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。 10.豬脊骨一具，洗淨，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。
11.鮮湖蟹2隻，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生薑、醋和醬油服食，常服。 12.烏雄雞1隻（約500克），去皮毛內臟，洗淨，「三七」5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油蘸服，常服。