土豆大如籃球？世界上真有兩個地方出產這種巨形蔬菜

2023-04-01 01:37:10 1

我們吃的蔬菜，由於品種不同，生長環境不同，在體形大小上往往會有一些差異。比如土豆，有的可能像桌球大小，有的可能像拳頭大小。但如果說土豆長得像籃球，就會讓人難以置信。其實這決不是說笑話，現實中還真有這麼大的土豆，而且不止一隻，在某地所有的土豆都長這麼大，並且所有的蔬菜都體形超常地大，而且長這種蔬菜的地方也不止一處，而是有兩處。

1、世界上有兩處「巨菜谷」。

世界上生產巨形菜的地方居然有兩處，一個是美國加州的一處山谷，名叫麥坦納加，還有一處是俄國的薩哈林島。那兩個地方種出的菜，除了土豆大如籃球以外，其它蔬菜也都是體形超大，比如一隻白蘿蔔能長到20公斤，一隻胡蘿蔔能長到35釐米長，20釐米粗，捲心菜也能長到30公斤一棵，大豆、豌豆能長到兩米高，牧草則高過騎馬人的頭頂。因此這兩個地方獲得「巨菜谷」的稱號。

2、對比考察。

這兩處的蔬菜體形如此反常，人們的第一反應就是可能是蔬菜的品種不同。但是進一步的考察卻發現，這裡的蔬菜跟其它地方的蔬菜其實都是一樣的品種，有人把外地的蔬菜拿到兩地種植，結果發現繁衍幾代以後，它們也變成巨形菜。而把兩地的蔬菜移往別的地方，用不了兩年也會長成跟當地的同類蔬菜一樣的體形。這說明體形的大小跟品種無關。

3、深入探究。

兩地的蔬菜體形巨大，引起了人們研究的興趣。有人認為此種情況跟它們同處高緯度地區，夏天日照長有關，但是此種說法很快遭到批駁，理由是同等條件的地區還有很多，為什麼獨有這兩處情況特殊？有人又提出可能是晝夜溫差大的緣故，此種觀點同樣站不住腳，因為溫差大的地區多了去了。有人又提出是不是跟某種特殊土壤物質有關，但是對土壤的化驗也沒有發現兩地的土壤有什麼異常。於是有人就提出是上述幾方面因素綜合作用的結果，但是有人通過試驗，也推翻這一觀點，試驗者把薩哈林島上的蕎麥移種到歐洲，結果第一年也長出了巨形蕎麥。最後有人發現有些寄生在植物上的細菌能夠產生出一種叫做赤黴素的激素，這種激素能夠刺激植物快速生長，因此這些人認為兩地的巨形菜，可能跟這類細菌有關。