最好吃的燒烤魷魚做法(一定要收藏的燒烤味孜然魷魚)
2023-11-05 14:19:52
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最好吃的燒烤魷魚做法?,接下來我們就來聊聊關於最好吃的燒烤魷魚做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!
最好吃的燒烤魷魚做法
準備好食材,魷魚須泡水裡解凍,然後洗淨,香菜擇洗乾淨香菜切成段,魷魚須切段,厚的地方用菜刀片開再切把孜然粒兒放入鍋裡,不用放油,乾鍋小火炒出香味,盛出備用。孜然粒激出香味入菜味道更濃鬱,比直接用效果好上許多炒鍋裡燒熱,不放油,倒入魷魚段乾鍋炒到乾爽,中途把炒出的汁水倒掉不要直到炒到乾爽無湯,魷魚打卷盛出。這樣處理的魷魚腥味小,入菜更好吃炒鍋洗淨燒熱至沒水分,加入少許植物油,倒入剛才炒過的魷魚段大火爆炒三兩下,加鹽和生抽炒勻加入炒過的孜然粒、辣椒麵大火爆炒出香味速倒入香菜段炒勻出鍋香噴噴的魷魚須就炒好了,滿滿的燒烤味道,太好吃了,