百合玉米羹家常做法（百合玉米羹的做法）

2023-11-12 04:49:49 2

百合玉米羹是一道營養豐富，美味可口的羹。具有很好的食療價值，對身體健康大有好處。百合玉米羹怎麼做

用料 白糖60g雞蛋1個澱粉50g水1000g桂花少許薄荷少許

百合玉米羹的做法

準備好食材

澱粉兌水、雞蛋打散待用。

新鮮百合清洗乾淨後和甜玉米粒一起倒入鍋裡加水燒開。

燒開後倒入白糖，緩緩加入水澱粉攪拌勾芡成薄羹。

倒入雞蛋液熄火，迅速攪和成細蛋花。

滴入幾滴薄荷攪拌均勻後出鍋，撒上桂花即可享用了。

小貼士此甜品是爽口型，不適合太甜。水澱粉勾薄芡不要太稠了。蛋液倒入時要記得熄火，靠鍋裡的餘溫劃出的蛋花才會夠細嫩。