二十四節氣今日小暑溫風至盛夏始（小暑盛夏開啟三伏）

2023-11-02 00:24:10

封面新聞記者李雨心

「倏忽溫風至，因循小暑來。」氣溫漸漲，光照愈烈。7月7日，在高溫的天氣中，夏天的第五個節氣——小暑，就悄然而至了。

夏日荷花

「小暑大暑，上蒸下煮」。小暑的到來，同時宣告著盛夏的來臨。據《月令七十二候集解》中記載：「六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」其中寫到暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時節，但緊接而來的大暑，就是一年中最熱的節氣了。

此外，小暑的到來也意味著開始進入伏天，所謂「熱在三伏」，三伏天通常出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的時段。「小暑之後，日最高氣溫可高於35℃。天氣炎熱的同時，還常出現雷暴，暴雨還會伴隨著大風。」民俗專家劉孝昌這樣說道。

《採蓮消夏圖》

夏日施茶酷暑天裡的清涼善意

小暑悶熱，苦夏難捱，逐漸升高的氣溫讓人心中難免煩躁。在這時，自然要吃點好的才能熬過炎熱的酷暑。小暑時節，有「食新」「吃餃子」「吃炒麵」等習俗，餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。此外，古籍《魏氏春秋》有載：「伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然」，這裡的湯餅就是熱湯麵。南北朝時期的《荊楚歲時記》也寫道：「六月伏日食湯餅，名為闢惡。」在古人看來，出汗可以驅病，即為「闢惡」。

除了吃食，喝茶也是舊時人們用來消散熱氣的行為。劉孝昌講到，在老成都的城鄉，酷暑之下，總有樂善好施的成都人，在橋頭、街巷、路口處的樹蔭下，擺放茶碗水缸設點施茶，免費向過路的行人、苦力，無論老幼病殘供應茶水。

「昔日，成都人出行大多都是步行，小暑的時候驕陽似火，步行兩三裡衣衫已被大汗溼透，更是口乾舌燥。當年更辛苦的，是三伏天推車抬轎做苦力的勞動者。在火辣辣的太陽下，人們都希望能夠找口水喝。」倘若恰好在樹蔭下，能碰到好心人正在施茶，就能順便歇歇腳，喝一碗免費的茶水。

劉孝昌回憶，為了讓著急的行人方便飲用茶水，有些婆婆總是先把熱茶倒在乾淨的空碗裡，待晾溫之後再給人們喝。「更有細心的人家，總要在開水碗裡放幾顆麥麩，讓麥麩漂浮在茶碗裡，待飲茶人先吹開麥麩後，再慢慢喝水，怕對方喝水太快太急而引發疾病。」

此外，劉孝昌還說，舊時為了每年夏季有人能長久堅持設點施茶，在成都的東南西北，有熱心人出面組織大大小小的施茶會，參加者多為街坊鄰居，亦有商家富人出錢興辦。「多少年來，施茶這種善舉能夠堅持下來，最主要的原因是有一群有愛心的嫂嫂婆婆，還有大爺們，可以忙中偷閒、助人為樂。」

《荷塘消夏圖》宋·蘇漢臣

曬書曬衣裳趁著驕陽似火曬走黴菌

「天貺逢佳節，地靈鍾異人。」在小暑節氣前後，還有傳統節日天貺節的存在。

提起傳統節日，人們知道農曆一月一春節，二月二龍抬頭，五月五端午節，九月九重陽節……但說起農曆六月六的天貺節，大多數人都不甚了解抑或從未聽聞。據傳，「天貺節」起源於北宋，為宋真宗趙恆所創，趙恆曾在某年的農曆六月六聲稱，自己收到了上蒼賜給他一部經書，故而將這一天命名為「天貺節」，而「貺」有「贈予、賞賜」的意思。

隨著歲月的變遷，天貺節的原本含義已被人們逐漸淡忘，而「曬」成為該節日的關鍵詞。民諺有云：「六月六，家家曬紅綠。」「紅綠」指五顏六色的各樣衣服，家家戶戶都在農曆六月六於大門前曝曬衣服，此後形成習俗。明代古籍《帝京景物略》記載：「六月六日，曬鑾駕，民間亦曬其衣物，老儒破書，貧女敝縕，反覆勤日光，晡乃收。」清朝富察敦崇的《燕京歲時記》也寫道：「京師於六月六日抖晾衣服書籍，謂可不生蟲蠹。」

「在這一天，老百姓們趁著夏日的驕陽，把家中的書籍、衣物翻出來晾曬，以防黴爛。特別在小暑前後，天氣悶熱又逢雨季，極易生黴，所以趕著農曆六月六，人們翻箱倒櫃，把鋪蓋、棉襖、鞋帽統統拿出來，還有書櫃裡的書籍、字畫，放在房屋前的太陽壩裡曬一曬。」

小暑至，盛夏啟，一年中最熱的日子「三伏天」就近在眼前了。民間有俗語稱：「小暑過，一日熱三分。」眼見氣溫越來越高，此時一定要注意解熱防暑，採用好的辦法來「消夏」哦。