紅糖發糕這樣做隔壁小孩都饞哭了(翻山越嶺只為這道紅糖發糕)
2023-11-11 00:16:39 1
By ⁽⁽ଘ煦̌兒̌ଓ⁾⁾
用料
紅糖 適量紅棗 適量麵粉 適量酵母粉 少許做法步驟
1、紅糖的用量隨意
2、溫水把紅糖完全融化
3、倒入酵母粉
4、加麵粉
5、麵糊的狀態比酸奶厚一些
6、麵糊醒發30分鐘,加入紅棗碎
7、小碗刷油倒入麵糊擺上紅棗
8、蒸箱蒸40分鐘,再燜10分鐘
9、放涼後脫膜
10、非常鬆軟香甜
小貼士
沒有特定比例,大家喜歡甜的就多放紅糖,不喜歡甜的就少放就可以了!發糕成功的關鍵就在於醒發麵糊,一定要發起來再蒸喲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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