夏至習俗之祭神祀祖,消夏避伏 正確過夏至的良方你知道嗎
2023-04-01 17:24:32
眾所周知,夏至是我國的二十四節氣之一,所以在不同的地區也有著不同的習俗與傳統。其中祭神祀祖、消夏避伏都是人們十分關注的事情,在不同的地區有著不同的做法。但是在炎熱的夏天,掌握一定的消暑壁伏方法,總會更加的養生。
夏之習俗祭神祀祖
夏至是「四時八節」之一,民間自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。古代農耕社會的人們在安居樂業之餘擇日拜神祭祖便有了各種定期節日,拜神祭祖豐盛祭貢品發展出節日宴飲活動,也漸漸形成一些約定俗成的慶祝方式,即所謂節慶民俗。
消夏避伏的講究
夏至天氣炎熱,講究消暑避伏。在夏至日,婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎•禮異》:「夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。」「扇」,藉以生風;「粉脂」,以之塗抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。但要注意的是夏季夜短,忌夜食生冷、空腹飲茶,夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
健康節氣飲食講究
自古以來,中國一些地方有"冬至餃子夏至面"的說法,夏至吃麵是很多地區的重要習俗。因夏至新麥已經登場,所以夏至吃麵也有嘗新的意思。吃麵條不但營養豐富能滿足人們的口腹需求,而且吃著巧手制出的眾多樣式的麵條,還能給生活帶來多樣的樂趣。除此之外涼麵也是消暑的大好美食,山東各地在夏至的這一天裡是要吃涼麵條的,也就是過水麵,用麥秸編一個精緻的小笊籬,在湯水中一次一次的往嘴裡撈麵吃,對於小孩子來說已經不只是吃飯了,更是一種遊戲,充滿了樂趣。